Cupcake liners necə istifadə olunur

Cupcake laynerləri hər hansı bir çörəkçinin alət dəstinin vacib hissəsidir. Astarlar olmadan krujkalar tavaya yapışa bilər və qeyri-bərabər formada meydana gələ bilər. Cupcake astarlarını istifadə etmək asandır və hər hansı bir münasibətlə şirniyyat qablarınızı inkişaf etdirəcəkdir. Əvvəlcə ehtiyaclarınıza uyğun layneri seçin. Mum, folqa və yenidən istifadə edilə bilən silikon çeşidləri arasında seçim edə bilərsiniz. Şənliklər üçün bəzədilmiş astarları tapın. Sonra bir şüşə qabının hər yuvasına bir astar qoyun və meyilli ilə doldurun. İndi kekslərinizi bişirməyə hazırsınız.

Doğru kubok tortlarını tapmaq

Doğru kubok tortlarını tapmaq
Çörək bişirmə vərəqinizə uyğun laynerlər alın. Cupcake laynerləri müxtəlif ölçülərdə olur, buna görə də laynerin ölçüsünü cupcake vərəqinizdəki ciblərlə uyğunlaşdırın. Layner çox böyükdürsə, vərəqinizə sığmayacaq. Çox kiçik olsa, tərəflər genişlənəcək və şirniyyatlarınız çox düz olacaq. Çörək vərəqinizə mükəmməl uyğun bir astar tapın. [1]
  • Standart stəkan laynerlərinin diametri 2,25 düym (5,7 sm) təşkil edir. Bunlar adi bir çörək qabına uyğun olacaq.
  • Mini muffins və ya cupcakes hazırlayırsınızsa, əvəzinə 1 düym (2,5 sm) və ya 3⁄4 düym (1.9 sm) astar seçin.
  • Nə astarların vərəqinizə uyğun olacağından əmin deyilsinizsə, çörək vərəqinizdəki yuvanın diametrini ölçün. Sonra bu diametrə uyğun laynerləri tapın. Astarların diametri ümumiyyətlə qablaşdırmadadır.
Doğru kubok tortlarını tapmaq
Barmaqlarınızdan yağ çıxmaması üçün folqa cupcake layneri alın. Mum və kağızdan hazırlanan stəkan çörək bişirmə işləri üçün çox yaxşı işləyir, lakin onlar yağdan qorunmur. Bu o deməkdir ki, cupcakes bişirərkən kağızdan yağ axır və şirniyyatları götürəndə əlləriniz sürüşkən olur. Yağ keçirməyən bir seçim üçün bunun əvəzinə folqa astar istifadə edin. [2]
  • Folqa və kağız laynerləri həm supermarketlərdə, həm də onlayn olaraq mövcuddur.
  • Xüsusi çörək dükanlarında cupcake laynerləri üçün daha çox seçim olacaq.
Doğru kubok tortlarını tapmaq
Yenidən istifadə edilə bilən bir seçim üçün silikon laynerlərdən istifadə edin. Karbon izinizi azaltmaq və hər istifadədən sonra cupcake layneri atmaqdan çəkinmək istəyirsinizsə, bunun əvəzinə silikon layneri sınayın. Bunlar təkrar istifadə edilə bilər, buna görə də onları yuyun və növbəti dəfə bişirdiyiniz zaman yenidən istifadə edin. [3]
  • Həmişə silikon laynerləri nəzərdə tutulan çörək temperaturuna görə yoxlayın. Silikon laynerlərin çoxu yüksək istiliklə işləyə bilər, ancaq sobada ərimədiyinizə əmin olun.
  • Açıq alov üzərində silikon astar istifadə etməyin. Əriyəcəklər.
  • Əlavə bir bonus olaraq, həm də pula qənaət edəcəksiniz, çünki hər dəfə çörək yediyiniz zaman daha çox astar almalı olmayacaqsınız.
Doğru kubok tortlarını tapmaq
Şənlik üçün dekorativ astar tapın. Səbətlərinizə daha çox əyləncə əlavə etmək istəyirsinizsə, mövcud çoxlu bəzəkli cupcake laynerlərindən birini seçin. Bunlar müxtəlif rənglərdən tutmuş mükəmməl dizaynlara qədərdir. Ətrafında alış-veriş edin və sizə müraciət edən bir dizaynın olub olmadığını nəzərdən keçirin. [4]
  • Bayramı münasibətilə astarla uyğunlaşdırmağa çalışın. Bir Halloween partiyasını atırsınızsa, narıncı rəngli paltarları və ya üstlərində balqabaq olanları axtarın.
  • Lale kimi müxtəlif formalara qatlanmış kağız laynerləri də var. Bunları sonrakı bəzək üçün istifadə edin.
  • Əgər sizin və ya qonaqlarınızdan birinin qida boyalarına alerjisi varsa, rəngli astarlardan istifadə etməyin. Boya cupcake üzərinə sıza bilər və allergik reaksiya verə bilər.
Doğru kubok tortlarını tapmaq
Keyfiyyətli liner markasını tapmaq üçün onlayn rəyləri yoxlayın. Bütün cupcake laynerləri ən yüksək keyfiyyət deyil. Bəziləri meyxanaya yapışa bilər və çamadanı çıxartmağa çalışarkən ayrıca çəkə bilər. Satın almağı düşündüyünüz marka üçün onlayn axtarın və kiminsə yapışmaq problemi olub olmadığını araşdırın. Yaxşı rəyləri olan və laynerlərin krujkaya yapışdığını söyləyən bir adamdan istifadə edin. [5]

Laynerlərlə çörək bişirmək

Laynerlərlə çörək bişirmək
Bir cupcake layneri hər yuvaya bir cupcake qabına qoyun. Hər birinin cupcake qabının altına dayandığından əmin olun. Hər bir astarı yumşaq bir şəkildə itələyin, tavada əyləşin. [6]
  • Çox tavalarda cupcakes üçün 12 yuva var. Bundan çox şey edirsinizsə, daha çox tava istifadə edin.
  • Mini cupcakes etmək üçün bir pan, ehtimal ki, 12-dən çox yuvaya sahib olacaqdır. Pişirməyə başlamazdan əvvəl kifayət qədər astar aldığınızdan əmin olun.
Laynerlərlə çörək bişirmək
İstifadə etməsəniz, yapışmayan bişirmə yağını silikon laynerlərə səpin. Silikon krujka layneri bəzən yumruq üçün yapışır. Yumurtlamadan əvvəl onları az miqdarda bişirici spreylə yağlayın. [7]
  • Yalnız hər bir astarı yağla tez bir sprey verin. Altındakı heç bir hovuz qoymayın.
Laynerlərlə çörək bişirmək
Hər bir cupcake layneri 2/3 üstünə meyilli ilə doldurun. Bir qaşıq və ya ölçü stəkanını götürün və meyvəni bükün. Sonra meyl üstə gedən yolun 2/3-ə çatana qədər astarın içinə tökün. Bu meyl sahəsini genişləndirməyə imkan verir. [8]
  • Hər kətanda bərabər miqdarda istifadə edin, buna görə bütün şirniyyatlar bərabər şəkildə yandırılsın.
  • Astarları doldurmaq üçün meyvə ilə doldurulmuş bir don çantasını da istifadə edə bilərsiniz.
  • Bəzi reseptlər meyvənin müəyyən bir ölçülməsini tələb edir. Bu cür reseptdən istifadə edirsinizsə, o zaman təklif etdiyi ölçüdən istifadə edin.
Laynerlərlə çörək bişirmək
Səbətlərinizi bişirin. Tava içərisindəki bütün meyvələrin köməyi ilə kokteyllərinizi bişirin! Tencereyi əvvəlcədən qızdırılan sobaya qoyun və hər tərəfdən bişməsini gözləyin. Sonra stəkanları çıxarın, don əlavə edin və xidmət edin. [9]
  • Çörək bişirmək üçün ən çox yayılmış temperatur 350 ° F-dir (177 ° C), ancaq çörək istiliyində istifadə etdiyiniz reseptə əməl edin.
  • Cupcakes adətən çörək üçün 15-20 dəqiqə çəkir.
Cupcake astarlarını içəriyə qoymadan qaba yağlamaq lazımdırmı?
Xeyr, astarlar kubokların tavaya yapışmasının qarşısını alacaq. Laynerlərdən istifadə etmədən şirniyyatlar hazırlasanız, bəli, hər hansı bir meyvəni tökmədən qaba yağlanmalısınız.
Silikon kağız kağızlar tortların yemək qabına yapışmasının qarşısını almağa kömək edə bilərmi?
Silikon laynerlər çörək qabına yapışmayacaq, buna görə narahat olmayın. Kubokların silikon laynerlərə yapışmaması üçün meyvəni içinə tökməzdən əvvəl onları yağ yağı ilə çiləyin.
Neçə vaxtdan bişirirsiniz və hansı tempdə?
Adətən krujkalar 350 F-də (177 C) 15-20 dəqiqə bişirilməlidir. Bunu təlimat olaraq istifadə edin, amma reseptiniz fərqli istiqamətlər verirsə, reseptə əməl edin.
Kəpək keklerimi kokteyk laynerlərinə yapışmağı dayandırmaq üçün necə əldə edə bilərəm?
Astarları bir az sprey yağı ilə yağlamaq məsləhətdir.
Bişirmək üçün kubik qablarını bir kvadrat qabda istifadə edə bilərəmmi?
Bəli, onlar özləri üzərində dayanacaq qədər davamlı olduqları müddətcə.
Cupcake kağız laynerini yağlamaq lazımdırmı?
Xeyr! Yağ, şüşə qabda meyvənin tavaya yapışmaması üçündür və astarlar eyni şeyi edir, buna görə də kağız laynerlərini də yağlamağa ehtiyac yoxdur.
Laynerləri tavada qalmağa necə məcbur edirsiniz?
Laynerləri tavaya qoyursunuz və şirniyyat meyvəsi layneri yerdə saxlayacaqdır.
Cupcakes bişirdikdə, həqiqətən, cupcake laynerlərindəki dizaynı görə bilmirəm. Necə gözəl görünə bilərəm? İkisini tavaya qoymalıyam?
Bəli, ikisini istifadə etməyiniz lazım ola bilər.
Rəngarəng cupcake astarları aldım, amma çörəkdən sonra pis görünürlər. Müxtəlif laynerlərdə şirniyyat bişirmək və sonra daha cəlbedicilərə köçürmək lazımdırmı?
Cupcake laynerləri həmişə bişirildikcə qaranlıqlaşır. Bişmiş kətillərdən şirniyyatları çıxartmaq və yenilərinə qoymaq təhlükə yaradacaq, çünki yeni laynerlər stəkanların ətrafına yaxşı oturmayacaq və bununla da onları atma ehtimalı artır. Yalnız qaranlıq astarlarla yapışdırın.
Xidmət etmədən əvvəl astarları götürməliyəm?
Bu sizin seçiminizdir, amma insanların çoxu xidmət üçün stəkan paltarlarını tərk edirlər.
Mini bundt qabda kağız astarları istifadə etməliyəm və ya tavanı yağlamalıyam?
Cupcake laynerlərini yuxarıya doğru meyllə doldurmayın. Fırında daşacaqlar.
l-groop.com © 2020