Ananasın yetişdiyini necə izah etmək olar

Bir ananas kəsmədən əvvəl, bunun yetişmiş olduğundan əmin olmaq istəyirsiniz! Xoşbəxtlikdən, bir ananasın yalnız baxdığınızdan bişmiş olub olmadığını söyləmək asandır, nə qədər axtardığınızı bilirsiniz.

Qoxu və toxunuşdan istifadə

Qoxu və toxunuşdan istifadə
Ananasınızı iyləyin. Ananasın üstündən sürtün və kök ucunu iyləyin. Şirin bir qoxu, ümumiyyətlə yetişmiş ananas seçməyin ən vacib cəhəti hesab olunur. Qoxusu yoxdursa, yəqin ki, yetişməyib. [1]
  • Ananasın digər tərəfdən qoxusunu sınayabilirsiniz; kifayət qədər şirin bir qoxu meyvənin hər tərəfindən fərqlənə bilər. Hələ də qoxunu kök ucundan qoxuya bilməlisiniz, buna baxmayaraq, ən güclü olduğu yerlərdə.
  • Fermentlənmiş iy verən ananaslardan çəkinin. Ananasın şirin qoxusunu istəsən də, onun o qədər yetişmiş olmasını istəmirsən ki, şirin qoxunun alkoqol və ya sirkə kimi bir ləkəsi var.
Qoxu və toxunuşdan istifadə
Ananası sıxın. Bir əlin barmaqlarını istifadə edərək ananas yüngülcə sıxın. Ananasın olduqca möhkəm olmasını istəyirsən, amma kifayət qədər yumşaq olursan ki, üzərinə basanda çox az verir.
Qoxu və toxunuşdan istifadə
Ananasın ağır olub olmadığını müəyyənləşdirin. Daha ağır bir ananas bir şirəçəkən ananas deməkdir, çünki əlavə suyu ananas əlavə kilo verir. Daha çox suyu, həm də yetişən, daha şirin ananas deməkdir.
  • Qeyd edək ki, "ağır" "daha böyük" demək deyil. Ananas bərabər ölçülü digərləri ilə müqayisədə ağır hiss etməlidir. Daha böyük bir ananas bir qədər kiçik olsa, daha ağır olarsa, daha kiçik olanı daha yaxşı bir seçimdir.
Qoxu və toxunuşdan istifadə
Ananasın yuxarısından bir yarpaq yığın. Bu metodun effektivliyi ilə bağlı ictimai fikir bir-birinə zidd olsa da, bəzi insanlar ananasın yetişdiyinə inanır, çox yaramaz halda ananasın yuxarısından bir yarpaq götürülə bilər. Bir yarpaq çox asanlıqla çıxsa, ananas çürük ola bilər [2] .

Görmədən istifadə

Görmədən istifadə
Yetişmiş bir ananasın iki əsas elementi üçün ehtiyatlı olun: təravət və pisləşmə. Çürük deyil, təzə ananas axtarırsınız. Kök, meyvəyə şəkər bəsləyən ananasın sahəsidir. Budur, ananas rəngini dəyişir.
Görmədən istifadə
Ananasın rənginə baxın. Tez-tez qızıl-sarı rəng əks etdirəcək, ancaq yaşıl rəngli ananas mütləq yetişməmiş deyil. [3]
  • Unutmayın ki, bəzi ananaslar hələ qismən yaşıl olanda yetişmiş hesab olunur, lakin ananasın hamısı yaşıl və ya hamısı qəhvəyi olmamalıdır. Ananasın sağlam görünüşünə daha çox diqqət ayırmalısınız.
  • Bir qayda olaraq, meyvənin altındakı gözlərdə sarı rəngləmə görünməlidir. Ananasın daha da yuxarı qalxdığı rəng ümumiyyətlə daha şirnli bir meyvəni göstərir.
Görmədən istifadə
Yarpaqların rənginə diqqət yetirin. Çünki meyvənin rənginin özü ya qızıl-sarı, ya da yaşıl ola bilər, yarpaq rənginə baxmaq daha yaxşı seçim ola bilər. Sağlam, yaşıl yarpaqları olan ananasları seçin.
Görmədən istifadə
Ananasın şəklinə baxın. Ananaslar yuvarlaq kənarları və inkişaf etmiş gözləri ilə yaxşı inkişaf etdirilməlidir. Gözlər ananasdakı həndəsi naxışın yaratdığı kobud dairələrin əyri mərkəzləridir. Gözlərin doldurduğundan və nisbətən düz olduğundan əmin olun. [4]
  • Qırışmış dəri, qırmızı-qəhvəyi dəri, çatlar və ya sızmalar, kif və ya qəhvəyi solğun yarpaqları olan ananaslardan çəkinin, çünki bunlar hamısı çürük meyvənin əlamətləridir.
Görmədən istifadə
Ən yaxın böyüyən yerdən ananasları seçin. Məsələn, Kaliforniyada yaşayırsınızsa, Havay və ya Meksika ananasları, yəqin ki, ən təzə olacaqdır, çünki onlar plantasiyadan supermarketinizə ən qısa məsafəni qət etmişdilər.

Təzə saxlamaq

Təzə saxlamaq
Bir neçə gün ərzində otaq temperaturunda saxlanılan bütöv bir ananas yeyin. Ananasınızı kəsmədiyiniz müddətcə bir neçə gün təzə qalmalıdır. Kəsilmiş ananasları bir otaq istiliyində qoymayın, çünki bir neçə saatdan sonra kor olacaq.
Təzə saxlamaq
Ananasınızı daha uzun müddət saxlamaq üçün soyudun. Bütün soyudulmuş ananas, toxunmamış qaldıqda, təxminən iki həftə davam edə bilər. Ananasınızı kəsdikdən və ya dərisini çıxartdıqdan sonra, soyuducuda yalnız bir həftə davam edəcəkdir.
Təzə saxlamaq
Ananasın qabığını kəsin və bir həftəyə qədər soyudun. Ananasınızı düzgün şəkildə kəsmək üçün tacı və meyvənin əsasını kəsin. Ananasın qabığını bir kəsmə taxtasına dik qoyun və qabığın içərisindən yuxarıdan aşağıya diqqətlə kəsin. Bütün diqqətli ləkəni çıxartmaq üçün kifayət qədər dərin kəsdiyinizə əmin olun. [5]
  • Ananasın bu nöqtədə yenə də "gözləri" olacaq. Onları ayrıca kəsə bilərsiniz, ancaq ananasın tərəfləri boyunca diaqonal, v şəkilli bir xəndəkdə kəsmək daha asandır, çünki gözlər diaqonal olaraq tərəflər boyunca naxışlanmalıdır. [6] X Tədqiqat mənbəyi
  • Ananasın yarısını uzunluğa, sonra yenidən yarısına kəsin ki, dördbucaqlı formalı dörddə bir hissəyə sahib olun.
  • Sərt nüvəni ortadan kəsin və atın, sonra dörd parçanı kəsiklərə və ya dilimlərə kəsin.
Təzə saxlamaq
Təzə kəsilmiş ananas altı aya qədər dondurun. Mümkün qədər ləzzəti qorumaq üçün ananasları böyük hissələrə dilimləyin, çünki dondurulması ananasın ləzzətini itirməsinə səbəb ola bilər. Ananas kollarını dondurucuya təhlükəsiz plastik qablara və ya dondurucuya təhlükəsiz plastik qablara qoyun. [7]
  • Ananas istifadə etməyə hazır olduğunuzda, onu dondurucudan çıxarın və istifadədən əvvəl soyuducuda və ya otaq temperaturunda əriməsinə icazə verin.
Ananas aldıqdan sonra yetişməyə davam edirmi?
Xeyr, ananaslar üçün yetişmə prosesi seçildikdən sonra dayanır. Buna görə çox yaşıl olan birini alsanız, edə biləcəyiniz çox şey yoxdur.
Ananas ət ətini incələşdirmək üçün istifadə olunur?
Bəli. Ananasın zülal parçalayan təbii bir fermenti var və ətin bu şəkildə incələnməsi üçün qısa bir müddət lazımdır.
Ananasın yuxarı hissəsini əkə bilərəmmi?
Bəli sən bacararsan! Bu ananas əkmək üçün ən yaygın bir yoldur. Daha ətraflı məlumat üçün Ananasın necə böyüdülməsinə baxın.
Qazanımda yetişən ananas qızıl sarı rəngdirsə, məhsul yığmaq vaxtı çatıbmı?
Bəli, ancaq artıq sarı sarıdırsa, növbəti günlərdə istifadə etməlisiniz və ya çürüyəcək.
Ananasımı açıqca kəsdim, amma yetişmiş deyil. Mən nə edirəm?
Ananas yetişməyəcək, buna görə ən yaxşı bahisiniz onu şirin bir şeydə, məsələn, bir smoothie / milkshake, şəkər ilə bişmiş desert və ya şirin və turş yeməyin bir hissəsi kimi istifadə etməkdir. Həm də yaxşı kompost edəcəkdir.
Yetişməmiş bir ananas qril etsəm, onu daha da şirindirmi?
Bəli, düzgün bişirirsinizsə, yumşalacaq və karamelləşəcək, daha şirin və yemək daha yaxşı hala gətirəcəkdir.
Ananas necə yetişir?
Digər məhsulların olduğu kimi yetişir. Bununla birlikdə, ananaslar biçildikdən sonra bir müddət sonra yetişmir, bəzi rəng dəyişikliklərinə baxmayaraq insanların yetişdiyini düşünür.
Ananasdakı fermentlərin yağ yandırması doğrudurmu?
Bəli. Ananas qarınlarınızı düzləşdirə bilər, mədə pozulmasının qarşısını alır və vücudunuza bir neçə əlavə kalori yandırmağa kömək edə bilər. Bu, bir çox vacib bir fermenti ehtiva edir: kökdə və bir ananas suyu içərisində olan bromelain.
Ananas kəsildikdən sonra yetişmək üçün bir üsul varmı?
Ananas bitkidən götürüldükdən sonra daha da bişməz, ancaq bir tort kimi və ya olmayan bir ləzzəti, misal üçün, bir tort düzəldə biləcəyinizi görə bilərsiniz.
Demək olar ki, yetişmiş ananaslarımdan təxminən 10-u bir şey aldı, insan idi, yoxsa bir növ varmint olardı?
Müəyyən etmək çətindir. Saplara baxın, onlar kəsilib və ya çeynənib? Heyvanlar insanlarda olduğu kimi meyvə xoşlayırlar, buna görə bir ayı, yenot və ya başqa bir heyvanın dadlı ananasınızı çox qarşısıalınmaz tapması mümkündür. Şübhə edirəm ki, bir heyvan olsaydı, ehtimal ki, heyvanın harada yediyi yerləri göstərən parçaları tapardınız. Heç bir qalıq tapılmasa, şübhəsiz ki, bir insanın ananas oğrusu idi.
Ananasımın yetişib-çatmayacağını necə bilirəm?
Ananas hələ yaşıl olsa kəsə bilərəmmi?
Soyuducu qoxularının udulmaması üçün həmişə soyuducuda saxlanılan soyulmuş ananas sarın.
Ananasınızı istifadə etmək niyyətində olduğunuz gün yetişmiş vəziyyətdə alın; bu şəkildə təzə olacaq və daha da pisləşməyəcəkdir.
l-groop.com © 2020