Tamalesi necə qızdırmaq olar

Əslən meksikalı, tamales bir qarğıdalı əsaslı xəmirdən hazırlanır və mal əti, çili, lobya və tərəvəz ilə doldurulur. [1] Qalan tamalalarınız varsa və ya əvvəlcədən bişmiş dondurulmuş tamales satın alsanız, onları yenidən qızdırmağın müxtəlif yolları var. Düzgün addımlara əməl etsəniz, tamalları buxarda, sobada, sobada, mikrodalğalı sobada və ya dərin bir qızartma vasitəsi ilə qızdırmaq olar.

Soba istifadə

Soba istifadə
Xırtıldayan tamales almaq üçün soba ilə qızdırın. Soba və tavadan istifadə etmək sizə dərin fritözdən əlavə yağ və kalori almadan xırtıldayan tamales verəcəkdir. Tamalanları istiləşdikcə izləmək üçün vaxtınız varsa bu üsuldan istifadə edin. [2]
Soba istifadə
Tamballardan qabıqları çıxarın. Tambalın qabığını soyun və zibil qutusuna atın. Döşəmədəki tamalları bişirərkən qabıqları ilə bişirmək olmaz. [3]
Soba istifadə
Bir çay qaşığı zeytun yağı ilə tavaya qızdırın. Tencereye bir çay qaşığı zeytun yağı tökün və orta istilikdə iki-üç dəqiqə qızdırın. Yağ kifayət qədər isti olduqda, bir az siqaret çəkməyə başlayacaq.
Soba istifadə
Tamalları tavaya qoyun və qapaq ilə örtün. Yağ səpilməsin deyə tamalları tavaya diqqətlə qoyun. Daha sürətli bişirmək üçün tamalları bir qapaq ilə örtün.
Soba istifadə
Hər 2-3 dəqiqədə tamalları çevirin. Tamalları bişirməyə davam edin və hər 2-3 dəqiqədən birinə çevirin. [4]
Soba istifadə
Tambalları xırtıldayanadək bişirməyə davam edin. Tamallar xarici qəhvəyi və xırtıldayan zaman tamamlanır. Tamales üçün ümumi yemək vaxtı 5-10 dəqiqə arasında olmalıdır. [5]

Sobada Tamales'i qızdırmaq

Sobada Tamales'i qızdırmaq
Bərabər isidilmiş tamalları almaq üçün sobadan istifadə edin. Fırın tamalılarınızı daha bərabər şəkildə bişirəcək, lakin digər üsullara nisbətən daha uzun çəkir. Bu üsuldan istifadə edərək tamalların içindəki ləzzət də ortaya çıxır. [6]
Sobada Tamales'i qızdırmaq
Fırını 425 ° F (218.3 ° C) üçün əvvəlcədən qızdırın. Fırını 425 ° F-ə (218.3 ° C) çevirin və tambalalarını bişirməzdən əvvəl sobanın istiləşməsinə icazə verin. Bu yeməyi boyunca bərabər bişirməyi təmin edəcəkdir. Fırındakı istilik tamalları bütün metodlardan ən çox vaxt aparır.
Sobada Tamales'i qızdırmaq
Tamalları qalay folqa ilə sarın. Hər bir tamalanı üç-dörd dəfə folqa ilə sarın. Çöldə ola biləcək hər hansı bir havanı itələmək üçün dəstləri sıxın. [7]
Sobada Tamales'i qızdırmaq
Tambalları soba təhlükəsiz bir qaba və ya qaba qoyun. Bükülmüş tamalları bir qabın və ya yeməyin altına qoyun. Tamalesi bir-birindən bir-iki düym (2.54 - 5.08 sm) aralı bir yerə qoyun. [8]
Sobada Tamales'i qızdırmaq
Tamalları 20 dəqiqə bişirin. 10 dəqiqədən sonra tamalları çevirin. Bu, tamalanı bərabər istiləşməyə kömək edəcəkdir. [9]

Mikrodalğalı sobadan istifadə

Mikrodalğalı sobadan istifadə
Tez və asan bir seçim üçün mikrodalğadan istifadə edin. Mikrodalğalı sobada tamalları qızdırmaq ən asan və sürətli bir seçimdir, lakin onlara xırtıldayan qəhvəyi örtük verməz. Əgər vaxtınız azdırsa və onları tez bir zamanda qızdırmaq lazımdırsa bu metoddan istifadə edin. [10]
Mikrodalğalı sobadan istifadə
Tamalları əridin. Dondurulmuş olduqda, tamalları bir gün soyuducuda saxlayın. Bu, onları əridəcək və mikrodalğaya hazır olacaqdır. [11] Mikrodalğalı sobada dondurulmuş tamalaları sınamağa çalışmayın, çünki tamalanın mərkəzi soyuq qalacaq.
Mikrodalğalı sobadan istifadə
Tamalları nəm kağız dəsmalına sarın. Mətbəx kranının altına bir kağız dəsmal çəkin və tamale ətrafına sarın. Bu, bişirərkən qurumasının qarşısını alacaqdır. [12]
Mikrodalğalı sobadan istifadə
Tamalları 15 saniyə bişirin. Tambalları mikrodalğalı sobaya qoyun və yüksək istilikdə 15 saniyə bişirin. Mikrodalğalı soba dayandıqdan sonra tamalanı çıxarın və kağız dəsmalın üstünü açın.
  • Mikrodalğalı sobada tamalları qızdırdıqda, iki-dən çox qızdırmayın. [13] X Tədqiqat mənbəyi
Mikrodalğalı sobadan istifadə
Tamale'ı başqa bir yaş kağız dəsmalına sarın və üstünə çevirin. Tamalanı mikrodalğalı sobadan çıxararkən kağız dəsmal quru olmalıdır. Başqa bir kağız dəsmal alın, ıslatın və yenidən tamale sarın. Sonra tamale'ı belə sürüşdürün və yenidən mikrodalğanınıza qoyun. [14]
Mikrodalğalı sobadan istifadə
Tamalları başqa 15 saniyə bişirin. Tamalları bişirdikdən sonra onları çıxarın və xarici qabıqları çıxarın. Səth üzərində hiss edin və bərabər dərəcədə qızdırıldığından əmin olun. Hələ kifayət qədər isti deyilsə, yaş bir kağız dəsmal ilə yenidən düzəldə bilər və başqa 15 saniyə bişirmək olar. [15]

Buxarlayıcı və ya qazan ilə isitmə Tamales

Buxarlayıcı və ya qazan ilə isitmə Tamales
Rahatlıq üçün tamalları buxar və ya qazanla qızdırın. Tambalalarınızı bir ocaq və ya qazan ilə qızdırmağın ən asan tərəfi odur ki, istiləşərkən onları izləməyiniz lazım deyil. Onları bişirmək üçün vaxtınız varsa, istifadə edin, amma izləyə bilməzsiniz.
Buxarlayıcı və ya qazan ilə isitmə Tamales
Buxarlayıcısını yolun dörddə birini su ilə doldurun. Buxarlayıcısını yolun dörddə birinə su ilə doldurun. Buxar qurğusu yoxdursa, buxarlanma qabı olan qazandan istifadə edə bilərsiniz. Tamalesinizi su üzərində dayandırmaq üçün bir rack lazımdır. [16]
Buxarlayıcı və ya qazan ilə isitmə Tamales
İstiliyi orta səviyyəyə qoyun. Buxarlayıcıdakı və ya sobanızdakı istiliyi orta səviyyəyə qoyun. İstiliyi orta on dəqiqə buraxın və suyun istiləşməsinə icazə verin. [17]
Buxarlayıcı və ya qazan ilə isitmə Tamales
Tambalları rəfə yerləşdirin. Tamalları suya batırmadığından əmin olaraq çarxın üstünə qoyun. Tamalları elə yerləşdirin ki, tamalanın ucu qazanın dibinə baxsın. [18]
Buxarlayıcı və ya qazan ilə isitmə Tamales
Tamalları buxarlayın. Soyudulmuş olduqda, tamalesi 15-20 dəqiqə, dondurulmuş halda 20-30 dəqiqə qızdırın. Tencereyi və ya buxarı bükün və tamalesi qızdırın. Tamalaların kifayət qədər isti olub olmadığını yoxlamaq üçün bir bişirmə termometrindən istifadə edə bilərsiniz. Tamalaların daxili temperaturu 165 ° F olmalıdır. [19]

Xırtıldayan, lakin yağlı Tamales üçün Dərin Fry istifadə edin

Xırtıldayan, lakin yağlı Tamales üçün Dərin Fry istifadə edin
Xırtıldayan tamallar üçün dərin bir qızartma qabından istifadə edin. Tamalları dərin qızartmaq ona ən qalın və xırtıldayan xarici örtük verəcək, eyni zamanda yeməyə əlavə yağ və kalori əlavə edəcəkdir. Mümkün olan xırtıldayan tamalları istəsəniz və əlavə kalorilərə fikir verməsəniz bu üsuldan istifadə edin. [20]
Xırtıldayan, lakin yağlı Tamales üçün Dərin Fry istifadə edin
Tamalları əridin. Tamzalları bir gün soyuducuda qoyun və artıq dondurulmadığından əmin olun. Dondurulmuş tamales dərin fritöz yağının qabarmasına və pop olmasına səbəb olacaqdır. Dərin qızartma tamales onlara xırtıldayan qəhvəyi bir örtük verəcək, eyni zamanda daha çox kalori və yağ ehtiva edir. [21]
Xırtıldayan, lakin yağlı Tamales üçün Dərin Fry istifadə edin
Dərin qızartma qabını orta səviyyəyə qoyun. Qızartıcını orta istiliyə qoyun və növbəti addıma keçməzdən əvvəl tamamilə qızdırın. Soyuq yağ, tamallarınızı qısqanacaq və sızanaq edəcək. [22]
Xırtıldayan, lakin yağlı Tamales üçün Dərin Fry istifadə edin
Qabığı çıxarın və bir kağız dəsmal ilə tamale aşağı sürün. Tamalları yamaqlamaq, yağın yaranmasına və köpüklənməsinə səbəb ola biləcək artıq nəmliyi aradan qaldıracaqdır. [23]
Xırtıldayan, lakin yağlı Tamales üçün Dərin Fry istifadə edin
Tamalları yavaşca dərin qızartma qabına endir. Tamalları dərin qızardıcı yağa yavaş-yavaş batırmaq üçün metal sıxışdırıcılardan istifadə edin. Tamalları dərin qızartma qabına atmayın, yoxsa yağ geri sıçrayacaq və sizi yandıra bilər. İsti dərin qızartma qabına və ya yağa toxunmamaq üçün ehtiyatlı olun. [24]
Xırtıldayan, lakin yağlı Tamales üçün Dərin Fry istifadə edin
Tamvalları iki-üç dəqiqə bişirin. Tamalları dərin qızartma qabda 2-3 dəqiqə qızardın. Aşpazın sonunda, tamales gözəl bir qızardılmış örtüklü qızıl qəhvəyi olmalıdır. [25]
Xırtıldayan, lakin yağlı Tamales üçün Dərin Fry istifadə edin
Tamalları yağdan çıxarın və sərinləyin. Döşəmələri dərin qızartma qabından metal qisimlərlə diqqətlə çıxarın. Tamalaları bir kağız dəsmal ilə bir plaka üzərinə qoyun və soyumalarına icazə verin onlara xidmət etmədən əvvəl .
Tamalları bir qazanda qızdırmaq olarmı?
Bəli. Tambalları yenidən qızdırmaq üçün soba sobası və ya elektrikli bir buxar istifadə edə bilərsiniz.
Tamalları soyuducuda nə qədər saxlaya bilərsiniz?
Tamalesi soyuducuda 1 həftəyə qədər saxlaya bilərsiniz. Bununla birlikdə dondurucuda daha uzun müddət davam edəcəklər; 4 aya qədər!
Mağazada satın alınmış tamalları bir hava fritözündə istiləşdirə bilərəmmi?
Mən edirəm. Yeməkdən əvvəl onları alüminium folqa üstünə qoyuram.
Fırında qızdırıldığında qabıqları bişirmədən əvvəl çıxarmaq lazımdırmı?
Xeyr, qabıqları çıxartmaq lazım deyil. İstiləşmə işləri başa çatdıqdan sonra onları silə bilərsiniz.
l-groop.com © 2020