Velveeta pendirini necə əridir

Velveeta ® pendiri çox yönlü və dadlıdır, lakin onu ərimə əvvəlcə şübhə edə biləcəyinizdən daha çətindir. Pendir məhsulunun yanmaması və ya qabıq olmaması üçün diqqətlə işləməlisiniz.

Birinci üsul: Soba (Saucepan)

Birinci üsul: Soba (Saucepan)
Pendiri kublaşdırın. Velveeta pendirini 1/2 düymdən 1 düym (1.25 ilə 2.5 sm) kublara kəsmək üçün kəskin mətbəx bıçağından istifadə edin.
  • Kiçik kublar daha böyük və daha böyük kublara nisbətən daha sürətli əriyəcəkdir. Kubları dəqiq hansı ölçüdə hazırlamağınızdan asılı olmayaraq, bütün kubların təxminən eyni ölçüdə olduğundan əmin olun. Qeyri-bərabər ölçülü kublar fərqli nisbətdə əriyəcək və nəticədə pendirin bir hissəsi qalanları ərimədən əvvəl yana bilər.
Birinci üsul: Soba (Saucepan)
Kərə yağı orta tencerədə eritin. [1] Kiçik bir tencereye 2 osh qaşığı (30 ml) kərə yağı əlavə edin və sobanıza qoyun. Kərə yağı orta dərəcədə qızdırın, tez-tez taxta qarışdırıcı qaşıq ilə qarışdırın, yağ tamamilə əriyib tavanın altına yayılın.
  • Bu metoddan istifadə edərək Velveeta əriyərkən kərə yağı atlamamalısınız. Kərə yağı, pendirin tavanın dibi ilə birbaşa təmas etməsinə mane olur, Velveetanın yanmaması üçün nazik bir maneə rolunu oynayır.
  • Proses boyu istənilən nöqtədə orta səviyyədən yüksək bir istilik istifadə etməyin.
Birinci üsul: Soba (Saucepan)
Velveetanı qızdırın. Velveeta kublarını tencereye əlavə edin, onları dibinə bərabər yayın. Kubları əridilmiş kərə yağı ilə qarışdırın, hərtərəfli örtün. Bir neçə dəqiqə və ya pendir yarısı əriyənə qədər Velveetanı qızdırın və qarışdırın.
  • Pendir əriyən kimi daim qarışdırmalısınız. Pendiri qarışdırmasanız, onun hissələri yandırıla bilər.
  • Qarışdırarkən tavanın dibini qırpdığınızdan əmin olun.
Birinci üsul: Soba (Saucepan)
İstəsəniz süd əlavə edin. Velveeta pendiri bu üsuldan istifadə edərkən əriyəndə yandırılmış, qabıqlı və qalın bir qarışıqlığa çevrilə bilər, ancaq tavaya 7 tbsp (105 ml) süd əlavə edərək bütün bunların qarşısını almalı olmalısınız. pendir yalnız qismən əriyir.
  • Süd əlavə etməyiniz lazım ola bilər; Velveeta sobada onsuz əriyə bilər. Süd əlavə edilməsi tövsiyə olunur, çünki pendir məhsulunu problemsiz və hərtərəfli əriməyi asanlaşdırır.
Birinci üsul: Soba (Saucepan)
Pendir məhsulunu tamamilə əridin. Velveeta qarışığını hamar bir sousa əriyənə qədər daim qarışdıraraq orta aşağı istilikdə qızdırmağa davam edin.
Birinci üsul: Soba (Saucepan)
İsti xidmət edin. Ərinmiş Velveetanı sous və ya yağ şəklində və ya başqa bir reseptdə istifadə edin, onu əridən kimi və hələ isti hiss edərkən. Çox gözləsən, pendir yenidən qalınlaşa bilər.

İkinci üsul: soba (cüt qazan)

İkinci üsul: soba (cüt qazan)
Velveeta pendirini kublara kəsin. Velveeta pendirinin kərpicini təxminən 1/2 düymdən 1 düymə (1.25 - 2.5 sm) olan kublara kəsin.
  • Velveetanın bərabər sürətlə əriməsinə əmin olmaq üçün bərabər ölçülü parçalara kəsin.
  • Kiçik kublar böyük kublardan daha sürətli əriyəcəkdir.
İkinci üsul: soba (cüt qazan)
İkiqat bir qazanın alt hissəsində su qaynatın. [2] İkiqat bir qazanın alt yarısını 2 ilə 3 düym (5 ilə 7.6 sm) su ilə doldurun. Bu hissəni sobaya qoyun və orta dərəcədə bir neçə dəqiqə və ya su qaynamağa başlayana qədər qızdırın.
  • İkiqat qazan yoxdursa, alt hissə üçün böyük bir tencerədən və üst hissə üçün tencerənin ağzının ətrafında istirahət edə bilən paslanmayan poladdan istifadə edin.
  • Su səviyyəsinin ikiqat qazanınızın üst yarısına toxunmaq üçün kifayət qədər olmadığından əmin olun.
  • Su qaynadıqdan sonra suyu sabit bir qaynar vəziyyətdə saxlamaq üçün istiliyi azaltmalısınız.
İkinci üsul: soba (cüt qazan)
İkiqat qazanın üst hissəsindəki kərə yağı əridin. İkiqat qazanın üst yarısına kərə yağı əlavə edin və üst yarısını altından qoyun. Taxta bir qarışdırıcı qaşıq istifadə edərək kərə yağı qarışdırın, tam əriməyincə və tavanın dibinə yayıldıqca dolayı yandırın.
  • Kərə yağı bu üsul üçün qətiliklə vacib deyildir, lakin Velveeta'ya istidən əlavə bir qoruma qatını verən və pendir məhsulunun yandırılmamasına kömək etdiyi üçün hələ də tövsiyə olunur.
İkinci üsul: soba (cüt qazan)
Pendir əlavə edin və əridin. Velveeta kublarını ikiqat qazanın üst hissəsinə vurun. Qarışıq qaşıqlarınızla qalın və qaymaqlı bir sousa əriməyə qədər davamlı qarışdırın.
  • Qeyd edək ki, bu versiyaya süd əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur, buna görə yaranan sous, tencerə üsulu ilə istehsal olunan eritilmiş pendir sousundan daha qalın olacaq.
  • Pendir yandırılmadığından və ya qeyri-bərabər şəkildə ərimədiyindən əmin olmaq üçün əriyən kimi daim qarışdırmaq lazımdır.
İkinci üsul: soba (cüt qazan)
İsti xidmət edin. Ərinmiş Velveeta'nın otaq temperaturunda çox uzun oturmasına icazə verərsinizsə, yenidən bərkiməyə başlaya bilər. Velveeta pendirini hələ isti və təzə əriyərkən istifadə etmək yaxşıdır.

Üçüncü üsul: Yavaş ocaq

Üçüncü üsul: Yavaş ocaq
Velveetanı kublara kəsin. Pendir məhsulunu 1/2 düymdən 1 düym (1.25 ilə 2.5 sm) kublara ayırmaq üçün kəskin mətbəx bıçağından istifadə edin.
  • Kubları kəsin ki, hamısı təxminən eyni ölçüdə olsun. Unutmayın ki, kiçik kublar daha böyük kublara nisbətən daha tez əriyir.
Üçüncü üsul: Yavaş ocaq
Pendiri 30 dəqiqə bişirin. Velveeta kublarını yavaş ocağınıza qoyun və maşını örtün. Aşağı parametrdən istifadə edərək pendiri cəmi 30 dəqiqə qızdırın, sonra qapağı açın və qismən əridilmiş kubları qarışdırın.
  • Bu anda pendir qarışdırmaq, hətta əriməyə kömək edir.
  • Bu metodu istifadə edərkən Velveeta'ya kərə yağı və ya süd əlavə etməyiniz lazım deyil. Yavaş bir ocak belə aşağı, yavaş bir istilik istifadə etdiyindən, Velveeta'nın yandırılması və ya qabarıq olma ehtimalı çox azdır. Bu səbəbdən digər maddələrin əlavə edilməsinə real ehtiyac yoxdur.
Üçüncü üsul: Yavaş ocaq
Əlavə 1 ilə 2 saat bişirin. Yavaş ocağınızın qapağını dəyişdirin və hamar, qalın bir sousa əriyənə qədər pendir bişirməyə davam edin. Bu hər yerdə 1 ilə 2 saata qədər davam edə bilər. [3]
  • Bu müddət ərzində yavaş ocağın qapağını qarışdırmamağa və silməməyə çalışın. Maşın içərisindəki buxar ərimə prosesinə qismən cavabdehdir, bu qapağı tez-tez qaldırsanız bu proses daha uzun çəkə bilər.
Üçüncü üsul: Yavaş ocaq
İsti xidmət edin. Velveeta'nın uzun müddət isti olmasına ehtiyacınız varsa, yavaş ocağın parametrini "isti" ya dəyişdirin və ərimiş pendirdən birbaşa yavaş ocağın xaricində xidmət edin və ya istifadə edin.

Dördüncü metod: Mikrodalğalı soba

Dördüncü metod: Mikrodalğalı soba
Velveetanı kublaşdırın. Velveeta pendir kərpicini kəskin mətbəx bıçağı ilə kəsin. Nəticədə meydana gələn kublar hər ölçüdə 1/2 düymdən 1 düymə qədər (1.25 - 2.5 sm) olmalıdır.
  • Kubların hamısının hətta əriməsini təmin etmək üçün bərabər ölçüdə olduğundan əmin olun.
  • Kiçik kublar daha böyük əriyəndən bəri daha böyükdür.
Dördüncü metod: Mikrodalğalı soba
Süd və pendiri mikrodalğalı təhlükəsiz bir qabda birləşdirin. Velveeta pendirinin kublarını orta və böyük mikrodalğalı təhlükəsiz bir qabda düzün və onların üstünə 7 tbsp (105 ml) süd tökün. Yeməyi bir qapaq və ya mikrodalğalı təhlükəsiz plastik sarğı ilə örtün.
  • Südün istifadəsi bu üsul üçün ciddi şəkildə tövsiyə olunur, çünki pendirin mikrodalğada yanmasının qarşısını alır. Bundan əlavə, süd daha hamar bir sous yaradır.
Dördüncü metod: Mikrodalğalı soba
30 ikinci fasilədə mikrodalğalı soba. Yeməyi mikrodalğalı sobaya qoyun və qarışığı 30 saniyə yüksəkdə bişirin. Yeməyin tərkibini qarışdırın, daha sonra 30 saniyə yenidən mikrodalğada bişirin. Pendir hamar bir sousa əriyənə qədər lazım olduqda təkrarlayın. [4]
  • Velveetanı cəmi 2 və ya 3 dəqiqəyə qədər mikrodalğalı etmək lazımdır.
  • Tez-tez qarışdırmaq, pendir ərimiş kimi yanmasının qarşısını almaq istəsəniz lazımdır.
Dördüncü metod: Mikrodalğalı soba
İsti xidmət edin. Velveeta pendir məhsulu mikrodalğalı sobadan çıxdıqdan sonra xidmət edilməlidir və ya başqa bir şəkildə istifadə edilməlidir. Çox uzun müddət oturmağına və ya soyudmasına cəhd etsəniz, Velveeta yenidən bərkiməyə başlayacaq.
Kərpic şəklində yerinə doğranmış Velveeta pendirindən istifadə edə bilərəmmi?
Velveeta'dan çeddar kimi kərpic şəkilli pendirləri çağıran reseptlər yerinə istifadə edə bilməzsiniz, ancaq Velveeta'ya zəng edən reseptlər çoxdur.
Əridilmiş Velveeta neçə fincan 2 kilo verir?
Bir kilo şəkər təxminən 4 stəkan verir. Həcminə görə ərinmiş pendir təxminən eyni olmalıdır.
Kəsilmiş Velveeta pendirindən istifadə edə bilərəmmi?
4 unsiya kubikli Velveeta pendiri 1/2 fincana bərabərdirmi?
l-groop.com © 2020