Shakey'in mojolarını necə etmək olar

Əgər Şeykinin fastfud yeməklərinin bir azarkeşisinizsə, ehtimal ki, onların mojo kartoflarını sevirsiniz. Öz mətbəxinizdə bir az yaradıcı olmaq istəyirsinizsə, evdə bu restoran reseptini yenidən yarada bilərsiniz.

Kartof örtüyü

Kartof örtüyü
Kartofu soyun, təmizləyin və dilimləyin ki, dörddə birini tutun. Onları 2-6 saat suda isladın.
Kartof örtüyü
Bir qabda 2 yumurta 1 stəkan su ilə qarışdırın. Kartofu 15 dəqiqə isladın.
Kartof örtüyü
Xırtıldayan qızartma toyuq çörəklərini bir plaka üzərinə qoyun. Kartofu tam örtülənə qədər onunla örtün.

Qızartma

Qızartma
Yağını 350 dərəcəyə (177 ° C) çatana qədər qızardın.
Qızartma
Kartofu tavaya qoyun və qəhvəyi rəngə gələnə qədər dərin qızardın.
Qızartma
5 dəqiqə sərinləyin.

Dips etmək

Dips etmək
İlk daldırma üçün qeysər salatı sousundan istifadə edin.
Dips etmək
Mikrodalğalı pendir, un və isti suyu 30 saniyədən bir dəqiqəyə qədər ikinci daldırma halına gətirin. Bibər və reyhan yarpaqları əlavə edin.
Dips etmək
İsti olduqda xidmət edin və zövq alın!
l-groop.com © 2020