Rok konfetini necə etmək olar

Qaya konfet, öz mətbəxinizdə edə biləcəyiniz ləzzətli bir elmi təcrübə üçün edir. Qaya konfetləri taxta bir çubuqda və ya bir simdə meydana gələ bilər və konfetinizi xəyal edə biləcəyiniz hər hansı bir şəkildə tənzimləmək üçün rəng və ləzzətlər əlavə edə bilərsiniz!

Şəkər həllini etmək

Şəkər həllini etmək
Mikrodalğalı sobada və ya qazanda 2 stəkan (473 ml) suyu qızdırın və qaynadək gətirin. Sobadan istifadə etməyinizə icazə verilmədiyi təqdirdə sizə kömək etmək üçün bir yetkin alın - qaynar su özünüzə tökülsə çox təhlükəli ola bilər. [1]
  • Sobaya girişiniz yoxdursa, bunun əvəzinə mikrodalğadan istifadə edə bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada şəkər və suyu birləşdirin və iki dəqiqə yüksək dərəcədə qızdırın. Şəkər suyu və mikrodalğanı başqa 2 dəqiqə qarışdırın. Qarışığı üçüncü dəfə qarışdırın və şəkər demək olar ki, tamamilə suda həll olunmalıdır.
  • Mümkünsə təmizlənmiş su istifadə edin. Şəkər musluk suyundakı çirklərə yapışa bilər və suyun buxarlanmasına mane olan və kristalların səthinizdə böyüməsinə mane olacaq bir qabığ yarada bilər. [2] X Tədqiqat mənbəyi [3] X Tədqiqat mənbəyi
  • Qazanınızı və ya mikrodalğalı təhlükəsiz şüşəni isti yastiqciqlar və ya soba mitləri ilə işlədiyinizdən əmin olun, özünüzü yandırmasın.
Şəkər həllini etmək
4 stəkan (946 q) şəkərlə 1/2 fincan (118 q) aralığında qarışdırın. Hər əlavə edildikdən sonra bir qaşıq ilə şəkər suya həll olunana qədər qarışdırın. Su şəkərlə daha doymuş olduqda, suyun əriməsi üçün daha uzun müddət lazım olacaqdır. Şəkərin əriməsi iki dəqiqə çəkə bilər. [4]
  • Su təmiz olana qədər həllini qarışdırın. Əgər həll buludlu olsa və ya şəkərin həllini dayandırırsa, suyun güclü bir qaynağa çatması üçün istiliyi qızdırın. [5] X Tədqiqat mənbəyi İsti su, sərin suya nisbətən daha yüksək doyma nöqtəsinə sahibdir, buna görə istiliyin dəyişməsi şəkərin qalan hissəsində qarışmağa imkan verməlidir. [6] X Etibarlı Mənbə Elm Dostları Elmi layihələr, izahatlar və tədris materialları üzrə mütəxəssis mənbəyi
Şəkər həllini etmək
Solüsyonu istidən çıxarın və 15-20 dəqiqə sərinləyin. Hər hansı bir həll olunmamış şəkərin qazanın dibində qalmasını istəmirsiniz. Əgər həll olunmamış şəkər qaya konfetini yetişdirdiyiniz kavanozda və ya stəkanda bitərsə, kristallar həll olunmamış şəkərə yapışacaq və iplərinizə və çubuqlarınıza deyil. [7]
  • Əgər qaynar su ilə qarışmayan həll olunmamış şəkər varsa, məhlulu süzgəcdən tökmək və yalnız mayeni saxlamaq istəyə bilərsiniz.
  • Etdiyiniz məhlul, super doymuş bir həlldir, yəni suyun otaq temperaturunda udulacağından daha çox şəkər uddu. Məhlul soyuduqca suyun doyma nöqtəsi aşağı olacaq və artıq şəkər miqdarını tuta bilməyəcəkdir. Çözülmüş şəkər maye şəklində qala bilməyəcək və əvəzinə verdiyiniz sətirdə və ya çubuqda kristallaşacaqdır. [8] X Tədqiqat mənbəyi
Şəkər həllini etmək
Düz qaya konfetini istəmirsinizsə, qida boyası və / və ya ləzzət əlavə edin. Rəngi ​​ləzzətə uyğunlaşdırmağa çalışın - mavi mavi, çiyələk ilə qırmızı, üzüm ilə bənövşəyi - buna görə ləzzət aydındır. Lazım və rəng bərabər paylandığı üçün məhlulu yaxşıca qarışdırdığınızdan əmin olun. [9]
  • Yalnız bir neçə damcı ləzzətə ehtiyacınız var, ancaq ən yaxşı nəticələr üçün məhlulu rəng ilə qaranlıq hala gətirməyə çalışın. [10] X Tədqiqat mənbəyi
  • Kool-Aid kimi içki qarışığında rəng və ləzzət üçün qarışdırmağa çalışın.
  • Limon, əhəng, portağal və ya digər meyvəli ətirli konfet üçün bir meyvə suyu sıçramasını əlavə etməyə çalışın.
  • Nanə, çiyələk, vanil və ya hətta banan kimi müxtəlif ekstraktları sınayın.
Şəkər həllini etmək
Solüsyonu qaya konfet kristallarınızı böyütməyi planlaşdırdığınız böyük bir şüşə və ya bankaya tökün. Şüşə və ya banka hündür və silindrik olmalıdır və şüşədən hazırlanmalıdır - isti məhlulu tökdüyünüzdə plastik əriyə bilər. Şüşəni demək olar ki, yuxarıya doldurun.
  • Şüşənin təmiz olduğundan və toz hissəciklərinin olmadığından əmin olun. Hətta toz şəkər kristallarına yapışmaq üçün bir şey verə bilər və yalnız onların sətirinizə və ya çubuqlarınıza yerləşməsini istəyirsiniz. [11] X Tədqiqat mənbəyi
  • Tozun məhlulun üstünə yerləşməməsi üçün stəkanı mum və ya perqament kağızı ilə örtün. [12] X Tədqiqat mənbəyi
  • Bu resept, yalnız bir böyük banka şüşədən istifadə etdiyinə görə, bir konfet verir. Çoxlu kiçik konfet etmək istəsəniz və ya böyük bir qabınız yoxdursa, məhlulu daha kiçik bankalara ayıra bilərsiniz. Bundan sonra məhsul bankalarınız qədər olardı.

Bir qaya üzərində konfet hazırlamaq

Bir qaya üzərində konfet hazırlamaq
Bir qələmin ortasında bir ipin bir ucunu bağlayın və bir ucunu (məsələn, kağız kağızı kimi) bağlayın. Kağız örtüyü çəki kimi çıxış edəcək və tərəflərinizə toxunmaması üçün ipinizi düz aşağıya asacaqdır. Şüşə dərin olduğuna qədər sim 2/3 qədər olmalıdır - çəkinin şüşənin dibinə toxunacağı qədər uzun olmamalıdır. Bu kristallarınızı böyütmək üçün çox yer verəcəkdir. [13] Şüşənin altına və ya tərəfinə çox toxunmaq və ya asmaq, kristallarınızı daha kiçik və ya səhv sala bilər.
  • Doğrama və ya pambıq kimi təbii lifdən hazırlanmış bir ipdən istifadə edin. Balıqçılıq ipi və ya neylon ipi çox hamar və şəkər kristallarına yapışmaq və böyümək üçün yarıqlar tapmaq çətin olacaq. [14] X Tədqiqat mənbəyi
  • Kristallarınızın daha sürətli böyüməsinə kömək edə bilən toru çəkmək üçün bir yuyucudan və ya vintdən və ya hətta başqa bir qaya konfetindən də istifadə edə bilərsiniz. [15] X Tədqiqat mənbəyi
  • Qələm kifayət qədər uzun olmalıdır ki, şüşənin üstünə yıxılmadan dincələ bilsin. Bunun əvəzinə bir kərə yağı bıçağı, şiş və ya popsikül çubuğunu da istifadə edə bilərsiniz. Kərə yağı bıçağı və ya popsikül çubuğu daha sabit ola bilər, çünki şüşənin üstünə düz qoya bilər və yuvarlanmayacaqdır.
Bir qaya üzərində konfet hazırlamaq
Simli stəkan şəkər / su məhluluna batırın, çıxarın və qurudulmaq üçün bir parça mum kağızına qoyun. Sətri düz qoyun, çünki quruduqca sərtləşəcəkdir. Su buxarlandıqca, ipdə bir neçə kristal meydana gəldiyini görəcəksiniz. Bunlar toxum kristallarıdır və bu nöqtələrin ətrafında daha böyük kristalların böyüməsinə kömək edəcəkdir. [16]
  • Növbəti addıma keçməzdən əvvəl ipin tamamilə quru olduğundan əmin olmalısınız və sətri məhlulda qoyarkən toxum kristallarının heç birini vurmamaq üçün çox diqqətli olmalısınız. [17] X Tədqiqat mənbəyi
  • Bu addımı atlaya bilərsiniz və ya kənarı kənara qoyub sürtməyə çalışa bilərsiniz (şəkərin şüşəyə qoyulmadan əvvəl tamamilə qurudulduğuna və şəkərin yıxılmadığına əmin olun) ancaq toxum kristallar qaya konfetinizi daha sürətli böyüdəcək və böyüyən kristallarda uğur şansınızı artıracaqdır. [18] X Tədqiqat mənbəyi
Bir qaya üzərində konfet hazırlamaq
Qələmi şüşənin üstünə qoyaraq, şəkəri / su məhlulunun stəkanına endirin. Sətir aşağıya asılmalı və şüşənin dibi və ya tərəfləri ilə təmasa girməməlidir. [19] Solüsyonu bir kağız dəsmal ilə örtün. Şüşəni plastik örtük kimi havanı saxlayacaq bir şey ilə möhürləmək istəmirsiniz, çünki buxarlanma bu prosesin vacib hissəsidir.
  • Su buxarlandıqca, qalan həll şəkərlə daha doymuş olur və su şəkəri məcbur etməlidir. Şəkər molekulları qaya konfet kristallarınızı meydana gətirərək ip üzərində toplanacaqdır. [20] X Tədqiqat mənbəyi
  • Kristallarınızı meydana gətirərkən hərəkət etməməsi üçün qələmi bankaya vurun. [21] X Etibarlı Mənbə Elm Dostları Elmi layihələr, izahatlar və tədris materialları üzrə mütəxəssis mənbəyi
Bir qaya üzərində konfet hazırlamaq
Şüşəni təhlükəsiz bir yerə qoyun, orada narahat olmayacaq. Ən böyük kristallar üçün, suyun yavaş-yavaş buxarlanacağı sərin və qaranlıq bir yer axtarın, kristalların böyüməsi üçün çox vaxt verin. [22]
  • Əgər kristalları tez böyütmək istəyirsən, amma böyüyüb böyüdüyünə fikir verməsən, suyun tez buxarlanması üçün şüşəni günəşli bir yerə qoyun. [23] X Tədqiqat mənbəyi
  • Titrəmə kristal böyüməyinizə mənfi təsir göstərə bilər. Bir stereo və ya televizor kimi şüşənizi yerdən (və yerdən gəzən insanların titrəyişlərini əmələ gətirmədən) və musiqi mənbələrindən və səs-küydən uzaq saxlayın. [24] X Tədqiqat mənbəyi
Bir qaya üzərində konfet hazırlamaq
Kristalların meydana gəlməsini bir həftə gözləyin. Şüşə toxunmayın və ya vurmayın, ya da büllurun böyüməsinə mane ola bilərsiniz və hətta bəzilərinin ipdən düşməsinə səbəb ola bilərsiniz. Bir həftədən sonra ipdə böyük, hamar kristalları görməlisiniz. [25]
Bir qaya üzərində konfet hazırlamaq
Diqqəti məhluldan çıxarın və qurudulmaq üçün mum kağızına qoyun. Qayçı ilə kağız parçasını kəsin.
  • Qaya konfet stəkana yapışdırılıbsa, stəkanın dibinə bir az isti su tökün. Bu, şəkərinizi kifayət qədər boşaltmalıdır ki, konfetinizə zərər vermədən çıxartasınız. [26] X Tədqiqat mənbəyi

Stok üzərində Rock Candy edilməsi

Stok üzərində Rock Candy edilməsi
Bir şiş və ya popsikül çubuğunu su ilə isladın və dənəvər şəkərlə yuvarlayın. Dənlənmiş şəkər toxum kristallarına çevriləcək, həll olunan şəkəri bir şey bağlayacaq və kristallaşmağa başlayacaq bir nöqtə verir. [27] Toxum kristalları qaya konfetinin böyüməsini asanlaşdırır və kristallaşan şəkər əlavə etmək üçün asan bir hədəf verərək prosesi sürətləndirə bilər.
  • Növbəti addıma keçmədən əvvəl şişkinlərin tamamilə qurumasına icazə verin. Şəkər oduna möhkəm yapışmırsa, şüşəyə düşə bilər və kristallaşma şüşənin altındakı şəkər üzərində olacaq və şişinizdə deyil. [28] X Tədqiqat mənbəyi
Stok üzərində Rock Candy edilməsi
Şəklini stəkanın ortasında tutun ki, tərəflərə toxunmasın və ucu şüşənin dibinə toxunmasın. Şəkər şüşəyə toxundursa, bu kristalın böyüməsinə mane ola bilər və ya qaya konfetindən olan çubuq dibinə və ya yanlarına yapışa bilər. [29]
  • Şüşənin ucunu stəkanın dibindən təxminən 1 düym (2,5 sm) məsafədə saxlamağa çalışın. [30] X Tədqiqat mənbəyi
Stok üzərində Rock Candy edilməsi
Giləmeyvə quru ucunu paltar çubuğu ilə çimdik və paltar şüşəsinin üstü boyunca dincəlin. Giləmeyvə paltarın ortasında, bahara mümkün qədər yaxın olmalıdır. [31] Şüşənin geniş bir ağzı varsa, əlavə bir paltar paltarından istifadə edə bilərsiniz.
  • Giləmeyvə paltar örtüyü ilə etibarlı şəkildə tutulmalı və hələ də şüşənin ən mərkəzində olmalıdır.
  • Stəkanı kağız dəsmal ilə örtün. Giləmeyvə dəsmalın altına soxması üçün bir az çuxur qopara bilərsiniz.
Stok üzərində Rock Candy edilməsi
Şüşəni təhlükəsiz bir yerə qoyun, orada narahat olmayacaq. Musiqi, televiziya və ya bir çox fəaliyyət kristallarınızı narahat edə və ya çubuqdan düşməsinə səbəb ola biləcək titrəmələrə səbəb ola bilər. Ən yaxşı böyümə üçün, şüşəni səs-küydən və çox sayda ayaq yolundan uzaq bir sərin və ya otaq temperaturunda bir yerdə saxlayın. [32]
Stok üzərində Rock Candy edilməsi
Qaya konfetinizin hazır olmasını bir-iki həftə gözləyin. Şüşəyə toxunmaq və ya vurmaq istəyinə qarşı durun, çünki bu kristallarınızı çubuqdan qopara bilər. [33] Kristalların miqdarından məmnun olduğunuzda (və ya sadəcə böyüdükləri görünmür), şişəni diqqətlə çıxarın və quruması üçün mum kağızına qoyun.
  • Suyun səthinin üstündə bir qabığ varsa, kristalların altından kristalların qarşısını almaq üçün yumşaq bir şəkildə bıçaq istifadə edin. [34] X Tədqiqat mənbəyi
  • Qaya konfet stəkana yapışdırılıbsa, stəkanın dibinə bir az isti su tökün. Bu, şəkərinizi kifayət qədər boşaltmalıdır ki, konfetinizə zərər vermədən təhlükəsiz bir şəkildə çıxara biləsiniz. [35] X Tədqiqat mənbəyi
Stok üzərində Rock Candy edilməsi
Bitirdi.
Ləzzət üçün soda əlavə edə bilərəmmi?
Daş konfetinizi soda ilə ləzzət etmək istəyirsinizsə, əlavə etməzdən əvvəl düz olduğundan əmin olun, çünki karbonasiya konfetin tərkibini dəyişdirə bilər.
Şüşə yerinə qaya konfetinə köpüklü bir fincan istifadə edə bilərəmmi?
Xeyr, bir köpük kuboku, plastik bir fincan və ya şüşədən başqa hər hansı bir fincan istifadə etmək istəmirsiniz. Şüşə bankalar və ya stəkanlarda çox az məsaməli ləkələr var. Ümumiyyətlə, şüşə tamamilə hamardır, buna görə kristalların təsadüfən sətrinizin üstündə böyüməsinə imkan vermir. Köpük qabları son dərəcə gözeneklidir. Köpük kubokundan istifadə etmək, xaosla nəticələnəcək, kristallar kubokunuzun ətrafında meydana gəlir və ya kristallaşmayan çirkin bir qurumuş şəkər parçasını alacaqsınız.
Qaya konfetini hazırlayarkən, kristalların əmələ gəlməsi nə qədər çəkir?
Bir gün və ya belə olacaq, ancaq qaya konfetinin nə qədər böyük olacağından asılıdır. Bunun nə qədər böyük olmasını istəyirsinizsə, bir o qədər gözləməli olacaqsınız. Ən böyük qaya konfetini yaratmaq üçün bir həftə gözləyin. Bir həftədən sonra böyüməsinin sonuna gələcək.
Qalan qaya konfetini bankadan necə yumaq olar?
Kristalları kərə yağı bıçağı kimi darıxdırıcı bir bıçaqla sürtməyə çalışın və isti, sabunlu su ilə yuyun. Ayrıca qabyuyan maşına qoymağa cəhd edə bilərsiniz.
Kristallar əmələ gəlməzsə nə etməliyəm?
Çubuğu məhluldan çıxarın və yenidən şəkər əlavə edərək qaynatın.
Birdən çox çubuq qoya bilərəm?
Bu şüşənin ölçüsündən asılıdır. Çox kiçik eynək istifadə etmək daha yaxşı ola bilər.
Qaya konfetini hazırlamaq nə qədər çəkir?
Bu yalnız qaya konfetinizi nə qədər istəməyinizdən asılıdır. İstədiyiniz nə qədər böyükdürsə, bir o qədər oturmaq məcburiyyətində qalacaq, ümumiyyətlə bir həftədən sonra böyüməyi dayandırır.
Harada saxlayıram?
Ən böyük kristalların mənasını verən ən yaxşı nəticəni istəyirsinizsə, qaranlıq və sərin yerdə saxlayın.
Niyə bunun meydana gəlməsini gözləmək lazımdır?
Kristallar dərhal əmələ gəlmir, çünki bankadakı suyun buxarlanması üçün bir həftə və ya daha çox vaxt lazımdır.
Bir az kəskin və sənətkarlıq çubuqları bir az çox deyil?
Bu, sənətkarlıq çubuqları üçün kavanozun nə qədər böyük olduğuna bağlıdır və həssas olmaq üçün ağac ucunu kəsmək və ya sadəcə iti ucun ətrafında müvafiq qulluq istifadə edə bilərsiniz.
Mikrodalğalı sobada qaya konfetini hazırlayarkən izlədiyinizdən əmin olun. Qaynamağa başlasa, çox güman ki, şərbətiniz yandırılır.
Bu resept gözləniləndən daha uzun çəkə bilər, buna görə səbir tələb oluna bilər.
Bir gündən sonra simdə böyüyən kristal görmürsənsə, qələmi və simini çıxarın, suyu yenidən qaynatın və daha çox şəkər qarışdırmağa çalışın. Daha çox şəkər qarışırsa, əvvəlində şəkər qarışdıranda kifayət etmədiniz. Yenidən doymuş bir həll ilə yenidən başlaya bilərsiniz.
Bu resept bir elm sərgisi layihəsi və ya elmi təcrübə kimi faydalı ola bilər.
Qazanın üzərindəki sapı özünüzdən uzaq saxladığınızdan əmin olun ki, içəriyə çırpın və özünüzə qaynar şəkər tökün.
Mikrodalğalı sobada qaya konfetini hazırlayarkən, şərbətin yaxından izlənməsini təmin edin, çünki o, qaynamağa meyllidir.
Daş konfetinizə çox az şəkər və ya çox əlavə etməyin, çünki böyüməyəcək.
Kavanozla qarışıqlıq etməyin və barmaqlarınızı içinə qoymayın. Bu kristal quruluşun formalaşma prosesini pozur. Bunun işləməsinə mane ola bilməz, ancaq kristal böyüməsinə mane olacaqdır.
l-groop.com © 2020