Parmesan və adaçayı peçenye necə hazırlanır

Bunlar şərab və pendir vaxtında ideal bir əlavə olan ləzzətli peçenye. Bunları etmək çox asandır və cazibədar görünür.
Kərə yağı və Parmesanı birlikdə böyük bir qabda qarışdırın.
Un, duz və adaçayı əlavə edin və çökdüyünə qədər qarışdırın. Suyu bir az əzilmiş qarışığa əlavə edin və barmaqlarınızın ucundan istifadə edərək qarışığa yumşaq bir şəkildə yoğurun. Yumşaq bir xəmir meydana gəldikdə, edilir.
Hamuru bir plastik qida qabına köçürün və örtülmüş xəmiri yarım saat soyudun.
Soyuducudan çıxarın. Fırını əvvəlcədən qızdırın 180ºC / 350ºF arasında dəyişir. Hamuru iki uzun zolaq halına salın. Rulon qalınlığı təxminən 3 santimetr olmalıdır.
Qalın, xırda biskvit meydana gətirmək üçün rulonu təxminən 1 santimetr (0,4 düym) aralıqla kəsin. Hər biskviti bişirmək üçün bir çörək qabına / vərəqə qoyun (yapışmamaq üçün çörək kağızı / perqament kağızı əlavə edin).
10 - 12 dəqiqə bişirin və ya qızılı rəngə qədər. Bir tel bişirmə qabına çıxarın və sərinləyin.
Parmesanı üyütə bilmirsinizsə, yaxşıca yaxşıca qızardın.
Tercih edildiyi təqdirdə adaçayı rozmarin ilə əvəz edə bilərsiniz.
Bu resept təxminən 25 biskvit hazırlayacaq.
l-groop.com © 2020