Yulaf krakerini necə etmək olar

Sevgi yulafları? Bəs krakerlər necə? İkisini birləşdirmək, təcrübəsizlər üçün ideal olan asan bir çörəkdir! Ən çətin hissəsi hansı ləzzətin əlavə olunacağına qərar verir. Bir darçın azarkeşisinizsə, krakerlərinizə bununla ədviyyat verin. Otlar sizin bir şeyinizdirsə, bibərli rozmarin krakerini sınayın. Bir toxum sevgilisinizsə, niyə yulafları toxum çeşidi ilə birləşdirməyəcəksiniz?

Bişmiş darçınlı ədviyyatlı krakerlər

Bişmiş darçınlı ədviyyatlı krakerlər
Fırınızı əvvəlcədən qızdırın. 350 dərəcə Farenheit (175 dərəcə Selsi) səviyyəsinə qoyun. Qızdırın. Bunu edərkən, çörək bişirərkən krakerləriniz ona yapışmaması üçün böyük bir çörək vərəqi hazırlayın. [1] Bütün vərəqi yüngülcə örtmək üçün kifayət qədər qısalma, yağ və ya bitki yağı sürtmək üçün bir kağız dəsmaldan istifadə edin. [2]
Bişmiş darçınlı ədviyyatlı krakerlər
Yulaflarınızı qarışdırın. Yayılmış yulaflarınızı qarışdırıcıya və ya qida prosessorunuza qoyun. Bir anda bir neçə saniyə onları una qarışdırmaq üçün nəbz parametrlərini istifadə edin. Unun ardıcıllığını qiymətləndirmək üçün hər nəbz arasında yoxlayın. İncə toz halında qarışdırmağa davam etməkdənsə, hələ qaba olduğundan çıxın. [3]
Bişmiş darçınlı ədviyyatlı krakerlər
Xəmirinizi düzəldin. Blenderə və ya qida prosessoruna digər quru maddələr əlavə edin: tam buğda unu, duz, ağ şəkər və torpaq darçın. Hamar bir şəkildə qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Sonra yaş maddələrinizi əlavə edin: su və zeytun yağı. Bütün maddələr yumşaq bir xəmirə birləşənə qədər yenidən qarışdırın. [4]
Bişmiş darçınlı ədviyyatlı krakerlər
Krakerlərinizi düzəldin. Hamuru çörək vərəqinizə köçürün. Bir düym uzunluğunun (0.3 sm) təxminən səkkizdən bir hissəsinə qədər yaymaq və düzləşdirmək üçün yuvarlanan bir pin istifadə edin. Sonra hər bir kraker üçün deşik yaratmaq üçün bir bıçaq istifadə edin. İstədiyiniz hər hansı bir forma yaradın, ancaq hamur boyunca dilimlənməyin. Bunun əvəzinə, təxminən yarısı dərinlikdə xətlər yaradın. [5]
Bişmiş darçınlı ədviyyatlı krakerlər
Krakerlərinizi bişirin. Fırın istilənən istiyə çatdıqdan sonra çörək qabını içəriyə köçürün. Təxminən 10-15 dəqiqə bişirin. On dəqiqəlik nişanın yaxınlığında olduqları üçün diqqətlə izləyin, çünki çox tez yanmağa başlaya bilərlər. Bir az qəhvəyi olmağa başlayandan sonra istidən çıxarın. [6]
Bişmiş darçınlı ədviyyatlı krakerlər
Krakerlərinizi qırın. Əvvəlcə çörəkçilik hesabatı istidən qorunan bir səthə qoyun. Krakerlər toxunmaq üçün təhlükəsiz olana qədər sərinləsin. Sonra onları perforasiya boyunca fərdi krakerlərə ayırın. [7]

Bibərli rozmarin krakerləri etmək

Bibərli rozmarin krakerləri etmək
Fırınızı əvvəlcədən qızdırın. Əvvəlcə sobanızı 375 dərəcə Fahrenheit (191 dərəcə Selsi) vəziyyətinə gətirin. Qızdırdıqda, krakerləriniz üçün böyük bir çörək qabını hazırlayın. Hamurunuzun vərəqə yapışmaması üçün yüngül bir təbəqə ilə un tökün. [8]
Bibərli rozmarin krakerləri etmək
Yulaflarınızı doğrayın. Yuvulmuş yulafları qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna əlavə edin. Onları bir neçə dəfə nəbz edin, hər nəbz arasındakı ardıcıllığı yoxlayın. İncə doğranmış göründükdən sonra dayandırın. [9]
Bibərli rozmarin krakerləri etmək
Hamurunuzu düzəldin. Blenderə və ya prosessora aşağıdakı quru maddələr əlavə edin: hərtərəfli un; duz; torpaq qara bibər; doğranmış rozmarin yarpaqları; qabartma tozu. Sonra soyuq yağınızı xırda doğrayın və bunları da əlavə edin. Bir qaba, ətli xəmir meydana gətirmək üçün bir neçə dəfə nəbz etməyə davam edin. Sonra süd və nəbzinizi təxminən 15 saniyə durdurmadan əlavə edin. [10]
Bibərli rozmarin krakerləri etmək
Krakerlərinizi kəsin. Hamuru çörək vərəqinizə qoyun. Sonra xəmir təxminən bir düym qalınlığında (0.3 sm) təxminən səkkizdən bir hissəyə qədər yuvarlanan bir pinlə yayın. Hamur boyunca dilimlənərək 60 kraker kəsmək üçün bıçaqdan istifadə edin. Onları yayın ki, hər biri arasında bir qarış (2,5 sm) olsun. [11]
Bibərli rozmarin krakerləri etmək
Krakerlərinizi bişirin. Vərəqi sobaya qoyun və 12-15 dəqiqə bişirin. Diblər açıq qəhvəyi rəngə çevrildikdən sonra istidən çıxarın. Xidmət verməzdən əvvəl bir qabda otaq istiliyinə qədər sərinləyin. [12]

Toxum ilə yulaf krekinq edilməsi

Toxum ilə yulaf krekinq edilməsi
Fırınızı əvvəlcədən qızdırın. Əvvəlcə sobanızı 375 dərəcə Farenheit (191 dərəcə Selsi) səviyyəsinə qoyun. Sonra pergament kağızı ilə böyük bir çörəkçilik vərəqini düzün. Hamuru hazır olana köçürmək üçün kənara qoyun. [13]
Toxum ilə yulaf krekinq edilməsi
Hamurunuzu hazırlayın. Böyük bir qarışdırma qabında, yayılmış yulaf, duz və toxumunuzu qarışdırın: xam balqabaq; xam günəbaxan; küncüt; çia; xaşxaş. İkinci bir qabda yaş maddələrinizi birləşdirin: bitki yağı, ağcaqayın siropu və ilıq su. Yaş maddələri quru olanların üstünə tökün, sonra hamuru yaxşıca isladın. [14]
Toxum ilə yulaf krekinq edilməsi
Hamurunuzu gəzdirin. Əvvəlcə xəmiri təxminən 10 dəqiqə verin ki, yaş və quru maddələr birləşsin və qalınlaşsın. Sonra topa yuvarlamaq üçün əllərinizi istifadə edin. Çörək vərəqinizə qoyun. İkinci bir perqament kağızı ilə üst-üstə qoyun. Sonra bir düym uzunluğunun (0.3 sm) təxminən səkkizdən bir hissəsinə qədər yayaraq düzləşdirmək üçün yuvarlanan bir pin istifadə edin. [15]
Toxum ilə yulaf krekinq edilməsi
Hər iki tərəfə bişirin. Əvvəlcə perqament kağızının ikinci vərəqini xəmirin üstündən çıxarın. Pişirmə vərəqini sobaya köçürün və 15-20 dəqiqə bişirin və ya kənarları qızılı rəngə qədər. Vərəqi istidən qorunan bir səthə qoyun və kraker xəmirini çıxarın və altındakı perqament kağızı çıxarın. Köhnə kağızı atın, vərəqi yeni kağız ilə düzün və hamurun üstünə sürün. İkinci dəfə başqa 15-20 dəqiqə bişirin. [16]
  • Otaq istiliyinə qədər soyuduqdan sonra kiçik hissələrə yığmaq üçün əllərinizi istifadə edin. Səliqəli kəsiklər üçün, cırtdan və kəsici lövhədən istifadə edin.
l-groop.com © 2020