Nobby Buns necə etmək olar

Nobby çörəkləri üçün resept, filmin son kreditlərində tapılmışdır Ancaq çox yığcam bir formadadır və çörək bişirmə vaxtı kimi bəzi vacib detallardan bəhs edilmir. Bu dadlı darçın peçenyesi edərkən təxmin etmək istəmirsinizsə, bu addımları izləyin! Bu resept təqribən 700 qram (1.5 funt) olan 3 boşqab çörək qabığını hazırlayır.
Kərə yağı yumşaldın. Soyuducudan çıxarın və təxminən 10 dəqiqə gözləyin. Kərə yağı toxunmaq çətin olmamalıdır və barmaqlarınızla nəzərə çarpan dent edə biləcəksiniz.
Fırını əvvəlcədən qızdırın. Temperaturu 375 - 400 ° F (191 ilə 204 ° C) səviyyəsinə təyin edin. Fırının o istiyə çatması üçün biraz vaxt lazımdır (sobadan asılı olaraq 5 - 15 dəqiqə), arada növbəti addımlara davam edin.
  • Üzərinə silikon bir çörəkçilik vərəqi, perqament kağızı və ya bənzər yapışmayan səth qoyaraq dayaz bir çörək qabını hazırlayın.
Kərə yağı böyük bir qaba qoyun və şəkərlə qarışdırın. Bir qarışdırıcıdan istifadə edin aşağı sürətlə. Kərə yağı qabın ortasında bir blok olmadıqca qarışdırın və qabın döşəməsinə yayılın. İdeal olaraq, şəkərin çox hissəsi ilə qarışdırılmalıdır.
3 yumurta əlavə edin. Açıq hər yumurta və bütün tərkibini (həm ağ, həm də sarısı) qaba əlavə edin. Kassadakı hər şey yuxarıdakı şəkildəki kimi açıq sarı rəngli homojen bir kütlə halına gələnə qədər qarışdırın.
Darçın və una qarışdırın. Hər şey bərabər olana qədər aşağı sürətlə qarışdırmağa davam edin. Nəticə indi çerez xəmirinə bənzəməlidir.
Hamurun kiçik yığınlarını bir çay qaşığı ilə çörək qabına atın. Xəmir bunun işləməsi üçün çox yapışarsa, bir çay qaşığı əvəzinə əllərinizi istifadə edin, lakin yığınların eyni ölçüdə olduğundan əmin olun. Əgər əvvəllər bunu etməmisinizsə, çörək qabını çörək qabına qoyun.
Çörək qabını zadəgan çörəkləri sobaya qoyun. Fırın əlcəklərini geyin və diqqətli olun, çünki soba artıq çox isti olur.
7-10 dəqiqə bişirin. Çörekləri nə qədər kiçik etsəniz, bişirmək üçün daha az vaxt lazımdır.
  • Zadəgan çöreklərinin kifayət qədər bişmiş olub olmadığını yoxlamaq üçün onlardan birinə diş məcunu yapışdırın və hər hansı bir xəmirin ona yapışıb qalıb-qalmadığını və ya hamurun hər hansı birinin hələ də açıqca goey olduğunu görək. Hər iki halda çörək bişirilmir.
Fırını söndürün və peçenyeləri götürün. Çərəzlər çox isti olur, ya da onları yığmaq üçün bir çəngəl istifadə edin və ya toxunmaq üçün kifayət qədər soyuqlaşana qədər bir neçə dəqiqə gözləyin. Fırın içərisindəki bir şeyə toxunarkən soba əlcəklərini geyin.
l-groop.com © 2020