Mangonadaları necə etmək olar

Mangonadas, Meksikadan gələn ənənəvi dondurulmuş bir müalicədir. Bunlar, Meksika tatlaru ilə birlikdə bir Amerika slushie kimidir. Orijinal mangonadalar çobanyastığı, mangos, portağal suyu və çili-əhəng duzu ilə hazırlanır. Chamoy, ərik, çilis və əhəng suyundan hazırlanan Meksikalı bir çörəkdir. Çox yönlüdür və çərəzlərdən, salsalardan və ət yeməklərindən hər şeydə istifadə olunur. Bu mangonadaların əsas tərkib hissəsidir. Mangonadalar isti yay günündə ən yaxşı şəkildə ləzzət alırlar, lakin istənilən vaxt əla dondurulmuş bir müalicədirlər. [1]

Chamoyu hazırlamaq

Chamoyu hazırlamaq
Qurudulmuş ərikləri yenidən süzün. Adətən bunu quru meyvələri isti suya əlavə etməklə edirsiniz. [5]
  • 1 stəkan isti suyu ölçün.
  • Suya 4-5 quru ərik əlavə edin.
  • Meyvələrin 30 dəqiqə islatmasına icazə verin.
  • Əriklər rehidratasiya edildikdə, ölçüləri artmalı və sıxıldıqda yumşaq olmalıdırlar.
  • Əriklər yenidən süzüldükdə suyu atın.
Chamoyu hazırlamaq
Bir qida prosessoruna və ya qarışdırıcıya maddələr əlavə edin. Siz aşağıdakıları əlavə edəcəksiniz: [6]
  • 1/2 fincan yayıla bilən ərik meyvəsi
  • 1 əhəng suyu
  • 2 1/4 çay qaşığı yer ancho çili bibəri
  • 2 xörək qaşığı alma sirkəsi
  • Rehredated ərik.
Chamoyu hazırlamaq
Tərkibini qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda qarışdırın. Yüksək qəbulu istifadə edin. [7]
  • Tərkiblərinin bərabər qarışdırıldığından əmin olun.
  • Tərkibi qida prosessorunun tərəfinə yapışa bilər.
  • Bu vəziyyətdə, qabın tərəflərini qırmaq üçün bir spatula istifadə edin.
  • Bir qida prosessoru və ya ənənəvi qarışdırıcı yoxdursa, əl qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.
Chamoyu hazırlamaq
Çobanyanı hava keçirməyən bir qabda və ya konteynerdə saxlayın. Çobanyastığı dərhal istifadə etməsəniz soyuducuya ehtiyacınız olacaq. [8]
  • Mangonadalar üçün yalnız 2-3 yemək qaşığı çobanyastığa ehtiyacınız olacaq. Bunu ölçün və qalan hissəni saxlayın.
  • Bu soyuducuda yaxşı saxlanmalıdır.
  • Qalan hissəsini daldırma sousu və ya salsa şəklində istifadə edə bilərsiniz.

Dondurulmuş meyvədən istifadə edərək Mangonadas etmək

Dondurulmuş meyvədən istifadə edərək Mangonadas etmək
Bir qarışdırıcıya 2 stəkan dondurulmuş mango kökünü əlavə edin. Üstünə 1 stəkan təzə sıxılmış portağal suyu tökün. [9]
  • Blenderin qapağını möhkəm bağlayın.
  • Tərkibi qarışdırmaq üçün qarışdırıcıyı döyün.
  • Qarışıq hamar olana qədər sürüşdürün.
Dondurulmuş meyvədən istifadə edərək Mangonadas etmək
Bir neçə kiçik banka alın. Bunları mangonadalara xidmət etmək üçün istifadə edəcəksiniz. Bankalar arasında 2-3 yemək qaşığı çobanyastığı bölün. Çobanyastığı hər bankaya qaşıqlayın. [10]
  • Bıçaqdan və ya bir qaşıqdan istifadə edərək şüşənin yan və içərisinə yaydırın.
  • Bu, bu ədviyyəli zövqün mangonada boyunca dadına imkan verəcəkdir.
  • Nisbətən nazik bir təbəqə olmalıdır.
Dondurulmuş meyvədən istifadə edərək Mangonadas etmək
Mangonada bankalarını doldurun. Dondurulmuş mango suyu əlavə edib, hazırlamağı hazırlamalısınız. [11]
  • Mango və portağal suyu qarışığını hər stəkana tökün. Hələ bir slushie ardıcıllığı olmalıdır.
  • Hər şüşənin üstünə az miqdarda çobanyastığı qaşıqlayın.
  • Dizayn yaratmaq və ləzzətləri qarışdırmaq üçün bunu bir qaşıqla çırpın.
  • Çili-əhəng duzunun səpilməsi ilə üst.
  • İsti bir gündə zövq alın!

Təzə meyvədən istifadə edərək Mangonadas hazırlamaq

Təzə meyvədən istifadə edərək Mangonadas hazırlamaq
Bir qida prosessoruna və ya qarışdırıcıya 2 kilo təzə doğranmış manqo əlavə edin. 1 stəkan şəkər və 1/2 çay qaşığı duz tökün. [12]
  • Blenderdə və ya qida prosessorunda qapağı möhürlə bağlayın.
  • Tamamilə hamarlanana qədər işləmə.
  • Pulse parametrini yüksək səviyyədə istifadə edin.
Təzə meyvədən istifadə edərək Mangonadas hazırlamaq
Qarışığı bir konteynerə tökün. Bunu dondurucuya qoyun. [13]
  • Mango qarışığını tamamilə dondurulana qədər dondurmaq lazımdır.
  • Bu təxminən 5 saat davam edəcək.
  • Səbirli olun. Təzə meyvədən mangonadalar hazırlamaq bu addım üzündən dondurulmuş meyvələrdən istifadə etməkdən daha uzun çəkir.
Təzə meyvədən istifadə edərək Mangonadas hazırlamaq
Dondurulmuş mango qarışığını çıxarın. Bir qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna əlavə edin. [14]
  • Qarışıq çox sərt olsa bu çətin ola bilər.
  • Qarışığı soymaq üçün bir dondurma çömçəsi və ya möhkəm bir qaşıq istifadə edin.
  • Dondurulmuş mangonada qarışığını bir slushie kimi hamar olana qədər qarışdırın.
Təzə meyvədən istifadə edərək Mangonadas hazırlamaq
Bir neçə kiçik kavanoz tapın və onları dondurulmuş qarışıq və çobanyastığı ilə doldurun. Hər bir qaba əhəng suyu və yer çili əlavə edin. [15]
  • Hər bankaya bir az çobanyastığı qaşıqlayın. Kavanozun içərisinə bıçaq və ya bir qaşıq ilə yaydırın.
  • Bir qat dondurulmuş manqo qarışığı əlavə edin, sonra az miqdarda çobanyastığı ilə üst-üstə salın.
  • Kavanoz dolduqca bu qatını təkrarlayın.
  • Hər qabın üstünə az miqdarda əhəng suyu tökün və üstünə bir qədər yer çili səpin.
Təzə meyvədən istifadə edərək Mangonadas hazırlamaq
Bu reseptə fərdi popsiküller olaraq xidmət etməyi düşünün. Bunu etmək üçün, manqo qarışığını (1-ci addımdan) bir neçə kiçik stəkan və ya popsikül qəlibinə tökün. [16]
  • Hər birinə popsikül çubuq qoyun.
  • Fərdi popsikülləri sərtləşənə qədər dondurun.
  • Birdəfəlik kuboku kəsin və ya popsikülləri qəliblərdən çıxarın.
  • Hər popsikülü bir az çobanyastığı ilə üstünə qoyun, üstünə bir az əhəng suyu çəkin və yer çili ilə səpin.
l-groop.com © 2020