Jello jelatin desertini necə etmək olar

Hamı Jell-O-nu sevir. Heç bu qədər sadə, ləzzətli bir desert hazırlamağın nə olduğunu düşündünüzmü? Növbəti bir neçə addımın ardınca, bir neçə saatda yumşaq bir jelatinli desertdən ləzzət almağa gedəcəksiniz!
Böyük bir qab, bir ölçü kuboku, buz, su əldə edin və Jell-O bişirmə prosesinə başlamazdan əvvəl əlində soyuducu əldə edin.
Jelatin paketini böyük qaba tökün.
1 stəkan qaynar suyu jelatin qarışığı ilə doldurulmuş qaba qarışdırın. [1]
Qabdakı suyu jelatin tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Bu ümumiyyətlə 2 dəqiqə çəkir. [2]
Çözülmüş jelatin 1 stəkan soyuq su ilə qarışdırın. [3]
Jell-O qarışığını möhkəm qədər soyudun. Bu təxminən 4 saat çəkə bilər. [4]
Bitirdi.
İtirilməmiş jelatindəki pis qoxudan / daddan necə qurtula bilərəm?
Narahat olmayın; xoşagəlməz jelatindən istifadə etdikdən sonra qoxu yox olacaq və etdiyiniz hər şeyə keçməyəcək.
Knox ətirsiz jelatinin bir zərfinə nə qədər su əlavə edirəm?
Qatı qəbuledici jelatin almaq üçün 450 ml əlavə edin.
Su əvəzinə süd istifadə edə bilərəmmi?
Bəli sən bacararsan. Ancaq jelatini həll etmək üçün qaynar su istifadə etməyi məsləhət görürəm, sonra südü soyuq suyun əvəzçisi olaraq əlavə edin.
Jell-o firmasına nə qədər vaxt lazımdır?
Təxminən dörd saat davam edir.
Bunun üçün qaynar su olmalıdır? İsti su istifadə edə bilərəmmi?
İsti su ilə qaynar su arasında fərqli bir temperatur var. Qaynar su istifadə edin.
Bu reseptdə nə qədər jelatin var?
Bu reseptdə istifadə olunan bir qutu jelatin var.
Mən qaynar su əlavə etməliyəm? İsti su əlavə edə bilmirəm?
Qaynar su isti sudan fərqli bir tempdir. Jelatin etmək üçün qaynar su lazımdır.
Süddən istifadə edirəmsə, qatılaşdırılmış süd və ya buxarlanmış süddən istifadə etməliyəm?
Reseptdə deyildiyi yerdə isti qaynar su istifadə etmək yaxşıdır, ancaq südü soyuq su ilə əvəz edə bilərsiniz. Qatılaşdırılmış və ya buxarlanmış süd istifadə etməyin, normal süd istifadə edin.
Meyvəni nə vaxt əlavə edirsən?
Jell-o çərəzlərinə meyvə əlavə edərkən, Jell-o-nu, soyulmamış yumurta ağlarının tutarlılığı barədə danışana qədər soyuducuda saxlayın. Sonra meyvədə qarışdırın. Daha çox maye əlavə etməkdən çəkinin, çünki möhkəm olmağa daha çox vaxt lazım ola bilər.
Soyuducu yoxdursa nə olacaq?
Bunu dondurucuda açırsınız, amma Jello'nun donmamasına əmin olun. Buna görə, onu soyuducuda saxlamağınızdan daha qısa müddətə orada saxlamalısınız.
Daha sürətli bir proses üçün ilkin 1 stəkan yerinə 3/4 stəkan qaynar su qarışdırın; Başlanğıc 1 stəkan yerinə 1/2 fincan soyuq su qarışdırın və eyni zamanda jelatinin daha sürətli qalınlaşmasına kömək etmək üçün buz kubları əlavə edin; 30 dəqiqə 1/2 saata qədər və ya möhkəm olana qədər soyudun.
Çiyələk, balqabaq və ya albalı da daxil olmaqla fərqli Jellosları sınayın.
Jello-nu çırpılmış krem, meyvə və ya çiləyici ilə doldurun.
Jello vegetarian desert deyil. Jelatin, sümüklərdən, birləşdirici toxumalardan, orqanlardan və heyvanların bəzi bağırsaqlarından çıxarılan kollagenin qismən hidrolizi nəticəsində əmələ gələn bir proteindir. [5]
l-groop.com © 2020