İrlandiya püresi necə hazırlanır

Heç dadlı püresi istədi?
Kartofu soyun, təmiz, soyuq suda yuyun.
Kartofu kəskin bir bıçaqla dörddəbir edin, sonra kartofu rahat bir yerə qoyun.
Qazana soyuq su əlavə edin, kartofu örtmək üçün kifayətdir. Suya bir çay qaşığı duz əlavə edin və qarışdırın.
Su qaynadək gətirin və istiliyi azaldın ki, su qaynamaq.
Bişiriləndən sonra mətbəxinizə bir lavanda qoyun. Bütün kartof bişirmək üçün 20 dəqiqə çəkir, belə ki, dörddə bir olanlar 10 dəqiqə çəkəcəklər.
Kartofu yavaş-yavaş süzün. 30 saniyə qurutmaq üçün buraxın.
Boş isti qazanı yenidən az atəşə qoyun və boşaldılmış kartofu yenidən qazana əlavə edin.
Kartofa həqiqi yağ, bir az duz və istiot və bir stəkan tam yağ süd əlavə edin.
Bütün qarışıq püresi alınana qədər bir masher ilə mash.
Püresi taxta bir qaşıq ilə hamarlayın.
Qarışıq üzərində bir dilim kərə yağı (hər dilim 1oz) kəsin
Qazanın üst hissəsini mətbəx kağızı ilə örtün (mətbəx kağızı qazanı möhürləyir), sonra qapağı qazana qoyun.
Orta istilikdə 1 dəqiqə buraxın. Bitirdikdən sonra özünüzdə əsl İrlandiya püresi olacaqsınız.
Bitirdi.
Bu İrlandiyanı nədir?
Ağ kələmin əlavə edilməsi onları İrlandiya halına gətirir. Colcannon da adlandırılan İrlandiya püresi, adətən ət / donuz əti qabları ilə verilir.
Bunları 6 aylıq körpəyə verə bilərəmmi?
Bəli, 6 aylıq körpəniz kartof püresi yeyə bilməlidir.
İrlandiya kartof püresinə uşaq südü əlavə edə bilərəmmi?
Yalnız bərk qidaları yeməyə başlayan bir körpə üçün kartof püresi hazırlayırsınızsa, düz qaynadılmış kartofa körpə formulu və ya ana südü əlavə etmək daha yaxşıdır. İnək südü və kərə yağı potensial allergenlərdir, buna görə körpəniz əvvəllər onları sınamamışsa, daha sonra onları ayrıca təqdim etmək daha təhlükəsizdir. Körpələr üçün həddindən artıq çox duz da zərərsizdir, buna görə bir körpə üçün kartof püresi hazırlayırsınızsa, az və ya çox duz istifadə etməlisiniz.
İstəsəniz, püre üzərinə doğranmış cəfəri və ya xaş səpin əlavə edin; həqiqətən fərq qoyur!
Bir kartofun bişirildiyini yoxlamaq üçün qazandakı kartofu bişirmək üçün nahar bıçağından istifadə edin. Bıçaq kartofun içinə nahar yeməyinizdəki kimi asanlıqla sürüşürsə, o zaman bişirilir. Kəskin bir bıçaq istifadə etməyin, çünki bu həmişə kartofa nüfuz edəcəkdir
Duzlanmamış kərə yağı istifadə etməyin - Kerrygold yağından həqiqi İrlandiya zövqünə görə istifadə etməyə çalışın.
Scotts tərəfindən də edilsə də, irlandlar soğan qozu ilə birlikdə qaynar olarkən kartofun içərisinə şalğam çəkməyi sevirlər. Zəhmli ləzzətə sürtmədən əvvəl soğanı çıxartdığınızdan əmin olun.
Kartof və kərə yağı dilimləmək üçün bıçağı istifadə edərkən ehtiyatlı olun
Uşaq kartofundan istifadə etməyin.
Sağlam bir püresi üçün tam yağlı südün əvəzinə az yağlı süd istifadə edin.
Ürək problemlərindən əziyyət çəkirsinizsə, duzlanmamış kərə yağı və duzdan istifadə etməyin.
l-groop.com © 2020