Hostess əkizlərini necə etmək olar

Onilliklər boyu məşhur olan Hostess Twinkies qəlyanaltı tortu uzun müddət yol səyahətləri və məktəbdən sonrakı yeməklər üçün sevimli qəlyanaltı olmuşdur. Lakin, ehtiyatları az olduğundan (Hostess Brendin uğursuz ölümü sayəsində) Twinkies-i tuta bilmirsinizsə nə olacaq? [1] ) və ya satmadığınız yerdə yaşadığınıza görə? Heç vaxt qorxmayın - hər zaman Twinkies'i bu qədər populyar edən gouey doldurma və süngər tortu evdə təkrarlaya biləcəyiniz bir şeydir.

Tortlar hazırlamaq

Tortlar hazırlamaq
Böyük bir qab götürün və şəkər, un, qabartma tozu və duzu birləşdirin. Ortada bir çuxur yaradın (bir quyu kimi). Sonra yumurta sarısı, su, yağ və vanil əlavə edin. Hamar bir qarışıq alınana qədər hər şeyi qarışdırın. Kassanı yan tərəfə qoyun.
Tortlar hazırlamaq
Başqa bir qab götürün və tartarın kremini yumurta ağları ilə qarışdırın. Sərt bir zirvəyə çatana qədər onları birlikdə döyün.
Tortlar hazırlamaq
Yumurta ağ qarışığını götürün və hazırladığınız ilk qarışığa tökün. Bütün maddələr yaxşı birləşdirilməyincə hər şeyi qarışdırın.
Tortlar hazırlamaq
Son qarışığı 10 x 14 düym (25 sm x 35 sm) qabda tökün; onu yağlamağa ehtiyac yoxdur. Fırında 350ºF / 180ºC-də 45-50 dəqiqə bişirin.
Tortlar hazırlamaq
Pasta tərəfə sərin olsun. Çıxardığınız zaman tavanı yuxarıya çevirin, sonra kənarlarını bıçaqla çıxarın.
Tortlar hazırlamaq
Tortu iki qat əldə etmək üçün üfüqi olaraq kəsin.

Doldurmağın edilməsi

Doldurmağın edilməsi
Bir qab götürün və şəkər, un və kərə yağı qarışdırın. Beş dəqiqə yüksək sürətlə döyün və yavaş-yavaş vanil və süddə qarışdırın.
Doldurmağın edilməsi
Hər şeyi birlikdə beş dəqiqə döyməyə davam edin.
Doldurmağın edilməsi
Doldurma qarışığını iki tort qatına yaydırın.
Doldurmağın edilməsi
Tortu kiçik kvadratlara kəsin (təxminən 3 x 1 düym / 7.5 sm x 2.5cm). Ayrı-ayrı parçaları Saran sarğılarına sarın.
Doldurmağın edilməsi
Bitirdi.
Kekləri üfüqi bir şəkildə kəsmək əvəzinə, bir pasta doldurma vasitəsi əldə edin və tortun altına üç deşik qoyun və doldurun.
Dəzgahda və ya doldurmada xüsusi bir şey əlavə edin. Hər kəs xüsusi bir şey sevir!
l-groop.com © 2020