Hard Cider Apple pastası necə hazırlanır

Alma pastasını sevirsən? Və sirkəni sevirsən? Bu sizin üçün mükəmməl reseptdir.

Qabığın düzəldilməsi

Qabığın düzəldilməsi
Müntəzəm şişkin pastadan istifadə edin. Çox güman ki, necə edəcəyinizi bilirsiniz, amma etmədiyiniz təqdirdə burada metod var. Böyük bir qabda yarım kaşığı duz və 2 1/2 stəkan un qarışdıraraq başlayın.
Qabığın düzəldilməsi
İki çubuq yumşaldılmış, duzlanmamış kərə yağı hissə-hissə götürün və barmaqlarınızdan və ya xəmir qarışığından istifadə edərək qarışdırmağa başlayın. Xəmir noxud ölçülü parçalardan ibarət olana qədər kəsməyə və qarışdırmağa davam edin. Beş yemek kaşığı su ilə başlayın və qarışdırın. Xəmir yapışana qədər su əlavə etməyə davam edin. (miqdarı istifadə olunan un / kərə növünə görə dəyişə bilər).
Qabığın düzəldilməsi
Hamuru ikiyə ayırın və düz disk şəklində (təxminən eyni ölçüdə) düzəldin. Onları bir qaba qoyun, arxa kağızı ilə örtün və ən azı 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın.

Doldurma edilməsi

Doldurma edilməsi
4/2 stəkan dilimlənmiş alma, 1 xörək qaşığı darçın, bir çimdik duz və bir kaşığı limon suyu qarışdırın. Qarışdırın və ən azı 10 dəqiqə oturmasına icazə verin.
Doldurma edilməsi
Bir yemək qabında 1/4 fincan ağ şəkər, 1/3 stəkan qəhvəyi şəkər və 3/4 stəkan suyu qarışdırın. Tez-tez qarışdıraraq qaynadın. Şəkər həll edildikdən sonra, marinadlanmış alma dilimlərini əlavə edin və ən azı yeddi dəqiqə qaynatın.
Doldurma edilməsi
1/4 fincan qalan sirkə, yarım çay qaşığı vanil ekstraktı və üç yemək qaşığı qarğıdalı əlavə edin. Bunu ayrı bir qabda edin. Bir pasta alınana qədər qarışdırın. Bunu yemək qabına əlavə edin və bir neçə dəqiqə qarışdıraraq qaynadın.
Doldurma edilməsi
Hər şey həll edildikdən və doldurma şəxsi zövqünüzə uyğun olaraq qaldıqdan sonra qazanı oddan götürün və təxminən 20 dəqiqə oturun.

Pasta hazırlamaq / bişirmək

Pasta hazırlamaq / bişirmək
Soyuducudan xəmirinizi götürün və düz bir şəkildə yuvarlayın. Çap öz seçimlərinizdən asılıdır, lakin bu resept üçün 12 düym tövsiyə olunur. Yağlanmayan səthə və xəmirin üstünə un əlavə edin.
Pasta hazırlamaq / bişirmək
Hamur dairələrindən birini yuvarlaq bir pasta qabına qoyun. Kalıbın ətrafında səliqəli oturmaq üçün itələyin və düzəldin. Pasta doldurmağınızla doldurun və ikinci xəmir dairəsini qapaq şəklində üstünə qoyun.
Pasta hazırlamaq / bişirmək
Küncləri yaxınlaşdırmaq üçün qatlayın və itələyin. Pirojnanın üstünə bir neçə boşluq qoyaraq bitirin (ən azı 3).
Pasta hazırlamaq / bişirmək
Üstü bəzəməklə yaradıcılıqla məşğul olun. Bir çəngəl ilə, məsələn, bəzi gözəl naxışlar edə bilərsiniz. Bitirdikdən sonra pastanı soyuducuda daha 20 dəqiqə bişirin. Bu, doldurma və qabığın hər ikisinin sobaya gedərkən eyni temperaturda olmasını təmin edir.
Pasta hazırlamaq / bişirmək
Fırınızı 425 ° F (220 ° C) üzərinə əvvəlcədən qızdırın və tortunuzu 20 dəqiqə bişirin. Sonra temperaturu 375 ° F-ə endirin və başqa 30-35 dəqiqə bişirin.
Pasta hazırlamaq / bişirmək
Pirojnanı sobadan çıxarın və 10 dəqiqə sərinləyin.
Pasta hazırlamaq / bişirmək
Uşaqlar üçün dondurma və ya çırpılmış krem, sərt sirkə və alma suyu ilə isti xidmət edin.
l-groop.com © 2020