Yunanıstanın bütün taxıl zeytun çörəklərini necə etmək olar

Əksər insanlar Yunanıstanın bütün taxıl zeytun çörəklərini sevirlər. İstehlak etmək çox dadlıdır !! Bu ləzzətli çörəyin necə hazırlanacağını bilmək istəyirsinizsə, oxuyun.
Mayanı isti suya əlavə edin. Suyun çox isti olmadığına və ya mayanı öldürəcəyinə əmin olun. On dəqiqə gözləyin və sonra unun yarısını qarışdırın, hamar və qarışana qədər bir neçə dəqiqə bir fincan əlavə edin.
Yarım saat gözləyin.
Sonra zeytun yağı və zeytun içərisinə qarışdırın.
Qalan unu yavaş-yavaş bir az əlavə edin. Qarışığa badam yeməyi əlavə edin.
Hamuru unlu bir səthə qoyun və elastik qədər (təxminən 15 dəqiqə) yoğurun.
Hamuru zeytun yağı ilə örtülmüş bir qaba qoyun. Hamuru hər tərəfdən zeytun yağı ilə ovuşdurun.
İndi zeytun, qurudulmuş və istədiyiniz hər hansı bir əlavə ot və ya ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.
Müxtəliflik üçün, şüyüd, adaçayı, oregano və ya doğranmış sarımsaq kimi əzilmiş otlar əlavə edə bilərsiniz. .. bitki mənşəli və ya ədviyyatlı bir şey əlavə etmək isteğe bağlıdır. Ən populyar kəsilmiş quru sarımsaq, qara bibər və ya zəfəran olardı.
Örtün və qalxın. Hamur iki qat artır.
Fırınızı 450 ° F (232 ° C) qədər qızdırın.
Hamuru bərabər ölçülü toplara bölün və hər bir parçanı bir pancake kimi görünmək üçün düzləyin. Düz, yuvarlaq pita çörəyini edirsiniz.
Fırında düz bir qabda və ya çərəz vərəqində 5-10 dəqiqə bişirin və ya çörək bir şar kimi bişməyincə. Bir supermarketdə satılan pide çörəyinin çörək bişirildiyi zaman şar kimi bişmiş çörəyin nə olduğu barədə bir fikir əldə etmək üçün bir baxın.
Fırından çıxarın və iki xörək qaşığı mayonezdən və 2 stəkan qaşıq limon suyundan hazırlanmış bir stəkan yağsız qatıqdan 1/2 fincan doğranmış xiyar, 1 xörək qaşığı doğranmış nanə və bir süfrəyə əlavə olunaraq isti olun. sobada üç qəhvəyi çörək bişirmək üçün açıq qəhvəyi rəngə qədər çörək kimi yeyə bilər və ya hər cür çubuğu götürmək üçün bir qaşıq kimi istifadə edə bilərik.
l-groop.com © 2020