Keçi pendirini necə bişirmək olar

Keçi pendiri çörəkdə istifadə edildikdə çox yönlü bir maddədir. Şirniyyata və ya iştahaaçan olaraq hazırlanan peçenyelərə xidmət etmək istəməyinizdən asılı olaraq ya şirin və ya ləzzətli olan peçenye yarada bilərsiniz.

Şirin keçi pendirləri

Şirin keçi pendirləri
Pişirmə qabını perqament kağızı ilə düzdüyünüzdə sobanı 350 ° F-ə qədər qızdırın.
Şirin keçi pendirləri
Bir qarışdırıcı qabda kərə yağı və şəkəri birləşdirin və əl mikseri və ya stend qarışığı ilə əl mikseri ilə döyün. Mikseri orta sürətə qoyun və yağ və şəkər qaymaqlı olana qədər döyün.
Şirin keçi pendirləri
Yumurtaları bir-bir əlavə edin və hər birini əlavə 30 saniyə döyün.
Şirin keçi pendirləri
Vanil əlavə edin.
Şirin keçi pendirləri
Ricotta və keçi pendirləri əlavə edin, yaxşı birləşdirilməyincə qarışdırın.
Şirin keçi pendirləri
Quru maddələr yaxşı birləşənə qədər unu, çörək soda və duzu ayrı bir qarışdırma qabına çırpın.
Şirin keçi pendirləri
Quru maddələrin 1/3 hissəsini yaş maddələrə əlavə edin.
Şirin keçi pendirləri
Quru maddələr yaş maddələrə daxil olunana qədər onları aşağı sürətlə qarışdırın.
Şirin keçi pendirləri
Quru maddələri tədricən əlavə etməyə davam edin, hər əlavə arasında yaxşıca qarışdırın.
Şirin keçi pendirləri
Çörək peçenyelərini bir kaşığı və ya bir çərəz çömçə istifadə edərək tökün. Hər çərəzin ətrafında 1 "(2-1 / 2 sm) boşluq qoyun ki, çərəzlərin yayılması üçün yer olsun.
Şirin keçi pendirləri
Çərəzləri 10 - 12 dəqiqə və ya peçenye açıq qəhvəyi rəngə qədər bişirin.
Şirin keçi pendirləri
Fırınları sobadan çıxarın və sobada 2 dəqiqə sərinləyin.
Şirin keçi pendirləri
Parçment kağızından peçenyeləri bir spatula ilə boşaldın və çərəzləri sərinləmək üçün tel çarxlarına köçürün.
Şirin keçi pendirləri
Şirniyyatçı şəkər, vanil ekstraktı və südü qarışdıraraq bir qabda birləşdirin. Qarışığı bir çırpma ilə birləşdirə və ya aşağı sürətə təyin edilmiş bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.
Şirin keçi pendirləri
Soyudulmuş peçenyelərin üstünə bir pendir yayıcı və ya kərə yağı bıçağından istifadə edərək buzlanma yayın.
Şirin keçi pendirləri
Çəkən konfet buzlanmanın üstünə səpilir.

Ətli Keçi Pendirli peçenye

Ətli Keçi Pendirli peçenye
Keçi pendiri, sarımsaq, limon meyvəsi, rozmarin, duz və istiotu qarışdıraraq bir qabda birləşdirin. Əl əl mikserindən və ya avar qoşması olan bir qarışdırıcıdan istifadə edin və mikseri orta sürətə qoyun.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Kərə yağı əlavə edin və kərə yağı yaxşı birləşənə qədər döyün.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Qarışığa unun 1/3-i əlavə edin, yaxşı birləşmiş qədər aşağı sürətlə yaxşıca qarışdırın.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Hamısını meyilli halına gətirməyinizə qədər unu 1/3 hissəyə əlavə edin.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Düz bir plastik spatula istifadə edərək qozda qatlayın.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Unu bir iş səthinə səpin. Hamuru iş səthinə atın.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Hamuru iki loga bölün. Lövhələrin uzunluğu təxminən 6 "(15 santimetr) və diametri təxminən 1-1 / 2" (3 sm) olmalıdır.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Logları plastik sarmaya möhkəm bükün, uclarını möhkəm bükün. Bu, logların soyuducuda qurulmasına kömək edəcəkdir.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Logları soyuducuya qoyun və 2 saat soyudun. Alternativ olaraq, logları dondurucuya qoyub təxminən 30 dəqiqə soyudun.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın və perqament kağızı ilə bir çörək qabını düzün.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Soyuducudan və ya dondurucudan logları çıxarın və sarın.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Bir aşpaz bıçağının bıçağını bir lövhənin ucundan 1/4 "(6 mm) qoyun və çərəzi dilimləmək üçün yumşaq bir şəkildə itələyin.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Cookie çörək qabına qoyun.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Çerezləri dilimləməyə davam edin, hər peçenye üçün ən azı 1/4 "(6 mm) qalınlığına əmin olun. Hər çərəzin ətrafında 2 "(5 sm) boşluq buraxın.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Əlavə keçi pendirini peçenyenin üstünə çırpın.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Kukları 14-16 dəqiqə bişirin və ya çərəzlər kənarları yüngül bir şəkildə qızarana qədər.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Çörək peçenyelərini tamamilə sərinləyin.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Soyudulmuş sauvignon blanc ilə bir peçenye xidmət edin.
Ətli Keçi Pendirli peçenye
Bitirdi.
Keçi pendirində güclü və kəskindən yüngül və hamar qədər ləzzət profilləri ola bilər. Çörək bişirmək üçün daha hamar bir keçi pendiri seçin. Zərərli keçi pendirinin peçenyesi daha kəskin keçi pendirini yerləşdirə bilər, şirin resept isə daha yumşaq keçi pendirindən istifadə etməlidir.
l-groop.com © 2020