Gluten necə hazırlanır ‐ Pulsuz yaşıl lobya güveç

Yaşıl lobya güveç, böyük bir ailəni və ya bir qrup dostu qidalandırmaq üçün asan və təsirli bir yoldur. Ancaq, içərisində ənənəvi güveçlər , tez-tez bir buğda əsaslı bir məhsul var, bu da bir kleykovinaya qarşı dözümsüzlük olanlara mənfi təsir göstərə bilər. Xoşbəxtlikdən, bir çox güveç tapa bildiyiniz buğda məhsullarına asan alternativlər var. Doğru maddələr və üsullardan istifadə edərək, ləzzətli glutensiz yaşıl lobya güveç və ya miniatür qlütensiz yaşıl lobya güveç edə bilərsiniz.

Glutensiz yaşıl lobya güveç bişirmək

Glutensiz yaşıl lobya güveç bişirmək
Zip kilidli bir torbada qarğıdalı və düyü unu ilə dilimlənmiş soğan əlavə edin. Dilimlənmiş soğanı qarğıdalı və 3 xörək qaşığı (21 q) düyü unu və 3 xörək qaşığı (21 q) qarğıdalı kökü ilə örtün. Soğanların hamısının qarğıdalı və un qarışığından xoş bir örtük çıxana qədər çantanı silkələməyə davam edin. Onlar örtüldükdən sonra onları çantadan çıxarın və bir kənara qoyun. [1]
  • Mağazada əvvəlcədən hazırlanmış xırtıldayan soğan da əldə edə bilərsiniz.
  • Qarğıdalı taxtınızın qalan hissəsi güveçinizi qalınlaşdırmaq üçün istifadə ediləcəkdir.
Glutensiz yaşıl lobya güveç bişirmək
Soğanı bir qabda qızardın. Dərin bir baca və ya tavanı 1/2 düym (12.7 mm) bitki yağı ilə doldurun. Yağınız isti olana qədər orta istilikdə qızdırın. Üzərinizdəki soğanı yağa endirmək üçün yuvalı bir qaşıq istifadə edin. Soğan yağ kifayət qədər isti olduqda çırpılmalıdır. Bütün soğanı qızardıncaya qədər bir neçə dəstə edin. Bir dəst soğan qəhvəyi və xırtıldayan zaman soğanı yağdan çıxarın və kağız dəsmal astarlı plaka üzərinə qoyun.
  • Yağınız siqaret çəkirsə, yanır. [2] X Tədqiqat mənbəyi
Glutensiz yaşıl lobya güveç bişirmək
Yaşıl lobya qaynar su ilə bir qazanda bişirin. Böyük bir qazan suyu yuvarlanan bir qaynağa gətirin. İki çay qaşığı (10 q) duz əlavə edin. Fasulyələrin çıxarılmasından və süzgəcdən keçirilmədən əvvəl 5 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin. Fasulye hələ də bir az möhkəm olmalıdır, çünki sobada bişirməyi başa çatdıracaqlar.
Glutensiz yaşıl lobya güveç bişirmək
Fasulyələri buzlu su banyosuna vurun . Fasulye bişirildikdən dərhal sonra, lobya bişməməsi üçün onları buzlu su banyosuna qoyun. Fasulyələri buz banyosunda təxminən 2 dəqiqə saxlayın. Bu, sobanızda və ya tezgahınızda oturduqca daha yumşaq olmalarına mane olur. Şok olduqdan sonra suyu boşaltın və lobya kağız dəsmal ilə qurudun.
  • Buz suyunu süzmək üçün bir süzgəcdən və ya makaron süzgəcindən istifadə edə bilərsiniz.
Glutensiz yaşıl lobya güveç bişirmək
Üzəri olmayan soğan və sarımsağı fərqli bir tavada bişirin. İki xörək qaşığı (14,2 q) kərə yağı ilə orta istilikdə soğan və sarımsaq əlavə edin. Soğanı yandırmamaq üçün qarışdırın. Sarımsaq və soğan qəhvəyi olana qədər onları bişirməyə davam edin. Bu altı ilə yeddi dəqiqə çəkməlidir.
Glutensiz yaşıl lobya güveç bişirmək
Göbələkləri əlavə edin və bişirin. Tava içərisinə 8 unsiya (226,79 qram) göbələk əlavə edin. Onları iki dəqiqə və ya göbələklər tender olana qədər bişirin. [3]
Glutensiz yaşıl lobya güveç bişirmək
Digər maddələrinizi tavaya əlavə edin. Tencerede 16 unsiya (453.59 qram) təzə yaşıl lobya birləşdirin. Tencereye 2 stəkan (473.17 ml) süd və 2 xörək qaşığı 14 (qram) qarğıdalı qarğıdalı əlavə edin. Qarğıdalı qarğıdalı əvvəlcə qarışıq olacaq. Qarışıq hamarlaşana qədər tavanı qarışdırmağa davam edin. Sos qalınlaşdıqdan və qabıqlandıqdan sonra növbəti pilləyə keçə bilərsiniz. [4]
  • Qarışıq açıq qəhvəyi rəngdə olacaqdır.
Glutensiz yaşıl lobya güveç bişirmək
Tencereyi tavadan bir güveç qabına köçürün. Yaşıl lobya güveçinizin tərkibini sobaya qoya biləcəyiniz bir qaba köçürün. Yemək ən azı 1,5 quart (1,4 L) həcmdə olmalıdır ki, bütün maddələrinizi içinizə salsın. [5] Güveç qabları adətən keramika və ya şüşədən hazırlanır. [6]
  • Güveçinizi yeməyə verməzdən əvvəl güveç qabınızı bir bişirici sprey və ya bitki yağı ilə yağlamağı unutmayın.
Glutensiz yaşıl lobya güveç bişirmək
Kassanı 350 dəqiqə (176.6 ° C) 30 dəqiqə bişirin. Kassan qabınızı orta rəfdəki sobaya qoyun və güveçinizi bişirin. Səth qızıl qəhvəyi rəngə çevrilməlidir, sousu isə qabarıq olmalıdır. [7]
Glutensiz yaşıl lobya güveç bişirmək
Kassanı çıxarın və üstünə xırtıldayan soğanı səpin. Soğanı bir taxta qaşıq ilə aşağıya basın. İstədiyiniz halda, güveçinizin üstünə əlavə çeddar pendiri də əlavə edə bilərsiniz.
  • Gübrənizi otaq istiliyinə qədər soyudub pis vəziyyətə düşməzdən əvvəl iki-üç gün soyudun. [8] X Tədqiqat mənbəyi

Glutensiz Mini Yaşıl Fasulye güveç

Glutensiz Mini Yaşıl Fasulye güveç
Muffin qabını yağlayın. Kərə yağı, marqarin və ya yemək spreyi istifadə edərək bir muffin qabını yağlayın. Bu, güveçləri sobadan çıxartdığınız zaman yapışmaması üçün ediləcəkdir. [9]
Glutensiz Mini Yaşıl Fasulye güveç
4 düymlük (101.6 mm) kvadratlardan və ya qlütensiz xəmir xəmirinin dairələrini kəsin. Bunlar hər bir fərdi mini güveç üçün qabığa xidmət edəcəkdir. Normal qab qablarından daha böyük bir muffin qabından istifadə edirsinizsə, doldurmaq üçün kifayət qədər olması üçün kvadratlarınıza və ya xəmir dairələrinizə düzəldin.
Glutensiz Mini Yaşıl Fasulye güveç
Muffin pan stəkanlarını qlütensiz xəmir xəmiri ilə doldurun. Hamuru muffin qabına qoyun ki, xəmir stəkanlarda bir qat yaradır. Xəmirin bir hissəsi kubokdan çıxmalıdır ki, güveç bişirildikdən sonra onları qabdan çıxarmaq daha asandır. Glutensiz xəmir xəmirini ərzaq mağazasında tapa bilərsiniz, və ya özünəməxsus bir xəmir hazırlayın . Populyar markalar arasında Bob'ın Qırmızı Milldə Glutensiz Hamuru və Pillsbury'nın Özü olmayan Xəmir var. [10]
Glutensiz Mini Yaşıl Fasulye güveç
Yaşıl lobya, şorba, süd, pendir və soğanı böyük bir qabda qarışdırın. Bir qabda yaşıl lobya və soğan əlavə edin. Göbələk şorbasının 10,75 oz kremini 1/2 stəkan (118.29 ml) süd və 1 1/2 fincan (187 q) parçalanmış çeddar pendiri ilə birləşdirin. Bütün maddələr bir-birinə qarışana qədər qarışığı böyük bir qaşıqla qarışdırın. [11] Qarışdırdıqca toxum qalınlaşmalıdır.
Glutensiz Mini Yaşıl Fasulye güveç
Fasulye qarışığını muffin qabına əlavə edin. Muffin pan stəkanlarınızın hər birini yaşıl lobya qarışığı ilə yuxarıya doldurmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Kubokları aşmamağınızdan əmin olun.
Glutensiz Mini Yaşıl Fasulye güveç
Badamları hər mini güveçin üstünə səpin. Güreğinizə badam əlavə etmək, güveçlərinizə gevrek bir toxuma əlavə edəcək ixtiyari bir addımdır. Fındıq da qızıl qəhvəyi olacaq və yeməyinizə ləzzətli vurğu olacaqdır. Badamlarınızı bıçaqla doğrayın və güveçlərin hər birinin üstünə səpin.
Glutensiz Mini Yaşıl Fasulye güveç
Fırınızı 425 ° F (218.3 ° C) qədər qızdırın. Fırınlarınızın əvvəlcədən isidilməsini istəyərsiniz ki, mini güveçlər hər tərəfdən bişirilsin. [12] Fırınızı qızdırarkən sobanı bir kənara qoya bilərsiniz.
Glutensiz Mini Yaşıl Fasulye güveç
Sobada 15 - 17 dəqiqə bişirin. Xəmir və badam qızıl qəhvəyi olana qədər güveç bişirin. Daha incə bir xəmir istifadə edirsinizsə, yemək vaxtınızı azaltmalı ola bilərsiniz. Gübrələrinizə diqqətlə baxın və səthi qabarıq olduqda və qabığı qızıl qəhvəyi olduqda onları çıxarın.
Glutensiz Mini Yaşıl Fasulye güveç
Güveçləri çıxartmadan əvvəl 5 dəqiqə sərinləyin. Güveçləri sobadan çıxarın və sərinləmək üçün 5 dəqiqə bir kənara qoyun. Bu güveçlərin sərtləşməsinə imkan verəcək və onları tavadan çıxartmağı asanlaşdıracaqdır. Qurmaq üçün vaxt tapdıqdan sonra onları çıxarın və xidmət edin.
l-groop.com © 2020