Zəncəfil atışlarını necə etmək olar

Bu gingersnaps resepti həm gənc həm də qoca ilə birlikdə sevimli olacaq. Bütün mövsümlər üçün, xüsusən də payız üçün əla bir müalicə!
Fırınızı əvvəlcədən 320 F (165 C) və ya 2 3/4 qaz nişanına əvvəlcədən qızdırın və bir çörək qabını kənara qoyun.
Qarışdırma qabına kərə yağı və qəhvəyi şəkər əlavə edin. Təxminən bir dəqiqə aşağı sürətlə başlayın və sonra sürəti başqa bir-iki dəqiqə artırın.
Sürəti geri aşağı qoyun və bəkməz əlavə edin.
Təxminən bir dəqiqə gözləyin və sonra yumurta əlavə edin.
Hər şey yaxşı qarışana qədər mikseri yenidən orta səviyyəyə sürətləndirin.
Mikseri aşağı sürətlə geri çevirin və unun yarısına əlavə edin.
Unun digər yarısına tökün və yaxşı qarışana qədər qarışdırın.
Torpağa mixək, çörək soda, zəncəfil, duz və darçın əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və sonra mikseri söndürün.
Xəmirinizi bir az qarışdırmaq üçün spatula istifadə edin və sonra bir saat soyumaq üçün qabı soyuducuya köçürün.
Əllərinizlə kiçik xəmir topları yaradın.
Topları şəkər içərisinə batırın və örtün və çörək qabına qoyun. Genişləndirmək üçün hər top arasında yaxşı bir 1/2 "1" boşluq buraxın.
Çərəzləri 10-15 dəqiqə bişirin və sonra bir tel çarxda sərinləyin.
Kukulara otaq temperaturunda xidmət edin.
İsti qablar və qabırğalarla işləyərkən həmişə ehtiyatlı olun. Soba istifadə edərkən həmişə soba mitti geyin və gənc uşaqlara nəzarət edin.
l-groop.com © 2020