Pudra içkisi qarışığından jelatin necə hazırlanır

Jello markalı jelatin əladır, lakin mağazalar həmişə yaxşı seçimə malik deyillər. Digər tərəfdən, Kool-Aid və digər toz içki qarışıqlarının çox ləzzəti var. Niyə içki qarışığından jelatin hazırlamırsınız?
İçki qarışığının ləzzətini seçin. Əvvəlcədən şirniyyata alınmadığına diqqət yetirin.
Bir fincan (250 ml) soyuq suyu altı fincan (1.5 L) və ya daha böyük bir qaba və ya başqa bir qaba qoyun. Mən Pyrex 8 fincan (2 L) ölçmə kubokundan istifadə edirəm.
Yumuşatmasına imkan verən soyuq suyun üzərinə iki zərfsiz jelatin səpin (unutmayın ki, bir ticarət paketi olmayan jelatinin bir paketi təxminən bir kaşığı toplu jelatininə bərabərdir, buna görə bu resept üçün 2 yemək qaşığı istifadə edərsiniz).
Bu vaxt iki stəkan (500 ml) suyu bir qaynadək gətirin. Mikrodalğalı sobada dörd dəqiqə ərzində başqa bir Pyrex ölçmə kubokundan və ya bir tencerədən də istifadə edə bilərsiniz.
İçki qarışığı paketini jelatin qarışığına səpin.
İçki qarışığı şəkərlənməzsə, dadına dadlandırıcı əlavə edin. 1/2 fincan (125 ml) Splenda'yi "pəhriz əvəzedicisi" olaraq istifadə etməyi düşünün. Şəkər istifadə edirsinizsə, 1/2 fincan və bir stəkan (125 ml - 250 ml) arasında ehtiyacınız olacaq. Unutmayın ki, hər zaman kifayət qədər şirin deyilsə şəkər əlavə edə bilərsiniz, ancaq götürə bilməzsiniz.
İki stəkan (500 ml) qaynar su əlavə edin və hər şey həll olunana qədər qarışdırın.
Bir fincan (250 ml) soyuq su əlavə edin və ya cəmi dörd stəkana (1 L) çatmaq kifayətdir. Buna görə böyük ölçü stəkanından istifadə edirəm.
Maye dadın. Daha çox tatlandırıcıya ehtiyac varsa, indi onu əlavə etməyin vaxtıdır.
Gellənənə qədər soyudun.
"Jell-O" un özünəməxsus ləzzətindən zövq alın.
Konservləşdirilmiş meyvələrdən maye su və şəkərlə əvəz edilə bilərmi?
Xeyr, edə bilməz. Dadı eyni olmayacaq.
Bir sıxma limon suyu jelatin qarışığına bir az parlaqlıq əlavə edir.
Daha kiçik bir dəstə üçün, maddələrin yarısından istifadə edin.
Qarışığı soyudmadan əvvəl fərdi xidmət qablarına sürtmək olar.
Səhraya meyvə əlavə edə bilərsiniz. Jelatinin bir az (yarım saatdan bir saata qədər) qurulmasına və ya bütün meyvələrinizin altına oturacağına qədər gözləyən ən yaxşı nəticələr əldə edəcəksiniz.
Daha təbii bir meyvə zövqü üçün bir stəkan (250 ml) soyuq suyu hər hansı bir meyvə suyu ilə dəyişdirin.
Qarışdırın və tatlarla uyğunlaşdırın. Sadəcə unutmayın ki, hər qarışıq paketi dörd stəkan (1 L) jelatin çölünü düzəldəcək, buna görə də birdən çox paket qarışdırsanız, böyük bir dəstə hazırlaya bilərsiniz.
Şirniyyatı unutduğunuzu görsəniz, mikrodalğalı sobada jelatini əriməyə qədər isidib, tatlandırıcı əlavə edib yenidən soyuducuda jele edə bilərsiniz.
Jelatininizdə təzə ananas və ya papayya istifadə etməyin. Bu meyvələrin tərkibində jelatini jelin qarşısını alan fermentlər var.
İçki qarışığınızın tatlandırıcısı olub olmadığını bildiyinizdən əmin olun. Şirinləşdirilmiş içki qarışığına tatlandırıcı əlavə etsəniz, altı yaşdan yuxarı hər kəsə xoşagələn olmaz.
Şirinləşdirilməmiş içki qarışığına tatlandırıcı əlavə etməsəniz, çox az adam bəyənir.
l-groop.com © 2020