Gai Yang necə etmək olar

Gai yang sadəcə soya sousu və sarımsaqda marinadlanmış ızgara toyuq ehtiva edən bir Tayland yeməyidir.
İncə parçalara 2 dilim sarımsaq və bir neçə təzə keşniş doğrayın.
Toyuq cildini aşağıya çevirin və alt tərəfini bıçaqla vurun. Bu, ətin marinadın ləzzətini almasına imkan verəcəkdir.
Toyuqları bir qaba qoyun və doğranmış sarımsaq, keşniş, yüngül soya sousu, gips şəkəri və duz əlavə edin.
Tərkibinizi əlinizdən istifadə edərək toyuq içərisinə əlavə edin, şoraba tam örtüldüyünə əmin olun.
Yapışqan filmlə örtün və 30 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın.
Qızartma qabını yüksək temperaturda qızdırın və üzərinə toyuq qoyun. Toyuq qızıl qəhvəyi və yerlərdə qaranlıq görünənə qədər, bəzən çevrilib təxminən 20 dəqiqə qızartın.
Toyuğu qrildən çıxarın, yarısına kəsin və xidmət edin.
l-groop.com © 2020