Əncir yayılması necə

Əncir yayılması çörək, tost, kekler, çöreklər və digər bişmiş məhsullara əlavə etmək üçün ləzzətli bir yayılmışdır. Bu ləzzətdir, ancaq ağlınıza "yayılma" və ya "cem" gələndə düşündüyünüz biri deyil. Bu, sizi daha çox nadir və xüsusi hala gətirir zövq alın.

Qurudulmuş əncir yayılması

Qurudulmuş əncir yayılması
Əncir, şəkər və suyu orta istilikdə bir qazanda birləşdirin. Bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi bir qaynamağa çevirin.
Qurudulmuş əncir yayılması
Əncir qarışığı asanlıqla parçalanıb mayenin çox hissəsi buxarlanana qədər bişirin. Əncirin bağırsağını taxta qaşıq və ya bıçaqla sınayın. Təxminən 20 dəqiqədən sonra hazır olmalıdırlar.
Qurudulmuş əncir yayılması
Qarışığı bir qida prosessoruna köçürün və limon suyu əlavə edin. Alternativ olaraq, bir qida prosessorunuz yoxdursa, ocaqdakı istiliyi söndürə və tencereye limon suyu əlavə edə bilərsiniz.
Qurudulmuş əncir yayılması
Əncir tamamilə təmizlənməyincə qarışığı puls edin. Bir qida prosessorundan istifadə etmirsinizsə, tenceredeki əncirləri taxta qaşıqla ovuşdurun.
Qurudulmuş əncir yayılması
Soyudun və xidmət edin. Əncir qarışığı ala bilər Əgər sən istəsən!

Təzə əncir yayılması

Təzə əncir yayılması
Təzə əncirləri yuyun, qurudun və doğrayın. Əncirinizdən hər hansı bir kir və çirk götürməyinizə əmin olun, sonra tamamilə qurudun. Əncirin ardınca doğrayın və ya dörddəbir edin.
Təzə əncir yayılması
Doğranmış əncir və suyu bir qazana əlavə edin və aşağı istilikdə təxminən 4-5 dəqiqə bişirin.
Təzə əncir yayılması
Şəkər əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq 30 - 45 dəqiqə bişirin. Qarışıq çox quru görünürsə, nəm saxlamaq üçün bir az su əlavə etməkdən çəkinməyin.
Təzə əncir yayılması
Cem tam bişirildikdə və asanlıqla yayılırsa, ocaqdan çıxarın və qarışdıraraq darçın və limon suyu əlavə edin. Potanı mətbəx dəsmalı ilə örtün (kondensasiyanı udmaq üçün) və otaq istiliyinə gəlməyə icazə verin.
Təzə əncir yayılması
Sərin olduqda xidmət edin və zövq alın.
Bişdikdən sonra mürəbbəni necə saxlayırsınız?
Uçmaq və havaya girmək imkanı olmadan çox möhkəm bağlana bilən bir mason qabda saxlayın. Açana qədər soyuducuda saxlamayın.
l-groop.com © 2020