Patlıcan necə qurudulur?

Qalan varsa badımcan və ya növbəti partiyanız üçün unikal bir daldırma yaratmaq istəyirsənsə, niyə növbəti toplanışda bu badımcan daldırma reseptini sınamayın?
Patlıcan bişirin 30 dəqiqə, xarici xırtıldayan və daxili yumşaq olana qədər.
Yan tərəfdə təxminən 20 dəqiqə sərinləyin.
Patlıcan açıq şəkildə kəsin. Əti bir süzgəc halına gətirin və şirələrin ən az 10 dəqiqə qurudulmasına icazə verin. Bu müddətlə verdiyi acı ləzzəti aradan qaldıracaqsınız.
Qurudulmuş badımcan ətini orta bir qaba qoyun.
Qabın içinə sarımsaq mixəyi, limon suyu, tahini, duz və 3 çay qaşığı zeytun yağı əlavə edin.
Hər şeyi birlikdə Mash. Çəngəl dişlərin altından və ya a ilə pulsing istifadə edə bilərsiniz qida prosessoru 2 dəqiqə.
Dibinə xidmət edin. Qarışığı bir xidmət qabına əlavə edin və əlavə zeytun yağı və limon suyu ilə bəzəyin.
Bitirdi.
Bu daldırma isti və ya qızardılmış tavada yaxşıdır və ya düz çörək .
l-groop.com © 2020