Yeməli düyü kağızı necə hazırlanır

Yeməli düyü kağızı tələb edən xüsusi bir yeməyi hazırlamağı və özünüzü necə hazırlamağı düşünmüsünüzmü? Yeməli düyü kağızı almaq və ya başqa bir şeylə əvəz etmək üçün yalnız bir az hazırlıq və zəhmətlə öz dadlı yeməli düyü kağızı edə bilərsiniz.
Düyü unu və tapioca ununu birlikdə qarışdırın. Unu böyük bir qaba qoyun və bərabər bir qarışıq yaratana qədər un növlərini bir-birinə qarışdırın.
Qarğıdalı və duz əlavə edin.
Yavaş-yavaş 1 xörək qaşığı yağda qarışdırın və nazik, pancake kimi meyilli etmək üçün su əlavə edin.
Kəsmə taxtanızı hazırlayın. Sadəcə yağlayın və bir kənara qoyun.
Qovurduğunuzu orta və aşağı istilikdə qızdırmağa başlayın. İstilik səviyyəsi, kağızı nə qədər sürtməyinizə bağlıdır. Sıx bir qapaq ilə yapışmayan bir qızartma qabından istifadə etdiyinizə əmin olun.
Tava üzərinə 1 xörək qaşığı yağ əlavə edin.
Ölçmə qabınızı meyilli ilə doldurun və tavaya tökün. Tencerenizin biraz isti olduğundan əmin olun və yumşaq bir şəkildə başlayın, ancaq meyvəni tavaya tökün. Tencereden əvvəl altını örtmək üçün kifayət qədər meyl tökün.
Qapağı tavaya qoyun və 30 saniyədən 1 dəqiqəyə qədər buxarlanmasına icazə verin.
Qapağı çıxarın və düyü kağızı uclarını spatula ilə gevşetin.
Diqqətlə tavanı kəsmə taxtasına çevirin. Düyü kağızının lövhəyə düşməsi üçün tavanın bottonunu yumşaq vurun.
Düyü kağızı sərinləsin. Bir neçə dəqiqə soyudulduqda, düyü kağızından bahar rulonları kimi etmək istədiyiniz hər yeməyi istifadə edə bilərsiniz.
Məndə düyü unu və ya tapioca unu və ya qarğıdalı yoxdursa nə edim?
Bu resept üçün bu maddələrə ehtiyacınız olacaq və onları əksər ərzaq mağazalarında tapa bilərsiniz.
Tapioca unundan istifadə etməliyəm?
İdeal olaraq, bəli. Tapioca unu düyü kağızı quru hala gətirir, ancaq sizin üçün daha asan olarsa tapioca nişastasından da istifadə edə bilərsiniz.
Tapioca unum yoxdursa nə istifadə etməliyəm?
Tapioca unu olmadıqda bir neçə un əvəzedicisini istifadə edə bilərsiniz. Mövcud seçimləri görmək üçün yerli sağlamlıq qida mağazanızı yoxlaya bilərsiniz.
Tapioca ununun əvəzedicisi varmı?
Bəli, istifadə edə biləcəyiniz unun bir neçə başqa əvəzedicisi var. Onları sağlamlıq koridorunda yerli ərzaq mağazanızdan tapa bilərsiniz.
Müntəzəm un istifadə edə bilərəmmi?
Xeyr, düyü unu ilə eyni təsir göstərməyəcəkdir. Daimi unun tərkibində qarışıq daha sıx, krep və ya pancake kimi və daha az kağıza bənzəyən gluten var. Bu texnikanın işləməsini istəyirsinizsə, düyü unundan yapışdırın.
Yeməli düyü kağızı hazırlayarkən hansı düyü unundan istifadə olunur?
Tapioca unu tapioca nişastası və ya hətta cassava kök unu kimi də tanına bilər.
Düyü unundan istifadə edərkən diqqətli olun, çünki işləmək çətin olur.
l-groop.com © 2020