Asan turş kremini şokoladlı dondan necə etmək olar

Şirniyyatlar üçün don etmək üçün çox vaxt və ya pul sərf etmək lazım deyil. Növbəti dəfə alış-verişiniz üçün bir xama hazırlamaq üçün asan xama şokoladını dondurun. Mətbəxdən yalnız bir neçə şey ilə, evdə hazırlanmış xama şokolad şaxta edə bilərsiniz.
Hər 20 saniyədə qarışdıraraq, iki stəkan (450 q) yarım qaşıq, süd və ya tünd şokolad çiplərini yavaş-yavaş ikiqat qazanda və ya mikrodalğalı sobada istidən etibarlı bir qabda əridin. Şokolad əridildikdən və hamar bir şəkildə qarışdıqdan dərhal ocaqdan və ya mikrodalğalı sobadan çıxarın. İsti aşmayın, yoxsa şokoladı yandıracaqsınız və istifadə edə bilməyəcəksiniz.
Kərə yağı otaq temperaturunda olduğundan əmin olun ki, düzgün yayılsın, 8 osh qaşığı əlavə edin. (120 q) kərə yağı əridilmiş şokoladın üzərinə qarışdırın və qarışdırın. Şokolad soyudulana və qarışıq isti olmayana qədər oturun.
Kərə yağı və şokoladın birləşdirildiyinə əmin olmaq üçün yaxşıca qarışdırın və böyük bir qarışdırıcı qaba tökün. Hamar bir donma üçün 1 stəkan (240 ml) otaq temperaturunda xama əlavə edin, soyuq xama isti şokoladınızı soyudub bir-birinə yapışmasına səbəb ola bilər. Bir rezin spatula və ya çırpma ilə bir qədər qatlayın.
2 tsp için. (10 ml) vanil və 1/2 tsp. (2.5 ml) duz və qarışdırın. Tədricən 5 1/2 fincan (550 q) toz şəkər əlavə edin və qarışıq qaymaqlı, yayıla bilən bir tutarlılığa çevrilənə qədər qarışdırın. Şaxta çox sərt olarsa, bir az daha xama ilə qarışdırın və ya çox nazik olduqda, toz şəkər əlavə edin.
Plastik sarğı ilə örtün və yayı yaymadan ən az 30 dəqiqə soyuducuda sərinləyin. Soyudandan sonra çox sərtdirsə, otaq temperaturunda bir neçə dəqiqə qoyun ki, yayılsın.
Bu reseptdən 4 fincan don etmək üçün istifadə edin. Tortlar, cupcakes, peçenye, pastalar, kekler və hətta şirin çörəklərə yayılır.
  • İstifadəsiz donma soyuducunu hava keçirməyən bir qabda saxlayın və 2 gün ərzində istifadə edin və ya tüklü bir tutarlılığını itirə bilər.
  • Daha böyük təbəqə tortlarında və ya iki qatlı tortlarda qalın bir örtük istəsəniz reseptini iki dəfə artırın.
Bu donu pancake üzərinə qoya bilərəm? Artıq 5 həftədən çox qız yatıram. Hamımız pancake istədik, buna görə də onları təəccübləndirmək və yaxşı etmək üçün bir şey istəyirəm.
Bunu mütləq pancake üstünə əlavə edə bilərsiniz. Bu, həqiqətən yumşaq səslənir!
Bunun üçün asanlıqla xama istifadə edə bilərəm?
Pancakes, meyvəni hazırladıqdan sonra xama əlavə edə bilərsiniz və bu onları qalın və tüklü edəcəkdir.
Bir krem ​​rəngli dondan istəsəniz, şokolad çiplərini ağ şokolad çipləri ilə əvəz edin. Şokolad və kremdən bir dəstə hazırlayın və çərəzlərinizi, məsələn qat tortları, çox rəngli effekt əldə etmək üçün hər iki növ donla bəzəyin.
Xama dondurma etmək çox asandır, çünki uşaqlara bu reseptlə kömək edin. Kiçik uşaqlara öz kuboklarını dondurmaq üçün bıçaq əvəzinə bir qaşıqın arxasından istifadə edək.
Xama turşuluğunun bir hissəsini kəsib şokoladın ləzzətini çıxartmaq üçün şokoladın donmasına bir qaşıq və ya 2 ədəd soyudulmuş qəhvə və ya espresso əlavə edin.
l-groop.com © 2020