Çeynənmiş şokolad çiyələk yulaf peçenyelərini necə etmək olar

Qəhvəyi şəkər və yağ bu çərəzləri çeynənmiş və nəmləndirir. Mükəmməl çərəz içəridə çeynənmiş və xaricində xırtıldayan kimi təyin olunarsa, o zaman çeynənmiş şokolad çiy yulaf ezmesi peçenyesi özüdür.
Fırını 325 ° F-ə (165 dərəcə C) əvvəlcədən qızdırın və bir çörək qabını çıxarın.
Kərə yağı və şəkərləri orta qabda hamar olana qədər bir taxta qaşıq ilə birlikdə qaynatın.
Yumurtaları kiçik bir qabda bir çırpma ilə döyün.
Yumurtaları kərə yağı və şəkərə əlavə edib qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
Vanil içərisinə tamamilə meyilli daxil olana qədər qarışdırın.
Un, çörək soda və duzu kiçik bir qabda bir qaşıqla qarışdırın.
Quru maddələri qarışdırılanadək qaymaqlı meyvəyə qarışdırın.
Yulaf, qoz və şokolad fişində qarışdırın.
Köklənməmiş bir çörək qabına bir xörək qaşığı xəmiri atın. Onlara təxminən 2 "boşluq qoyun, çünki bişirərkən bir az yayılacaqlar. Cookie vərəqələrinin çoxunda 12 peçenye ola bilər, buna görə çərəzlərinizi iki dəfə təkrar istifadə etməlisiniz.
Çərəzləri 12 dəqiqə bişirin. Bir anda iki vərəq peçenye bişirirsinizsə, pişirmə vaxtını bir qədər uzatmağınız lazım ola bilər.
Cookie vərəqini sobadan çıxarın
Çörək peçenyesində ən azı beş dəqiqə soyudulmasına icazə verin.
Soyutma prosesini başa çatdırmaq üçün çərəzləri tel çarxına köçürmək üçün metal bir spatula istifadə edin. Çərəzləri çörək vərəqindən çox tez çıxarsanız, dağılacaqlar.
Çörəkləri isti, bir stəkan soyuq südlə xidmət edin.
Şəkər əvəzinə ağcaqayın şərbətini istifadə edə bilərəmmi?
Mən eləməzdim. Şəkər siropdan daha yaxşı bir toxuma və ləzzət verəcəkdir. Maple siropu əlavə edilə bilər və olduqca ləzzətli bir müalicə edəcək, ancaq şəkər əvəz etməməlidir.
Yulaf meyvəsinə qoymadan əvvəl bişirmək lazımdırmı?
Xeyr, peçenye bişən zaman bişirəcəklər.
Şokolad fişləri vacibdirmi? Yoxsa ixtiyarı var?
Peçenye şokolad fiş olmadan edilə bilər. Onlar sadəcə şokoladlı olmayacaqlar!
Bu peçenye çox yaxşı dondurur və hava keçirməyən, dondurucuya davamlı bir qabda təxminən bir ay davam edə bilər. Dondurucudan çıxardığınız zaman mikrodalğalı sobada təxminən 20 saniyə bişirin - onlar yalnız bişmiş kimi dadacaqdır.
Fırından çıxartdığınız zaman peçenye hərtərəfli bişməyəcək; mərkəzləri bir az xəmir olacaq. Kuklar soyuduqca peçenye mərkəzləri qurulacaq. Soyuduqdan sonra, sadəcə ortada çeynənəcəklər.
Cookie xəmirini qaşığınızla çörək vərəqinə yığdığınızdan əmin olun. Xəmirin dollopsunu çox kiçik etsəniz, peçenye həddən artıq aşınacaq və çeynənmiş mərkəzləri olmayacaqdır.
l-groop.com © 2020