Çeddar bəy peçenyelərini necə etmək olar

Cheddar Bay biskviti olaraq bilinən, xoşagəlməz, barmaqlı, bişmiş yaxşı və ya xoşagəlməz bir bişmiş meyvəni düşündüyünüz zaman (və ya görmək və ya iyləmək) zəncirvari restoran, Qırmızı Lobster haqqında düşünə bilərsiniz. Bu restoran ləzzətli biskvit yaratmaqla hesablanır və hətta adını da çəkir. Narahat olmayın - Qırmızı Lobster ilə tanış olmasanız da, evdə bu çoxsaylı peçenye yarada bilərsiniz. Bu əlbətdə əldən vermək istəmədiyiniz bir reseptdir! Çeddar Bay biskvitləri dəniz məhsulları ilə yemək üçün, əla yemək kimi, öz-özünə və istənilən vaxt qəlyanaltı kimi əladır.

Xəmirin hazırlanması

Xəmirin hazırlanması
Fırınızı əvvəlcədən qızdırın. Fırınızı 450 dərəcə Farenheit və ya 232 dərəcəyə qoyun. [1] Əvvəlcə bunu etmək çox yaxşıdır, buna görə soba isti və biskvitləriniz hazırlandıqda getməyə hazırdır. [2] Sobanızdan asılı olaraq, bu, hər yerdə ondan iyirmi dəqiqəyə qədər davam edə bilər.
Xəmirin hazırlanması
Hamısını biskvit, su və pendirlə qarışdırın. Bunun üçün böyük bir qab istifadə etmək yaxşıdır ki, sayğacın üstünə düşmədən maddələri yaxşıca qarışdırın. Hər şeyi yaxşıca qarışdırdığınızdan əmin olmaq üçün qabın kənarlarını soyaraq qarışdırmağa davam edin. Əlbəttə ki, bu addım üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq əl ilə qarışdırmaq çox vaxt aparmayacaq. [3]
  • Bisquick çörək qarışığı yoxdursa, hər hansı bir müqayisə olunan çörək qarışığından istifadə edə bilərsiniz.
Xəmirin hazırlanması
Hamurunuzu düzləyin və kəsin. Tam qarışıq xəmirinizi qabdan çıxarın və düz, çiçəklənmiş bir səthə qoyun. Un xəmirin səthə yapışmamasını təmin edəcəkdir. Bir yuvarlanan bir pin istifadə edərək, təxminən bir düym qalınlığa qədər hamuru düzün. [4]
  • Bir peçenye və ya bir biskvit kəsici istifadə edərək peçenyelərinizi kəsin. Əgər bunlar yoxdursa, dairələri kəsmək üçün bir stəkan rimdən istifadə edə bilərsiniz. [5] X Tədqiqat mənbəyi
  • Xəmirə mümkün qədər çox dairə kəsdikdən sonra qırıntıları götür, xəmiri yenidən düzləşdirin və hamuru istifadə etməyincə daha çox kəsin.
Xəmirin hazırlanması
Hamuru böyüdülməmiş bir peçenye qabına qoyun. Çörək bişirmə zamanı artması və genişlənməsi üçün yer vermək üçün onları bütün tavanın üzərinə yayın. Hər peçenye arasında ən azı yarım qarış boşluq saxlamağa çalışın. Kərə yağı hazırlayarkən biskvit qabını yan tərəfə qoyun.

Kərə yağı yayılması

Kərə yağı yayılması
Kərə yağı əridin. Kərə yağıızı kiçik bir qazana qoyun və sobanızı aşağı istidə qoyun. Yavaş-yavaş istiləşdikcə ərimə prosesini sürətləndirmək üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın. İstinizi yandırmayın, yoxsa kərə yağı yandırmaq riski var. [6] Kərə yağı yayılmasını yaratmağa gəldikdə, yavaş və davamlı yaxşı işləyir.
Kərə yağı yayılması
Cəfəri, sarımsaq və italyan ədviyyatını əlavə edin. Baharatlarınız əlavə edildikdən sonra sobanı söndürə bilərsiniz. Ərinmiş yağınızı qarışdırmağa davam edin ki, ədviyyatlar bərabər paylansın. [7]
Kərə yağı yayılması
Kərə yağı hamurun üzərinə fırçalayın. Mətbəx ləvazimatları satan hər hansı bir mağazada tapa biləcəyiniz bu addım üçün xəmir fırçası istifadə edin. Kərə yağı hər biskvitə bərabər və səxavətlə tətbiq etdiyinizə əmin olun. [8]

Pişirmə və xidmət

Pişirmə və xidmət
Biskvitləri səkkiz-on dəqiqə bişirin. Bəzi insanlar peçenyelərini yumşaq və gooeyə üstünlük verirlər, bəziləri isə bir az daha sərt olur, buna görə də bişirin! Səkkiz dəqiqədən sonra həmişə peçenyelərinizi yoxlaya bilərsiniz və onların daha uzun müddət bişməsinə icazə verməyinizə qərar verə bilərsiniz. Yaxşı bir qayda, qızıl qəhvəyi görünməyini gözləməkdir. [9]
  • Taymerinizi təyin etməyi unutmayın!
Pişirmə və xidmət
Qalan kərə yağı ilə fırçalayın. Bu addım isteğe bağlıdır və Cheddar Bay Biskvitini əlavə yağlılığı sevənlər üçün idealdır. Kərə yağı qarışığınız varsa, xəmir fırçanızı yenidən içinə batırın və bişmiş peçenyelərinizə ikinci bir örtük verin.
Pişirmə və xidmət
Dərhal xidmət edin. Cheddar Bay peçenye sobadan təzə çıxdıqda ən yaxşısıdır. Onlar lobya, qızılbalıq və ya cır-cındır kimi ləzzətli dəniz məhsulları qəbulu üçün yan yemək kimi əla gedirlər. Dəniz məhsullarının azarkeşi deyilsinizsə, toyuq, lazanya və ya hər hansı bir isti komfortlu yeməklə eyni dərəcədə yaxşıdır. Bunları yan yemək kimi yemək lazım deyil! Onları da bir qəlyanaltı kimi yeyə bilərsiniz. Bu resept on peçenye hazırlayır, buna görə bölüşmək üçün mükəmməldir - hamısını özünüz üçün saxlasanız heç bir qərar yoxdur!
l-groop.com © 2020