Şampan sorbetini necə etmək olar

Bir dondurma istehsalçısı ilə şampan şərbəti hazırlamaq daha sadədir, ancaq dondurucuda da edə bilərsiniz. Bir şüşə qabarcıqdan əlavə, təzə qreypfrut və limondan bir az suya ehtiyacınız var. Bu şampan sorbet resepti təxminən 8 yarım stəkan porsiya hazırlayır və əvvəlcədən 3 günə qədər hazırlana bilər.
Şampan qabını digər addımlardan 2 saat əvvəl açın və yavaş-yavaş böyük bir qarışdırıcı qaba tökün.
Təzə meyvədən kifayət qədər suyu sıxın. Sizə 1 stəkan qreypfrut suyu və 1/3 stəkan limon suyu lazımdır. Pulpa çıxarmayın.
Orta qabda 1 stəkan su və 1 stəkan dənəvər şəkər birləşdirin.
Qarışığı orta istilik üzərində qızdırın. Bir qaynadək və şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.
İstiliyi aşağı salın və 5 dəqiqə qaynamaq.
Sobanı söndürün və tavanı ocaqdan çıxarın.
Qapağı tencereye qoyun və 10 dəqiqə sərinləyin.
Şampan şampanına şəkər siropu tökün. Yeni sıxılmış qreypfrut suyu və limon suyu əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın.
Şampan şərbətini bir dondurma istehsalçısı ilə və ya sadəcə dondurucuda dondurun.
  • Bir dondurma istehsalçısı ilə qarışığı tökün və istehsalçının təlimatlarına əməl edin.
  • Dondurucudan sadəcə istifadə etmək üçün qarışığı qapalı bir qaba tökün və dondurucuya qoyun. Sürüşməyə çevrildikdən sonra dondurucuya qaytarmadan əvvəl bir çəngəl ilə sürtün. Tamam dondurulduqdan sonra onu bir qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna köçürün və hamarlanana qədər emal edin. Yenidən örtülmüş qaba dökün və xidmət etməyə hazır olana qədər dondurucuya qoyun.
Şampan şərbətini hazırladıqdan sonra bir az təzə meyvə ilə doldurulmuş şərab eynəklərində xidmət edin.
Alkoqol tərkibi səbəbindən şampan şərbətini dondurmaqda çətinlik çəkirsinizsə, alkoqolun bir hissəsini çıxartmaq üçün şəkər və su ilə qaynatmaq olar. Qarışıq qabını buzla doldurulmuş başqa bir qaba qoyaraq meyvə sularını əlavə etdikdən sonra qarışığı soyudun. Sonra soyudulmuş qarışığı dondurma istehsalçısına qoyun.
l-groop.com © 2020