Bir qabda tort hazırlamaq necə

Bir tort istəyərəm, amma bişirmək üçün vaxt, enerji və ya maddələr yoxdur? Niyə kupa tortu etmirsiniz? Ən çox kubok tortları yalnız 1 və ya 2 nəfərə xidmət edə biləcək qədər böyükdür. Ən yaxşısı, dəqiqə ərzində hazırdırlar! Bir krujka tortu hazırlamağın əsaslarını bildikdən sonra, öz qıvrımları və dəyişmələri ilə təcrübə edə bilərsiniz.

Vanil Mug tort hazırlamaq

Vanil Mug tort hazırlamaq
Pişirmə spreyi ilə böyük, mikrodalğalı təhlükəsiz bir kupanın içini sprey edin. 12-16 qramlıq (350 ilə 475 ml) bir kupa götürün və qeyri-sabit yemək spreyi ilə çiləyin. Tortu bişirdikdə bişməyinizə imkan vermək üçün böyük bir kupa istifadə etmək istəyirsiniz.
  • Pişirmə spreyiniz yoxdursa, kupanı kərə yağı və ya yemək yağı ilə yüngülcə yağlayın.
Vanil Mug tort hazırlamaq
Kubokdakı quru maddələri birləşdirin. Kuboka ¼ fincan (25 q), 2 xörək qaşığı (30 q) şəkər və ½ çay qaşığı (2 q) çörək tozu tökün. Hər şeyi bir çəngəl və ya mini çırpma ilə qarışdırın.
  • Daha az şirin bir tort üçün bir çimdik duz əlavə edin.
Vanil Mug tort hazırlamaq
Yaş maddələrə qarışdırın. Tökün kubok (59 ml) südü kuboka daxil edin. Əlavə edin çay qaşığı (2,5 ml) vanil ekstraktı və kaşığı (22 ml) canola və ya bitki yağı. Hər şeyi bir qaşıq ilə birlikdə qarışdırın, tez-tez kubokun altını və yanlarını qırın.
  • Vegan versiyası üçün, süd olmayan süd istifadə edin.
Vanil Mug tort hazırlamaq
İsterseniz, bəzi çiləmə qarışdırın. Bir doğum günü və ya "funfetti" tortu hazırlayırsınızsa bu əla seçimdir. Dəyirmi, konfeti növü ən yaxşı işləsə də, digər növlərdən də istifadə edə bilərsiniz. Təxminən 2 çay qaşığı çiləyici istifadə etməyi planlaşdırın.
  • Mütəmadi bir vanil tortu hazırlayırsınızsa, bunu etmək lazım deyil.
  • Mükəmməl alternativ mini şokolad çiplərindən istifadə etməkdir.
Vanil Mug tort hazırlamaq
Tortu 90 saniyə mikrodalğada bişirin. Kuboku mikrodalğalı sobaya qoyun, sonra 90 saniyə, tercihen 70-80% gücündə bişirin. Mikrodalğalı sobada gücünüzü necə quracağınızı bilmirsinizsə, tam gücdən istifadə edin və tortu yaxından izləyin.
  • Mikrodalğalı sobanın içərisində bir qarışıqlıq yaratmaqdan narahat olursanız, bişirməzdən əvvəl kupanın altına və ya kubokun üstünə bir kağız boşqab və ya kağız dəsmal qoyun.
Vanil Mug tort hazırlamaq
Tortu yeməkdən əvvəl biraz sərinləyin. 2-3 dəqiqədən sonra tort yeyəcək qədər sərin olacaq. Onu birbaşa kubokdan yeyə və ya bir plaka üzərinə ata bilərsiniz. Ayrıca çırpılmış qaymaq və ya dondurma ilə də xidmət edə bilərsiniz.
  • Həvəskar bir tort üçün onu yarıya bölün, sonra 1 yarısını mürəbbə ilə örtün. Yenidən bir yerə qoyun, sonra kərə yağı ilə şaxta edin.

Şokoladdan hazırlanan tort tortu hazırlamaq

Şokoladdan hazırlanan tort tortu hazırlamaq
Böyük bir mikrodalğalı təhlükəsiz bir qabın içini yağlayın. 12-16 unsiya (350 ilə 475 ml) arasında olan böyük bir kupa seçin. Daha kiçik bir şey varsa, tort həddindən artıq ola bilər və qarışıqlıq yarada bilər. Kupanın iç hissəsini yüngülcə yağlayın; bu tortu çıxartmağı asanlaşdıracaq.
  • Pişirmə spreyi, kərə yağı və ya bir yemək yağı istifadə edə bilərsiniz.
Şokoladdan hazırlanan tort tortu hazırlamaq
Kubokdakı bütün quru maddələri qarışdırın. Küpəyə 3 xörək qaşığı (22,5 q), 3 xörək qaşığı (45 q) dənəvər şəkər, 2 xörək qaşığı (15 q) kakao tozu və ¼ çay qaşığı (1 q) çörək tozunu kuboka qoyun. Hər şeyi bir çəngəl və ya qaşıq ilə qarışdırın.
  • Biraz daha az şirin bir tort istəsəniz, bir çimdik duz əlavə edin.
Şokoladdan hazırlanan tort tortu hazırlamaq
Yaş maddələrə qarışdırın. 3 xörək qaşığı (44 ml) süd və 3 xörək qaşığı (44 ml) kanola və ya bitki yağı əlavə edin. Rəngi ​​və toxuması uyğunlaşana qədər hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırın. Hər şeyi qarışdırmaq üçün tez-tez kupanın altını və yanlarını qırın.
  • Tortun ləzzətini artırmaq üçün bir az vanil ekstraktı əlavə edin.
  • Əlavə ləzzət və gouey toxuması üçün bəzi şokolad fişlərinə əlavə edə bilərsiniz. Onları qarışdıra və ya üstünə səpinə buraxa bilərsiniz. Şokolad çipləri nanə, ağ, süd və qaranlıq kimi müxtəlif ləzzətlərdə olur. Ən çox bəyəndiyiniz bir ləzzət seçin!
  • Vegan versiyası üçün, əvəzinə südlü olmayan bir süd istifadə edin.
Şokoladdan hazırlanan tort tortu hazırlamaq
Tortu HIGH 90 saniyə bişirin. Tort bişirdiyi zaman biraz şişkinləşə bilər, ancaq mikrodalğanı dayandırdıqdan sonra sönəcəkdir. Tortu bişirməyin, yoxsa çox quru və qırıq olacaq.
  • Tortun çox olması və bir qarışıqlıq etməkdən narahat olsanız, kubokun altına və ya üstünə bir kağız boşqab və ya kağız dəsmal qoyun.
Şokoladdan hazırlanan tort tortu hazırlamaq
Tortu xidmət etməzdən əvvəl 2-3 dəqiqə sərinləyin. Bir qaşıq ilə birbaşa kubokdan yeyə bilərsiniz və ya boşqabın üstünə ata bilərsiniz. Tortun tamamilə soyumasına da icazə verə bilərsiniz.
  • Həvəskar bir tort üçün çırpılmış krem ​​və ya buzlanma ilə bəzəyin. Ayrıca bir az moruq mürəbbəsi və ya şokolad sousu ilə xidmət edə bilərsiniz.

Limon qabından tort hazırlamaq

Limon qabından tort hazırlamaq
Böyük bir mikrodalğalı təhlükəsiz bir qabın içini yağlayın. Yemək yağı, yemək spreyi və ya kərə yağı istifadə edə bilərsiniz. Kupanın 12 ilə 16 unsiya (350 və 475 ml) arasında olması lazımdır, əks təqdirdə tort həddindən artıq aşa bilər və qarışıqlıq yarada bilər.
Limon qabından tort hazırlamaq
Kubokdakı quru maddələri birləşdirin. 3 xörək qaşığı (22,5 q) hərtərəfli un, 3 yemək qaşığı (45 q) dənəvər şəkər, ¼ çay qaşığı (1 q) çörək pudrası və bir çimdik duz tökün. Hər şeyi bir çəngəl ilə qarışdırın.
  • Bir şirniyyat tortu üçün duzu tərk edə bilərsiniz.
Limon qabından tort hazırlamaq
Yaş maddələrə əlavə edin. Bir yumurtanı kuboka çırpın, sonra 2 yemək qaşığı (30 ml) canola və ya bitki yağı ilə tökün və kaşığı (22 ml) təzə sıxılmış limon suyu. Tərkibi yaxşı birləşənə qədər hər şeyi bir çəngəl ilə qarışdırın.
  • Əlavə ləzzət üçün, 1⁄2 çay qaşığı (2,5 ml) vanil ekstraktı əlavə edin. [6] X Tədqiqat mənbəyi
  • İsterseniz, 1 çay qaşığı (2 q) incə doğranmış limon yuvasına əlavə edə bilərsiniz. Küpün altını və yanlarını qırın ki, hər şey qarışsın. [7] X Tədqiqat mənbəyi
  • Daha çox toxuma üçün 1/2 çay qaşığı (1,5 q) haşhaş toxumu da əlavə edə bilərsiniz.
Limon qabından tort hazırlamaq
Tortu mikrodalğada HIGH-da 1 ilə 2 dəqiqə bişirin. Təxminən 1 ilə 2 dəqiqə çəkəcək, ancaq tortu 1½ dəqiqədən sonra yoxlamaq istəyəcəksiniz. Biraz qalxdıqda və mərkəz qurduqda hazırdır.
  • Bir kağız dəsmal kimi kubokun altına və ya üstünə bir şey qoymaq yaxşı bir fikir olar. Bu yolla, tort tökülsə, təmizlənməyiniz daha asan olacaq.
Limon qabından tort hazırlamaq
Tortu xidmət etməzdən əvvəl sərinləyin. Bütün yolu sərinləməyinizə icazə verə bilərsiniz və ya 2 - 3 dəqiqə gözləyin və isti olanda yeyin. Gözəl bir toxunuş üçün, tortun üstünə bir az buzlu şəkər və limon yeməyi səpin. [8]
  • Xəyalpərəst tort üçün ⅓ stəkan (40 q) toz şəkər 1 1⁄2 yemek kaşığı (22 ml) təzə sıxılmış limon suyu ilə qarışdırıb tortun üstünə sürtmək olar.

Qırmızı məxmər kisə tortu hazırlamaq

Qırmızı məxmər kisə tortu hazırlamaq
Böyük bir mikrodalğalı təhlükəsiz bir qabın içini yağlayın. 12 ilə 16 unsiya (350 və 475 ml) arasında böyük bir kupa tapın. İçəri kərə yağı, yağ yağı və ya yemək spreyi ilə azca yağlayın.
  • Yüksəlməyə icazə vermək üçün böyük bir kupadan istifadə edirsiniz. Çox kiçik olarsa, tort aşa bilər.
  • Tortu çıxartmağı asanlaşdırmaq üçün kupanın içini yağlamaq lazımdır.
Qırmızı məxmər kisə tortu hazırlamaq
Quru maddələri birlikdə qarışdırın. Hər ¼ stəkan unu (25 q), 4 flour xörək qaşığı (62.5 q) dənəvər şəkər, ⅛ çay qaşığı (0,5 q) çörək pudrası, 1½ xörək qaşığı (11.25 q) şəkərlənməmiş kakao tozu, bir çimdik duz və kubokda bir çimdik darçın. Hər şeyi bir çəngəl və ya mini çırpma ilə qarışdırın.
Qırmızı məxmər kisə tortu hazırlamaq
Yaş maddələrə qarışdırın. 3 xörək qaşığı (44 ml) kanola və ya bitki yağı və 3 xörək qaşığı (44 ml) ayran dökün. 1 yumurta əlavə edin, sonra 1 çay qaşığı (4.9 ml) vanil ekstraktı və çay qaşığı (2,5 ml) qırmızı qida rənglənməsi. Hər şeyi sarısı qırılana qədər bir çəngəl ilə qarışdırın. Rəng və toxuma ardıcıl çevrilməyincə qarışdırmağa davam edin.
  • Kərə yağı tapa bilmirsinizsə, xama və ya düz qatıq tətbiq edin.
Qırmızı məxmər kisə tortu hazırlamaq
Tortu 50 ilə 60 saniyə bişirin. Tortu mikrodalğalı sobaya qoyun və 50 - 60 saniyə ərzində YUĞDUR. Mərkəz qurulanda tort hazırdır. Mərkəz qurulmadıqda, tortu qurulana qədər 15 saniyəlik fasilələrlə bişirməyə davam edin.
  • Tortun aşması halında, kupa altına kağız boşqab və ya kağız dəsmal kimi bir şey qoyun.
Qırmızı məxmər kisə tortu hazırlamaq
Tortun 30 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin. Bu, ləzzətlərin bir-birinə qarışmasına imkan verir. Ayrıca tortu sərinləmək üçün kifayət qədər vaxt verir ki, üstünə şaxta əlavə edə bilərsiniz. Şaxta hazırlamaq üçün bu vaxtdan istifadə edə bilərsiniz. [9]
Qırmızı məxmər kisə tortu hazırlamaq
İsterseniz, krem ​​pendirini dondan hazırlayın. Etmirsən qaymaqlı pendiri dondurmaq üçün, amma tortu daha ləzzətli edir. Dondurma etmək üçün, donma yüngül və tüklü olana qədər 1 unsiya (30 q) yumşaldılmış qaymaqlı pendir, 1 unsiya (30 q) yumşaldılmış kərə yağı və 4-6 qaşığı (45 q) toz şəkər əlavə edin. [10] Bunu bir qarışdırıcı və ya çırpılarla təchiz edilmiş bir qida prosessoru ilə edə bilərsiniz.
  • Nə qədər şəkər əlavə etsəniz, donma daha da çətin olacaqdır.
Qırmızı məxmər kisə tortu hazırlamaq
Donu tortun üzərinə tökün. Donmağı plastik bir sendviç torbasına çəkin. Zip bağlayın, sonra 1 küncdən kəsin. Dondurmağı tortun üzərinə tökün, sonra xidmət edin. Bütün dondan istifadə etmək lazım deyil.
  • Tortu əvvəlcə kupadan çıxarın və ya kubokda qoyun.
  • Tortu doldurmaq üçün qalan dondan istifadə edin.
  • Bunun əvəzinə bir boru çantası və ucundan istifadə edə bilərsiniz.
Yumurtanı qoymadan qarışdıra bilərəmmi?
Bəli, zəruri olmasa da. Digər nəm maddələr ilə birlikdə meyilli içəriyə qarışacaq.
Məbədi fərqli bir qabda artıra bilərəm?
Bəli, tortu istədiyiniz ölçüdə edə bilərsiniz. Bütün maddələr müvafiq ölçülü olmalıdır.
Öz-özünə yüksələn un əvəzinə hərtərəfli un istifadə edə bilərəmmi?
Bəli, hər məqsədli undan istifadə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, tort qalxmayacaq və öz-özünə böyüyən un kimi tüklü olmayacaqdır.
Vanil ekstraktı istifadə etmək lazımdırmı?
Yox.
Niyə tort yenə xam yumurtanın qoxusunu verir?
Bu, yumurtanı düzgün döymədiyiniz və ya tortu yemədən əvvəl soyumağınıza görə ola bilər.
Tortu birbaşa kubokdan yeyə bilərəm?
Bəli, tortu kupadan yeyə bilərsiniz. Özünüzü yandırmamaq üçün əvvəlcə kuboku sərinləyin.
Bunu necə qaymaqlı edə bilərəm?
Bəzi yaş maddələr üçün qatıq kimi qaymaqlı bir maddə əvəz edin. Və ya sadəcə sonra donma əlavə edin.
Tortun içərisində şokolad əridirəm?
Bəli amma əvvəlcədən şokoladı əridib sonra torta tökmək yaxşı bir fikirdir. Tortunuzun yalnız kiçik bir hissəsi bu şəkildə şokolad alacaq.
J-ello kimi çıxsa nə oldu?
Çox qısa müddətə bişmiş ola bilərsiniz. Daha uzun müddət bişirməyə çalışın və bu, probleminizi həll etməlidir.
Tortum ağır çıxdı. Bunun meydana gəlməyə başladığını görəndə çıxartdım və kupa son dərəcə isti olduğundan tortu götürüb başqa bir kupaya qoydum və tamam oldu. Yeməyi davam etdirmək üçün mikrodalğalı sobaya qoydum. Tort hələ yaxşı idi. Çıxartdığım zaman qaya kimi sərt idi. Mən nə etdim səhv etdim?
Artıq aşdı. Növbəti dəfə onu mikrodalğalı bir qabda bütün müddət saxlamağa çalışın.
Ərinmiş və soyudulmuş kərə yağı istifadə edə bilsəniz, kola və ya bitki yağı daha yaxşıdır. Bunun səbəbi, tortun nəmlənməsinə kömək edir. [11]
Mikrodalğanın təmiz olmasına kömək etmək üçün kupanın altına kağız dəsmal və ya kağız boşqab qoyun.
Tortu bir az dondurma və ya çırpılmış krem ​​ilə servis edin.
Daha ənənəvi tort üçün onu kubokdan atın. Yarımda kəsin və mürəbbə və ya kərə yağı ilə doldurun. İstədiyiniz təqdirdə, tortun xarici hissəsini dondurun.
Vegan bir versiyası üçün, badam, hindistan cevizi və ya soya kimi başqa süd olmayan südü sınayın. [12]
Kubok tortunu ənənəvi bir tort kimi şaxta etsəniz, əvvəlcə tortu tamamilə sərinləyin. Bunu etməsəniz, don əriyəcək və tort çökə bilər.
İsti bir şokolad effekti üçün marshmallows ilə bir şokolad tortu üstündən endirin!
Qarışıq püskürməyə başlayanda mikrodalğanı açmayın. Yuxarıda deyildiyi kimi çox köpüklənən meyvəni tutmaq üçün yalnız bir az qoyun və altına bir boşqab qoyun. Mikrodalğanı böyüdükdə və töküldükdə açarsan, batacaq və altındakı kraker kimi olacaq.
Daha vahid bir çörək bişirmək üçün iki dəfə, 35 saniyə əlavə edin və mikrodalğanınızı yarım gücə qoyun.
Həmişə lazım ola biləcəyinizdən daha böyük bir kupa istifadə edin. Tort qalxacaq. Kupa çox kiçik olsa, tort həddindən artıq ola bilər və qarışıqlıq yarada bilər.
Tortu kubokdan çıxartdığınızda, alt hələ də maye şəklində ola bilər. Bu yaxşıdır, istəsən, tortu daha uzun müddət mikrodalğada geri qoyun.
Kupanı yarı yoldan çox doldurmayın, əks halda o daşa bilər.
Ən çox kubok tortları bənzəyir və üstü az bişirilir. Bu normaldır. İçəridə bişiriləcəklər.
Tortlar bir az batıra bilər. Bu normaldır.
Bir krujka üçün hər kəs, pəhrizindən asılı olmayaraq, özü tərkibində olan undan istifadə edə bilər, südlü süddən istifadə edə bilər, yumurtasız resept seçə bilər (limon və ya qırmızı məxmər deyil) və şəkər əvəzinə ksilitol istifadə edə bilər. pəhriz və ya diabet xəstəsi də bundan ləzzət ala bilər.
l-groop.com © 2020