Batareya püresi necə hazırlanır

Kremli püresi, Şükran günü və ya hər hansı bir münasibət üçün əla bir yemək hazırlayır. Bu l-groop.com ailənizi və qonaqları sevindirməyə əmin olan yağlı püresi üçün resept təqdim edir.
Bir qazan duzlu suyu yüksək istilik üzərinə qoyun. Kartofu soymaq üzərində işləyərkən qaynamağa başlayın.
Kartofu yuyun və soyun.
Soyulmuş kartofu səkkizdə kəsin.
Kartofu su qabına qoyun. Kartofu təxminən 2 düym (5 sm) batırmaq üçün kifayət qədər su olduğundan əmin olun.
Suyu bir qaynadək gətirin, sonra orta istidə azaldın.
Kartofun orta dərəcədə 20 dəqiqə bişməsinə icazə verin. Onlar incə olmalı və bir çəngəl bıçaqladığınız zaman yıxılmaq üzrə olacaqlar.
Kartofu böyük bir süzgəcdən süzün. 5 dəqiqə soyuducuda dincəlmələrinə və soyumalarına icazə verin.
Broth və kərə yağı orta istilikdə qızdırın. Kartof bişirmək üçün istifadə etdiyiniz eyni qazandan istifadə edin və kartof soyuduğu kimi edin.
  • Kərə yağı əriyib bulyona qarışdırıldıqdan sonra istidən çıxarın. İstədiyiniz qədər duz və istiot əlavə edin.
Kartof və bulyonu birləşdirin. Əlinizdə olan vasitələrdən asılı olaraq iki seçim var:
  • Kartofu əl ilə bişirin və bulyonu püresi qarışığına tökün. Kartofu həddindən artıq işləməmək üçün ehtiyatla ehtiyatla qarışdırmaq üçün bir çəngəldən istifadə edin.
  • Kartofu daha çox bulyon ilə qazana qoyun. Bulyon və kartof bərabər şəkildə birləşdirilənə qədər bir-birinə qatın.
Bitirdi.
Starchier kartofu bu resept üçün daha yaxşıdır.
Bir qarnir dolması üçün truffle və ya zeytun yağı istifadə edin. Nutmeg də yaxşı bir qarnir.
l-groop.com © 2020