Buffalo toyuq ətini necə bişirmək olar

Bu quyruq dalğalarının və part lövhələrinin kralıdır. Buffalo Toyuqlarını sevən hər kəsə təcili bir hit etmək asandır, bu zəngin, ədviyyatlı daldırma, bir tortlu tortilla cipsləri və ya Fritos ilə əla gedir.

Dipinizi yığmaq

Dipinizi yığmaq
Fırınızı 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Birdəfəlik pendiri əridib, ləzzətlərin bir-birinə qarışmasını təmin etmək üçün toplanmış sobanın hamısını bişirmək istəyəcəksiniz. Dedi ki, toyuq əvvəlcədən bişirilməlidir, buna görə sobada bu dəfə yalnız hər şeyi istilənmək lazımdır. [1]
Dipinizi yığmaq
8 azn paketli qaymaqlı pendiri otaq istiliyinə qədər istiləşdirin. Bu, digər maddələrə qarışmağı asanlaşdırır, qaymağın bəzi hissələrində krem ​​pendirinin, digərlərində isə olmamasının qarşısını alır. Yumşaq istilənmək üçün pişirmədən 10-15 dəqiqə əvvəl onu tezgaha qoyun.
Dipinizi yığmaq
Böyük bir qarışdırma qabında 1 xörək qaşığı kərə yağı əridin və 3/4 fincan camış qanad sousunu əlavə edin. Mikrodalğalı sobanı 10 saniyəlik partlamalarda istifadə edərək kərə yağı əridin. Kərə yağı maye şəklində olandan və isti sousla yaxşı qarışdırıldıqdan sonra növbəti pilləyə keçin. Kərə yağı bişirmək istəmirsiniz, sadəcə əridirsiniz.
  • Daha az ədviyyəli camış daldırma üçün yalnız 1/2 fincan camış isti sousu istifadə edin.
Dipinizi yığmaq
2 stəkan parçalanmış toyuq ilə qarışdırın və qaba atın. Toyuqun camış sousunda yaxşı örtüldüyünə əmin olun. Dibində əlavə bir maye varsa, yaxşıdır - bu pendiri örtməyə kömək edəcəkdir.
  • Dondurulmuş və ya soyuq toyuqdan istifadə edirsinizsə, toyuq və sousu orta sobada sobada qarışdırın. Toyuq yenidən isti olana qədər onu istiləşdirmək lazımdır. [2] X Tədqiqat mənbəyi
Dipinizi yığmaq
Paket qaymaqlı pendir, 1/4 fincan ağartma pendir, 1/2 stəkan parçalanmış pendir əlavə edin və qarışdırın. Sousu ilə birlikdə qarışana qədər qarışdırın. Pendirlər qabdakı hər şeyi tamamilə örtməlidir. Toyuqdan nümunə götürün və istədiyiniz istilik səviyyəsinə çatmaq üçün daha çox isti sous əlavə edərək, uyğun gördüyünüz ləzzəti tənzimləyin,
  • Alternativ olaraq, qaymaqlı pendiri yeməyin altındakı bir təbəqəyə yayın və nəm təmin etmək üçün toyuqya 1 stəkan ranch sarğı əlavə edin. [3] X Tədqiqat mənbəyi
Dipinizi yığmaq
Qarışığı soba təhlükəsiz bir çörək qabına bərabər yayın, sonra parçalanmış pendirin qalan hissəsi ilə üstünə qoyun. Buna görə pendirin yarısını qənaət etməlisiniz, çünki bu, goueyə əriyəcək, buffalo toyuq əti üçün ləzzətli yağdır. [4]
Dipinizi yığmaq
12-15 dəqiqə bişirin və ya üstü qızılı-qəhvəyi və qabarcalanana qədər. Yeməkdə hər şey artıq bişirilmişdir, buna görə heç bir şey "bitirdikdən" narahat olmaq lazım deyil. Bunun əvəzinə yeməyi sizə yaxşı görünəndə sobadan çıxarın. Xidmət etməyə hələ hazır deyilsinizsə, isti suyu saxlamaq üçün istiliyi də endirə bilərsiniz.
Dipinizi yığmaq
Fırından çıxarın və soyuduqdan sonra xidmət edin. 3-5 dəqiqə sərinləməyə icazə verin, çünki diqqətli olmasanız bu daldırma əriyəcəkdir. Hazırsınız!

Kəsilmiş toyuq etmək

Kəsilmiş toyuq etmək
Ləzzətli, nəmli parçalanmış toyuq üçün köhnə bir rotisserie toyuqunu ayırın. Çox vaxt aşpazlar bir toyuq qovurur, sərinləsinlər və sonra barmaqlarını istifadə edərək toyuqu sümükdən doğrayın, dərini görməməzliyə vurun və əti kiçik, dişləyən ölçülərə yığın. [5]
Kəsilmiş toyuq etmək
Tez kəsilmiş toyuq etmək lazımdırsa, xam toyuq göbəyini dayaz suda qaynatın. Sadəcə bir az yağı orta istilikdə qızdırın, sonra toyuq göğsünüzü duz və istiot ilə sürtün. Toyuqun bir tərəfini qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirin, sonra çırpın və 3/4 stəkan su ilə örtün. Tencereyi örtün və 7-10 dəqiqə qaynamağa icazə verin və ya tam hazır olana qədər. Pişirərkən toyuq altından buxarlanırsa su əlavə edin. Bitirdikdən sonra bir az sərinləyin və əllərinizlə ısırıq ölçülü parçalara parçalanın. [6]
Kəsilmiş toyuq etmək
Alternativ olaraq, suyun boşaldılması üçün 1-2 10oz qutu kubikli toyuqdan istifadə edin. Həqiqi bir çimdikdə, konservləşdirilmiş toyuq ləzzətli, "həqiqi" toyuqun təravətinə sahib olmasa da, yalnız yaxşı edəcəkdir. Konservləşdirilmiş toyuqdan istifadə edərkən əvvəlcə mayenin tökülməsinə əmin olun və sürtmədən əvvəl bir az daha ləzzət vermək üçün kərə yağı və isti sousda toyuq bişirməyi düşünün. [7]
Azaldılmış yağlı qaymaqlı pendir, sağlam alternativ üçün bu damcıda yaxşı işləyir.
Ranch sarğı və mavi pendir istifadə etmək əvəzinə sadə mavi pendir sarğı əvəz edə bilərsiniz.
Duzlu ədviyyənizi sevirsinizsə, qarışığa bir qutu çili və ya bir neçə jalapeños əlavə edin. Bundan əlavə ədviyyə vermək üçün daha çox camış qanad sousunu da əlavə edə bilərsiniz.
Hər kəs üçün yetərli olduğundan əmin olun. Bu daldırma çox tez gedəcəkdir, buna görə resepti ikiqat artırmaqdan qorxmayın.
Bu daldırma bir az soyumayıbsa, sizi yandıra bilər. Ehtiyatla yeyin.
l-groop.com © 2020