Avokado daldırma necə

Avokadolar qaymaqlı, zəngin bir quruluşa malikdir və bir damla şəklində ləzzətli dadına malikdir. Guacamole də adlandırılan ənənəvi avokado daldırma, üç və ya daha çox yetişmiş avokadonu bir fincan doğranmış pomidor, soğan və bir neçə ədviyyat ilə birləşdirir. Daha hamar bir daldırma istəsəniz, tərkib hissəsi ilə birlikdə emal etmək başqa bir dadlı seçimdir. Yumşaq bir təcrübəyə hazırsınızsa, mango avokado daldırma etməyə çalışın.

Ənənəvi Avokado Dip

Ənənəvi Avokado Dip
Tamamilə yetişmiş avokadoları seçin. Avokado yetişmiş zirvəsində olduqda ən yaxşı dadını verir. Yetkinlik yaşına çatmayanda işləmək çox çətindir və yedikdə yaxşı ləzzətini itirirlər. Barmağınızla dəriyə basdığınız zaman bir az verən avokado seçdiyinizdən əmin olun. [1]
  • Dərinin qara ləkələri olmayan dərin yaşıl rəngdə olması lazımdır.
  • Yalnız yetişməmiş avokadolar varsa, daldırma etməzdən əvvəl bir neçə gün bişmək üçün onları tezgaha qoyun.
Ənənəvi Avokado Dip
Avokadonun qabığını soyun və tökün. Kəskin bir bıçaq götürün və avokadonun ucuna qoyun. Çuxura çatana qədər basın və avokadonu iki uzunluqlu yarıya bölmək üçün çuxurun hər tərəfinə kəsin. Yarımları ayırın, çuxuru çıxarın və avokado ətini bir qaba çəkin. Qalan avokado ilə təkrarlayın.
  • Avokadalar yetişibsə, bu proses asan olmalıdır. Dəri və çuxur ətdən uzaqlaşacaq, buna görə qaba sürtmək üçün tez bir zamanda işlər görə bilərsiniz.
  • Daha az yetişmiş avokado üçün avokado ətini çuxurdan kəsmək üçün bir bıçaq istifadə etməyiniz lazım ola bilər.
Ənənəvi Avokado Dip
Avakadonu əhəng suyu və ədviyyatlarla qızartın. Avakado üzərinə əhəng suyu tökün. Duz və sarımsağın üzərinə səpin. Avokadonu əhəng suyu və ədviyyatlarla qarışdırılana qədər sürtmək üçün çəngəl və ya kartof püresi istifadə edin.
  • İstədiyiniz toxuma çatana qədər Mash. Bəzi insanlar avokado daldırmağı xoşlayırlar, digərləri hamar kimi sevirlər.
  • İsterseniz əlavə ədviyyat əlavə edin. Bir spicier daldırma üçün 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri və 1/2 çay qaşığı kimyon tozunu sınayın.
Ənənəvi Avokado Dip
Doğranmış soğanı, pomidoru və istiotu qarışdırın. Bu maddələri qabın içinə səpin və avokado ilə birləşdirmək üçün bir qaşıq istifadə edin. Doğranmış cilantro ilə üst (və ya zövqü xoşunuz deyilsə tərk edin).
Ənənəvi Avokado Dip
Tortilla cipsləri ilə xidmət edin. Guacamole adətən tortilla fişləri ilə və ya takos, burritos və fajitas ilə birlikdə verilir. İstədiyiniz halda, salsa və xama ilə xidmət edin. İki günə qədər soyuducuda örtülmüş əlavə daldırma saxlayın.

Qatıq Avokado Dip

Qatıq Avokado Dip
Avokadları soyun və toxumlayın. Supermarketinizdən təzə, yetişmiş avokadoları seçin. Dərinizə basdığınız zaman ət bir az boşaldılmalıdır. Bir avokadonun ucuna yaxın bir iti bıçaq qoyun və çuxura vurana qədər itələyin. Avokadonu yarıya bölmək üçün çuxurun ətrafına kəsin. Çuxuru çıxarın və ətini qida emalı qabına atın. Qalan avokado ilə təkrarlayın.
  • Yetişməmiş avokadolarınız varsa, bu batırmaq üçün yetişməyini gözləmək yaxşıdır. Altlıqda olan avokado hamar bir daldırma halına gətirməyəcəkdir.
  • Avokadalarınız həddindən artıq olsaydı, qəhvəyi ləkələri kəsin və dibinizdə yalnız parlaq yaşıl avokado ətindən istifadə edin.
Qatıq Avokado Dip
Avokadonu əhəng suyu və qatıqla emal edin. Əhəng suyunu qida emal konteynerinə sıxın və üstünə qatıq qaşıqlayın. Qarışığı hamarlanana qədər emal edin. [2]
  • İstəyirsinizsə, tam yağlı qatıq yerinə az yağlı qatıq istifadə edə bilərsiniz.
  • Ya da qatqı fərqli bir ləzzət üçün xama ilə əvəz etməyə çalışın.
  • Limon suyu əhəng suyu əvəzedici kimi istifadə edilə bilər.
Qatıq Avokado Dip
Soğan, bibər və ədviyyat əlavə edin. Soğan, bibər, duz və sarımsağı qida emalı qabına qoyun. Tərkibində hər şey hamar olana qədər və yaxşı bir şəkildə batırılana qədər emal edin.
  • Dibinizdə büzülmə elementi seçsəniz, bu maddələrin emalı addımını ata bilərsiniz. Bunun əvəzinə bir qabda qaşıq qaşığı əlavə edin və ayrıca soğan, bibər, duz və sarımsaqda qarışdırın.
  • Bir spicier daldırma üçün qarışığa 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri və 1/2 çay qaşığı kimyon əlavə edin.
Qatıq Avokado Dip
Dibini cilantro ilə bəzəyin və xidmət edin. Dibini bir xidmət qabına qoyun və cilantro ilə səpin. Pita çipsləri və ya krakerlə xidmət edin. İki günə qədər soyuducuda örtülmüş əlavə daldırma saxlayın.

Mango Avokado Dip

Mango Avokado Dip
Avokadları soyun və doğrayın. Supermarketinizdən təzə, yetişmiş avokadolar almağınızdan əmin olun. Dərinizə basdığınız zaman ət bir az boşaldılmalıdır. Bir avokadonun ucuna yaxın bir iti bıçaq qoyun və çuxura vurana qədər itələyin. Avokadonu yarıya bölmək üçün çuxurun ətrafına kəsin. Çuxuru çıxarın və əti kəsici lövhəyə qoyun. Avokado ətini xırda doğrayın.
  • Avokado ətini ovuşdurduğunuzda saxlamağa çalışın, buna görə də onu dilimlənə bilərsiniz.
  • Avokado parçaları bataqlıqda yıxılmaq əvəzinə şəklini saxlayacaqları üçün bu resepti çox az köklənmiş avokado ilə etmək daha asandır.
Mango Avokado Dip
Doğranmış avokado, doğranmış manqo və pomidoru qarışdırın. Mango və pomidorları soyub doğrayandan sonra avokado ilə bir qaba qoyun. Tərkibləri qarışdırmaq üçün bir qaşıq istifadə edin.
Mango Avokado Dip
Əhəng suyu, soğan və duz əlavə edin. Qarışıqın üzərinə əhəng suyunu sıxın və üzərinə doğranmış yaşıl soğan və duz səpin. Qarışığı atmaq üçün bir qaşıq istifadə edərək avokado, mango və pomidor əhəng suyu və ədviyyatlarla tam örtülsün. [3]
  • Yumruğunu çox qarışdırmayın, çünki avokado çox işləmisinizsə parçalanmağa və qırılmağa başlayacaq.
  • Bir spicier daldırma üçün 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri və 1/2 çay qaşığı kimyon əlavə etməyə çalışın.
Mango Avokado Dip
Fiş və ya krakerlə xidmət edin. Mango avokado daldırma kimi dəniz məhsulları ilə də ləzzətlidir balıq tacları . Üç günə qədər soyuducuda qalan qalıq dibini saxlayın.

Öz avokado Dipini düzəldin

Öz avokado Dipini düzəldin
Yetişmiş avokado seçin. Baş barmağın yaxşı bir qaydası, damcı yeyən hər insan üçün bir avokado istifadə etməkdir.
Öz avokado Dipini düzəldin
Sitrus əlavə edin. Hər üç avokado üçün bir təzə əhəng istifadə edin. Və ya təzə limon və ya əhəng birləşməsini istifadə edin və ya bir çimdikdə Real Əhəng kimi bir əvəzedici suyundan istifadə edin.
Öz avokado Dipini düzəldin
Ləzzət və seçim əlavələrini seçin. Çipotle bibəri, cayenne, paprika, ağ bibər və / və ya digər ədviyyatlar (yəni ədviyyəli duz və ya Spike və ya Xanım Daş kimi duz olmayan qarışıq) kimi ləzzətlər əlavə edə bilərsiniz. Bu daldırmanı istədiyiniz kimi ədviyyəli etmək şansınızdır.
  • Bəziləri avrokadoların ləzzətli və ləzzətli ətirli olmasına üstünlük verirlər.
  • İsteğe bağlı digər maddələrə aşağıdakılar daxildir: Təzə, şirin incə doğranmış soğan, təzə incə doğranmış dərili və toxumlu pomidor və ya təzə cilantro yarpaqları - zövqünüzə görə bu və ya digər maddələrin hər hansı bir birləşməsi. Fərqli birləşmələrə cəhd edin, ətrafında oynayın.
Öz avokado Dipini düzəldin
Xidmət vermədən əvvəl dərhal yığın. Bu, mütləq təzə olduğundan bunu etmək üçün ən yaxşı yoldur. Digər maddələr doğranıb hazır olun. Əhəng / limonu yarıya bölün.
  • Bütün digər maddələr hazır olduqda, avokadonun qabığını soyun və iti bıçaqdan istifadə edərək çuxurun üstündə düz bir xəttlə kəsin. Böyük mərkəz toxumunu götürün. (çuxuru / toxumu çıxartmağın bir yolu, çox kəskin bıçaq götürmək və toxumu kəskin şəkildə təcavüz etmək, bıçağı basdırmaq və toxumu bükmək, qaldırmaq üçün kifayətdir.)
Öz avokado Dipini düzəldin
Avokado yarısını geniş düz bir səthə malik bir qaba qoyun. Bir çəngəl və ya bir kartof püresi istifadə edərək (ikincisi daha sürətli və daha asandır), avokadoları çoxlu bir pastaya sürtün.
Öz avokado Dipini düzəldin
Təzə əhəng və ya əhəng / limon suyu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sonra istədiyi kimi mövsüm (əvvəlcədən bir şey əlavə etmədən əvvəl dadın və hər əlavə edildikdən sonra yenidən dadın). İstədiyiniz ləzzət olduqda, digər təzə maddələr əlavə edin.
Öz avokado Dipini düzəldin
Ən yaxşı nəticələr üçün dərhal xidmət edin.
Az miqdarda mayonez istifadə edə bilərəmmi?
Əlbətdə, bu sizə bağlıdır. Bəlkə kiçik bir şeylə sınayın və necə sevdiyinizi görün.
Ən yaxşı ləzzət üçün qarışdırıldıqdan dərhal sonra yeməyə xidmət edin. Avokado soyulandan sonra tez qəhvəyi olmağa meyllidir.
Yetişmiş avokadalar sarsıldıqda çox yüngül bir səs çıxaracaq, çünki böyük toxum bir az arıqdır, ancaq avokadolar onları götürəndə barmağınızın altındakı mağara qədər yumşaq olmayacaqdır. Sapı asanlıqla çıxsa, bir avokadonun yetişib olmadığını yoxlamaq üçün başqa bir üsul.
Avokado daşını dibinə qoyursan, qəhvəyi olmağı dayandırar.
Avokadlar asanlıqla çürüyən zərif meyvələrdir.
Bir avokado yetişdirmək üçün bir az banan olan qəhvəyi kağız torbaya qoyun.
l-groop.com © 2020