Erməni qozu tortu necə hazırlanır

Əsas ləzzət olaraq muskat gözəlliyini çıxaran ədviyyatlı bir tort.
Fırını 180ºC / 350ºF qədər qızdırın. Dəyirmi bir çörək qabını yağlayın və ya düzün.
Un, qabartma tozu və şəkəri birlikdə böyük bir qabda süzün.
Kərə yağı barmaqlarınızın ucundan sürətlə sürtün. Qarışıq çökdükdən sonra, sürtməyi dayandırın.
Bu qarışıqın üçdə birini çörək qabına tökün. Möhkəm basın.
Təzə bir qarışdırma qabından istifadə edərək süddəki çörək soda həll edin. Yumurta və muskat əlavə edin və birləşdirmək üçün birlikdə döyün. Bu qarışığı qalan tort qarışığına tökün və tamamilə qatlayın.
Bu qarışığı tavaya, bərk qarışığın üstünə tökün.
Tort qarışığının üstünə doğranmış qoz-fındıq və ya susam toxumlarını səpin.
Tortu sobaya qoyun. Bir saat bişirin və ya bir tort şirəsi tortdan təmiz çıxana qədər.
Fırından çıxarın və yarım saat boyunca qalayda olan bir tel tortu qabına sərinləyin. Yalnız bu müddətdən sonra çıxarın. Tortu qalaydan isti yeyə bilər və ya sərin. İsterseniz, əlavə toxunuş və dad kontrastı üçün qozun üstünə buzlanma şəkərini səpin.
Bitirdi.
Bu tort çırpılmış krem ​​ilə yaxşı birləşir.
Hava keçirməyən bir qabda saxlayın.
Bir yay formalı pasta qalayını istifadə edin.
l-groop.com © 2020