Köhnə moda bir qarağat tortu necə hazırlanır

Bu resept 250 ildən çoxdur və hələ də güclüdür! Qarağat olan ədviyyə ilə doldurulmuş bir tortdur, odda ürəkaçan bir çay və ya şam yeməyi üçün idealdır.
Fırını 180ºC / 350ºC (orta dərəcədə) qədər qızdırın. Tort qabını xətt və ya yağlayın.
Kərə yağı və şəkərdən qaymaq.
Yumurta sarısına qatlayın. Qızıl şərbət və turş süd əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.
Süzülmüş un, darçın, qarışıq ədviyyat və muskat əlavə edin. Qarağat, kişmiş və torpaq mixəklərinin əlavə edilməsi ilə tədricən alternativ olun.
3 yumurta ağını sərt qədər döyün. Tort meyvəsinə qatlayın.
Çözülmüş çörək soda əlavə edin və qarışdırın.
Hazırlanmış tort qabına meyilli tökün.
Fırına qoyun. Təxminən 2 saat bişirin. Tort mərkəzə daxil edilmiş bir şüşə təmiz çıxdıqda hazırdır.
Bir dəfə bişmiş sobadan çıxarın. Bir tel soyutma qabına sərinləyin.
Heyvan siçanları bu tortu yeyə bilərmi?
Tövsiyə etmirəm, çünki tortda siçanlara zərərli və ya hətta ölümcül ola biləcək yağ və şəkər var.
Hava keçirməyən bir qabda saxlayın.
l-groop.com © 2020