Çiyələk tortu necə hazırlanır

Çiyələk tortu, dünyanın müxtəlif yerlərində uşaqlar və böyüklər tərəfindən yeməkdən zövq aldığı məşhur və ləzzətli bir desertdir. Bu tort bağçalara, şənliklərə, toylara, bahar günlərinə və ya ailə tədbirlərinə ləzzət verəcəkdir. Zərif, çəhrayı və ağız suları - kimsənin dilim götürüb yeyib-içməsini gözləyir. Öz çiyələk tortundan başlamaq üçün bu yazını oxumağa başlayın.

Əsas çiyələk tortu

Tortu hazırlamağa hazırlayın. Fırını 375 ° Fahrenheit (175 ° S) qədər qızdırın. İki 9 düymlük tort qabını yağlayın və unlayın.
Kərə yağı, şəkər və jelatin əlavə edin. Böyük bir qarışdırma qabında əl və ya elektrik qarışığı istifadə edərək yumşaldılmış kərə yağı, şəkər və jelatin əlavə edin. Qarışıq tüklü və qırmızı rəngə bənzəyənə qədər bir dəqiqə qarışdırın.
Yumurtalarda çat. Dörd yumurtada bir-bir əlavə edərək qaymaqlı qarışığa çırpın. Daha çox yumurta zolaqları qalmayana qədər yumurta içərisində qarışdırın və qatlayın.
Un və qabartma tozu əlavə edin. Tort ununu və qabartma tozunu qaymaqlı kərə yağı qarışığı ilə qarışdırın. Çubuq çökənə qədər orta sürətlə qarışdırın.
Süd, vanil və çiyələk qarışdırın. Süd, vanil ekstraktı və təmizlənmiş çiyələkləri tort tortuna tökün. Tort meyillii parlaq çəhrayı rəngə bənzədiyi və qaymaqlı olmasına qədər təxminən iki dəqiqə orta sürətlə qarışdırın. Artıq un zolaqları olmamalıdır.
Tort qabını tort qabına tökün. Bir rezin spatula istifadə edərək, çiyələk tort meyvəsini çıxarın və hər iki tort qabına tökün. Tərəfdən artıq tort meyvələrini çıxarmaq üçün qabın kənarlarını qırın.
Tortu yandırın. Hər iki tort qabını sobaya qoyun və təxminən 25-30 dəqiqə bişirin, qalxınca və kənarları bir qədər qəhvəyi olsun. Tortun hazırlandığını yoxlamaq üçün tortun ortasında diş çubuğu çəkin. Diş çubuğu qurudursa, pasta istidən çıxarılmağa hazırdır.
Pastaları sərinləyin. Hər iki tort qabını tel çarxa çevirin. Kekləri təxminən 10 dəqiqə sərinləmək üçün, soyumağa və dondurmağa qədər buraxın.
Şaxta və bəzəyin. Daha böyük bir çiyələk tortu yaratmaq üçün hər iki tortu buzla birlikdə yığın. Tortu dondurmağı düşünün çiyələk donması , krem pendir donması , və ya vanil donması . Çiləmə, əlavə çiyələk, albalı, hindistan cevizi lopası və / və ya bəzəyin təmtəraqlı çiçəklər .
Xidmət edin və zövq alın! Bir parça çiyələk tortu dilimləyin və bir xidmət boşqabına qoyun. İstədiyiniz təqdirdə bir stəkan südlə xidmət edin. Zövq alın!

Nəm və Fluffy Çiyələk Tortu

Tortu hazırlamağa hazırlayın. Fırını 350 dərəcəyə (176 ° S) qədər qızdırın. Üç 8 x 2 düymlük yuvarlaq tort qabını yağlayın və un.
Yumurta, çiyələk və hər iki ekstraktı qarışdırın. Kiçik bir qabda yumurta, çiyələk püresi, vanil ekstraktı, çəngəl istifadə edərək çiyələk ekstraktı vurun. Yumurta sarısı pozulana qədər və yaş maddələr yaxşı birləşdirildikcə qarışdırın.
Quru maddələri çırpın. Böyük bir qabda tort ununu, dənəvər şəkər, çörək pudrası və duzu çırpın. Quru maddələr düzgün birləşdirildikdən və qatlanana qədər qarışdırın.
Yavaş-yavaş kərə yağı əlavə edin. Un qarışığına kərə yağı əlavə edin, yalnız bir anda iki yemək qaşığı əlavə edin. Bitki yağı içərisinə tökün və pasta qarışığı xırdalanana qədər təxminən bir dəqiqə qarışdırın.
Yaş maddələri quruya əlavə edin. Yavaş-yavaş tökün yaş maddələrin yarısı. Təxminən üç dəqiqə yüksək sürətlə qarışdırın və sonra qalan maddələrin qalan hissəsini əlavə edin. Tort meyvəsi parlaq çəhrayı rəngə bənzər və qaymaqlı olana qədər qarışdırın. Artıq un zolaqları olmamalıdır.
Tort qabını tort qabına tökün. Bir rezin spatula istifadə edərək, çiyələk tort meyvəsini çıxarın və hər iki tort qabına tökün. Tərəfdən artıq tort meyvələrini çıxarmaq üçün qabın kənarlarını qırın.
Tortu yandırın. Hər iki pasta qabını sobaya qoyun və təxminən 30-35 dəqiqə bişirin, qalxınca və kənarları az qəhvəyi olsun. Tortun hazırlandığını yoxlamaq üçün tortun ortasında diş çubuğu çəkin. Diş çubuğu qurudursa, pasta istidən çıxarılmağa hazırdır.
Pastaları sərinləyin. Hər iki tort qabını tel çarxa çevirin. Kekləri təxminən 10 dəqiqə sərinləmək üçün, soyumağa və dondurmağa qədər buraxın.
Şaxta və bəzəyin. Daha böyük bir çiyələk tortu yaratmaq üçün hər iki tortu buzla birlikdə yığın. Tortu dondurmağı düşünün çiyələk donması , krem pendir donması , və ya vanil donması . Çiləmə, əlavə çiyələk, albalı, hindistan cevizi lopası və / və ya bəzəyin təmtəraqlı çiçəklər .
Xidmət edin və zövq alın! Bir parça çiyələk tortu dilimləyin və bir xidmət boşqabına qoyun. İstədiyiniz təqdirdə bir stəkan südlə xidmət edin. Zövq alın!

Yumurtasız Çiyələk Tortu

Tortu hazırlamağa hazırlayın. Fırını 350 dərəcəyə (176 ° S) qədər qızdırın. 9 düymlük bir yuvarlaq tort qabını yağlayın və unlayın.
Quru maddələri çırpın. Böyük bir qabda hərtərəfli unu, qabartma tozu, çörək soda və duzu çırpın. Quru maddələr yaxşı birləşib qatlanana qədər qarışdırın.
Kərə yağı, şəkər və çiyələk püresi qaynatın. Orta ölçülü bir qabda, qarışıq az maye halına gələn və parlaq qırmızı rəngə bənzəyənə qədər ərinmiş kərə yağı, şəkər və çiyələk püresi içərisindədir.
Nəm ilə birlikdə quru maddələr əlavə edin. Quru maddələrin içərisini yaş maddələrə qatın və tort sürtgəsi parlaq çəhrayı rəngə bənzər və qaymaqlı olana qədər orta sürətlə qarışdırın. Artıq un zolaqları olmamalıdır.
Tort meyvəsini tort qabına tökün. Bir rezin spatula istifadə edərək, çiyələk tort meyvəsini çıxarın və tort qabına tökün. Tərəfdən artıq tort meyvələrini çıxarmaq üçün qabın kənarlarını qırın.
Tortu yandırın. Tort qabını sobaya qoyun və yuxarı qalxana qədər və kənarları bir az qəhvəyi olana qədər tortu 35-45 dəqiqə bişirin. Tortun hazırlandığını yoxlamaq üçün tortun ortasında diş çubuğu çəkin. Diş çubuğu qurudursa, pasta istidən çıxarılmağa hazırdır.
Tortu sərinləyin. Tort qabını tel çarxına çevirin. Tortu təxminən 10 dəqiqə sərinləmək üçün, sərinləmək və dondurmaq üçün buraxın.
Şaxta və bəzəyin. Tortu dondurmağı düşünün çiyələk donması , krem pendir donması , və ya vanil donması . Çiləmə, əlavə çiyələk, albalı, hindistan cevizi lopası və / və ya bəzəyin təmtəraqlı çiçəklər .
Xidmət edin və zövq alın! Bir parça çiyələk tortu dilimləyin və bir xidmət boşqabına qoyun. İstədiyiniz təqdirdə bir stəkan südlə xidmət edin. Zövq alın!

Milksiz çiyələk tortu

Tortu hazırlamağa hazırlayın. Fırını 350 dərəcəyə (176 ° S) qədər qızdırın. 9 düymlük bir yuvarlaq tort qabını yağlayın və unlayın.
Yaş maddələri çırpın. Orta ölçülü bir qabda badam südü, vanil ekstraktı, badam ekstraktı və yumurta çırpın. Yumurta sarısı qırılana qədər və yaş maddələr yaxşı birləşdirildikcə döyün.
Quru maddələr və kərə yağı qarışdırın. Böyük bir qabda əl və ya elektrik qarışdırıcıdan istifadə edərək hərtərəfli unu, çörək pudrası, duz və şəkəri birləşdirin. Kərə yağı əlavə edin, bir anda bir neçə parça əlavə edin. Hamur biraz xəmir halına gələnə qədər qarışdırın.
Yaş maddələri quruya əlavə edin. Yaş maddələrə quru ilə tökün və təxminən üç dəqiqə aşağı sürətlə qarışdırın. Tort meyvəsi parlaq çəhrayı rəngə bənzəyir və qaymaqlı olur. Artıq un zolaqları olmamalıdır.
Tort meyvəsini tort qabına tökün. Bir rezin spatula istifadə edərək, çiyələk tort meyvəsini çıxarın və tort qabına tökün. Tərəfdən artıq tort meyvələrini çıxarmaq üçün qabın kənarlarını qırın.
Tortu yandırın. Tort qabını sobaya qoyun və yuxarı qalxana və kənarları bir az qəhvəyi olana qədər təxminən 30-40 dəqiqə bişirin. Tortun hazırlandığını yoxlamaq üçün tortun ortasında diş çubuğu çəkin. Diş çubuğu qurudursa, pasta istidən çıxarılmağa hazırdır.
Tortu sərinləyin. Tort qabını tel çarxına çevirin. Tortu təxminən 10 dəqiqə sərinləmək üçün, sərinləmək və dondurmaq üçün buraxın.
Şaxta və bəzəyin. Tortu dondurmağı düşünün çiyələk donması , krem pendir donması , və ya vanil donması . Çiləmə, əlavə çiyələk, albalı, hindistan cevizi lopası və / və ya bəzəyin təmtəraqlı çiçəklər .
Xidmət edin və zövq alın! Bir parça çiyələk tortu dilimləyin və bir xidmət boşqabına qoyun. İstədiyiniz təqdirdə bir stəkan südlə xidmət edin. Zövq alın!

Glutensiz çiyələk tortu

Tortu hazırlamağa hazırlayın. Fırını 350 dərəcəyə (176 ° S) qədər qızdırın. İki 9 düymlük yuvarlaq tort qabını yağlayın və unlayın.
Quru maddələri qarışdırın. Böyük bir qabda, tərkibində qatı olmayan un, şəkər, çiyələk jelatin, çörək pudrası, duz və ksantan saqqızı. Yaxşı birləşdirildikdən və quru maddələr düzgün qarışdırılana qədər çırpın.
Yaş maddələri çırpın. Orta ölçülü bir qabda yağ, yumurta, vanil ekstraktı və təmizlənmiş çiyələk çırpın. Yumurta sarısı qırılana qədər döyün və qarışıq parlaq qırmızı rəngə bənzəyir.
Yaş maddələri quruya əlavə edin. Yaş maddələri quru ilə birlikdə tökün. Əl və ya elektrik qarışdırıcıdan istifadə edərək, tort tortu parlaq çəhrayı rəngə bənzədiyi və qaymaqlı olmasına qədər təxminən iki dəqiqə orta sürətlə qarışdırın. Artıq un zolaqları olmamalıdır.
Tort qabını tort qabına tökün. Bir rezin spatula istifadə edərək, çiyələk tort meyvəsini çıxarın və hər iki tort qabına tökün. Tərəfdən artıq tort meyvələrini çıxarmaq üçün qabın kənarlarını qırın.
Tortu yandırın. Hər iki tort qabını sobaya qoyun və təxminən 40 dəqiqə bişirin, qalxıncaya qədər və kənarları bir az qəhvəyi olsun. Tortun hazırlandığını yoxlamaq üçün tortun ortasında diş çubuğu çəkin. Diş çubuğu qurudursa, pasta istidən çıxarılmağa hazırdır.
Pastaları sərinləyin. Hər iki tort qabını tel çarxa çevirin. Kekləri təxminən 10 dəqiqə sərinləmək üçün, soyumağa və dondurmağa qədər buraxın.
Şaxta və bəzəyin. Daha böyük bir çiyələk tortu yaratmaq üçün hər iki tortu buzla birlikdə yığın. Tortu dondurmağı düşünün çiyələk donması , krem pendir donması , və ya vanil donması . Çiləmə, əlavə çiyələk, albalı, hindistan cevizi lopası və / və ya bəzəyin təmtəraqlı çiçəklər .
Xidmət edin və zövq alın! Bir parça çiyələk tortu dilimləyin və bir xidmət boşqabına qoyun. İstədiyiniz təqdirdə bir stəkan südlə xidmət edin. Zövq alın!

Vegan Çiyələk Tortu

Tortu hazırlamağa hazırlayın. Fırını 350 dərəcəyə (176 ° S) qədər qızdırın. 13 x 5 tort qabını yağlayın və unlayın.
Quru maddələri qarışdırın. Böyük bir qabda hərtərəfli un, buğda unu, şəkər, qabartma tozu, çörək soda, duz, vegan jelatin və kətan toxumlarını birləşdirin. Yaxşı birləşənə qədər çırpın.
Yaş maddələri çırpın. Orta ölçülü bir qabda bitki yağı, badam südü, vanil ekstraktı, təmizlənmiş çiyələk və sirkə qarışdırın. Hamar bir şəkildə qarışdırın və yaş maddələr düzgün qarışdırılana qədər qarışdırın.
Yaş maddələri quruya əlavə edin. Tort meyillii parlaq çəhrayı rəngə bənzər və qaymaqlı olana qədər quru və əllə və ya elektrik qarışdırıcıdan istifadə edərək qarışığı tökün.
Tort meyvəsini tort qabına tökün. Bir rezin spatula istifadə edərək, çiyələk tort meyvəsini çıxarın və tort qabına tökün. Tərəfdən artıq tort meyvələrini çıxarmaq üçün qabın kənarlarını qırın.
Tortu yandırın. Tort qabını sobaya qoyun və yuxarı qalxana qədər və kənarları bir az qəhvəyi rəngə qədər təxminən 50-55 dəqiqə bişirin. Tortun hazırlandığını yoxlamaq üçün tortun ortasında diş çubuğu çəkin. Diş çubuğu qurudursa, pasta istidən çıxarılmağa hazırdır.
Tortu sərinləyin. Tort qabını tel çarxına çevirin. Tortu təxminən 10 dəqiqə sərinləmək üçün, sərinləmək və dondurmaq üçün buraxın.
Şaxta və bəzəyin. Tortu dondurmağı düşünün çiyələk donması , krem pendir donması , və ya vanil donması . Çiləmə, əlavə çiyələk, albalı, hindistan cevizi lopası və / və ya bəzəyin təmtəraqlı çiçəklər .
Vegan Çiyələk Tortu
Xidmət edin və zövq alın! Bir parça çiyələk tortu dilimləyin və bir xidmət boşqabına qoyun. İstədiyiniz təqdirdə bir stəkan südlə xidmət edin. Zövq alın!
Bir çiyələkli vanil tortu necə bişirmək olar?
Orijinal reseptə bir az vanil əlavə edə bilərsiniz. Yalnız çiyələk ətirini götürməməsi üçün çox əlavə etməməyə diqqət yetirin.
Tort etmək üçün çiyələk mürəbbəsindən istifadə edə bilərəmmi?
Bəli və bunu çox tövsiyə edirəm; ailəm bunu böyüməkdə edirdi və ləzzətli idi.
3 qatlı çiyələk tortu üçün resept varmı?
Çox qatlı bir tortun ayrı bir reseptə ehtiyacı yoxdur. Sadəcə üç tək qatlı pasta bişirin, üst hissələrini düzəldin və hər təbəqə arasındakı dondan bir qaba qoyun. Üst tərəfi bir tərəfə kəsilməlidir. Başqa addımlar var, amma ümumi fikir budur. Qatlama üçün bir rəhbərlik olaraq bir qat tortu hazırlayın.
Çiyələk kərə yağı necə hazırlayırsınız?
Əvvəlcə 1 stəkan çiyələk xırda doğrayın. Onları 1/3 fincan ağ şəkərlə qarışdırın və iki saat dayanmasına icazə verin. Şirəsi boşaltmayın. Elektrikli bir qarışdırıcı ilə birlikdə qarışdırın: 1 stəkan kərə yağı və ya marqarin, 3 stəkan toz şəkər və çiyələk suyu ilə. Çox qalındırsa, bir az süd əlavə edin, çox nazikdirsə, daha çox toz şəkər əlavə edin.
Bir çiyələk tortu şəkərsiz edə bilərəmmi?
Çiyələk çox şirindirsə, bəli, amma şəkərin əlavə edilməsi ilə çox gözəl dadacaqdır.
Tortu bişirməzdən əvvəl hər zaman yağlayın və tort qabını una əlavə edin. Un tortun tərəflərini yapışdırmağı maneə törədir və yağ tortun tavaya yapışmasına kömək edir.
Çiyələk pastasına daha canlı rəng vermək üçün, tort meyvəsinə çəhrayı qida rəngləmə jeli əlavə edin.
Daha çiyələk zövqü üçün, bişmədən əvvəl tort qabında olanda incə dilimlənmiş çiyələkləri tort meyvəsinin üstünə səpin.
Dondan əvəzinə tortu üstünə ata bilərsiniz evdə hazırlanmış çırpılmış qaymaq .
Əsl çiyələk tortu fanatikisinizsə, burada durmayın! Kimi digər böyük reseptləri də nəzərdən keçirə bilərsiniz Fransız çiyələk tortu .
Tort meyvəsini həddindən artıq qarışdırmaqdan çəkinin, yoxsa tort ətirli və quru olacaqdır. Eyni zamanda, tort meyvəsini qarışdırmadan çəkinin, yoxsa tortda un yığınları olacaq.
Tortu sobada bişirərkən ehtiyatlı olun. Tortu həddindən artıq bişirmək onun qaralmasına və yanmasına səbəb olacaqdır.
l-groop.com © 2020