Tək şokoladlı çərəz hazırlamaq

Heç özünüzə: "Çərəzlər üçün çörək istəyim var, amma bütöv bir dəstə etmək istəmirəmmi?" Bu heyrətləndirici və asan resept vaxtınıza qənaət edəcək və o ac hissi sarsıdır. Bu yazı tək şokolad çipli çerez necə edəcəyinizi sizə göstərəcəkdir.
Fırını əvvəlcədən qızdırın 350 və ya 180 ° C arasında dəyişir.
Bütün maddələri kiçik bir qabda ölçün. Bir çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın və püre edin. Kərə yağı sərt bir kərpicdən istifadə etməkdənsə biraz yumşalsa daha asandır.
Qarışığı əvvəlcədən yağlanmış bir peçenye ortasına əlavə edin. Dəmləməyi asanlaşdırmaq üçün qarışığı nazik bir təbəqə şəklində hamarlayın.
10-12 dəqiqə bişirin. Çerez çox yumşaq və ya gouey olarsa əlavə 1-2 dəqiqə bişirin.
Bir boşqabda sərinləyin və zövq alın. Bu çox sadədir!
Bu çerez nə qədər böyük olacaq?
Avuçunuzun ölçüsü haqqında.
Kərə yağı yerinə yağ istifadə edə bilərəmmi?
Yox! Ardıcıllıqlar tamamilə fərqlidir. Kərə yağı yaxşı bir yapışqan olduğundan və çərəzin şirinliyini tarazlaya bilən gözəl, duzlu bir ləzzətə sahib olduğu üçün istifadə olunur. Yağ onu yağlı və top halına gətirməyi çətinləşdirəcək və bərabər bişməyəcəkdir.
Çərəzlərin üstünə buz bağlaya bilərəmmi?
Bəli, istəsən.
Bu qarışıq daha kiçik çərəzlər hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilərmi?
Əlbətdə, xəmiri ehtiyacınız olduğu qədər çox hissəyə bölün.
Qəhvəyi şəkər olmasaydım?
Ağ şəkərə biraz bəkməz (şəkərin bir damla və ya iki damcı) qoyub yaxşı qarışdıra bilərsiniz.
Kərə yağı əvəzinə alma istifadə edə bilərəmmi?
Xeyr, alma yağını kərə yağı ilə əvəz edə bilməzsiniz. Kərə yağı, bütün maddələrin birləşməsini və çerez halına gəlməsini təmin edən vacib bir maddədir. Bir alma ləzzətini istəyirsinizsə, əlavə bir tərkib hissəsi olaraq alma əlavə edə bilərsiniz.
Çörək soda istifadə etmirəmsə nə edim?
Çörək soda tərk etməyin, yoxsa işləməyəcəkdir.
Kərə yağı tərk edə bilərəmmi?
Xeyr, kərə yağı əlavə etməlisiniz.
Özünü qaldıran undan istifadə edirəm?
Xeyr, hərtərəfli (bəzən düz adlandırılan) undan istifadə edin.
Şokolad fişləri əvəzinə M & M istifadə edə bilərəmmi?
Bəli, şokolad fişləri əvəzinə M & M istifadə edə bilərsiniz, onlar hələ də işləyəcəklər. Şokolad fişləri əvəzinə zoğal və ya kişmiş istifadə etməyə cəhd edə bilərsiniz.
Ağ şəkər əvəz edən var?
l-groop.com © 2020