Meyvə tortu etmək necə

Milad və ya toy kimi bir bayramdan əvvəl ənənəvi olaraq aylar əvvəl alkoqolda isladılmış meyvə ilə tortlar bayram və köntöy olur. Yaxın gələcəkdə bir meyvə tortu istəsəniz, bu sürətli meyvəli reseptlər heç vaxt evdə hazırlanmış meyvəli tort yeməyinizə imkan verəcəkdir.

Ənənəvi meyvə tortu etmək

Ənənəvi meyvə tortu etmək
Fırını yandırın və qabınızı hazırlayın. Fırını 325 dərəcə F-ə qədər qızdırın. [1] Yüngül kərə yağı 8 düymlük yay formalı tava. Tava dibini düzmək üçün perqament kağızı kəsin və köklənmiş dibinin üstünə qoyun. Parçment kağızının başqa bir uzun zolağını götürün və tavanın yıxılmış tərəfləri boyunca sarın.
  • Tava kənarlarından bir neçə santimetr perqament kağızı qoyun. Bu, bişdikdən sonra meyvə tortunu çıxartmağı asanlaşdıracaqdır.
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Bir qabda kərə yağı, açıq qəhvəyi şəkər və tünd qəhvəyi şəkər qoyun. Bir dayaq qarışdırıcı varsa, onları çırpma əlavə ilə qabda yerləşdirin. Əgər yoxsa, əl mikserini çıxarın. Qarışıq yüngül və tüklü olana qədər maddələri döyün.
  • Kərə yağının tamamilə soyuq və sərt olmadığına əmin olun və ya bu döyülməni çətinləşdirəcəkdir.
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Yumurta əlavə edin. Yumurtalardan birini əlavə edin və yumurta daxil olana qədər qarışığı döyün. Digər yumurtanı əlavə edin və qarışığı yenidən döyün. Son yumurta əlavə edin və birləşdirilənə qədər qarışdırın.
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Konyak, portağal suyu və meyvə, limon meyvəsini əlavə edin. Qarışıqları bu maddələr yaxşıca birləşdirilənə qədər qarışdırın.
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Yerdəki badam, qarışıq qoz-fındıq və meyvələrə qatın (şəkərlənmiş və qurudulmuş). Bir spatula götürün və biləyinizdən istifadə edərək, bu maddələri meyilli içəriyə qatlayaraq yumşaq bir şəkildə dairələr düzəldin.
  • Sadəcə meyvəni qarışdırmayın və döyməyin və ya kərə yağı döyərək yaratdığınız bütün həcmi itirəcəksiniz.
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Un, duz və qabartma tozunu ayrı bir qabda qoyun. Tərkibindəki agenti tamamilə birləşdirmək üçün bu maddələri 20 saniyə çırpın.
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Quru maddələri yaş meyvənizə qatlayın. Quru un qarışığını yaş meyvənizə əlavə edin. Bir spatula götürün və biləyinizdən istifadə edərək, bu maddələri meyilli içəriyə qatlayaraq yumşaq bir şəkildə dairələr düzəldin.
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Yumru qabın qabına yaydırın. Hazırladığınız yay hazırlıq qabına tökün. Bir bıçaq götürün və yuxarıdan hamarlayın. Yay şəklində qabı daha böyük bir çörək qabının üstünə qoyun.
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Meyvənizi bişirin. Çörəkləri sobaya qoyun və 1 saat bişirin. [2]
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Fırının temperaturunu azaldın və bişməyə davam edin. Fırını 300 dərəcə F-ə çevirin. Daha sonra 90 dəqiqə meyvənizi bişirin.
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Meyvə tortunu sınayın və sobadan çıxarın. Bir tort testerəsini və ya diş pastasını tortun ortasına yapışdırın. Təmiz çıxırsa, sobanı söndürün və meyvənizi sobadan çıxarın. [3]
  • Əgər bitməyibsə, meyvə tortunu sobaya qaytarın və bitənə qədər hər 5 dəqiqədən bir yoxlayın.
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Meyvə tortu hələ yay forması qabında olanda tamamilə sərinləsin. Tortun üstündən bir neçə deşik çəkin və üstünə bir az brendi fırçalayın.
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Meyvə qabını çıxarın və sarın. Pasta tamamilə sərinləndikdən sonra pananın yay formasını çıxarın və pasta qabının alt hissəsini çıxarın. Parşömen kağızını alt və tərəflərdən çıxarın, sonra meyvəni tamamilə plastik sarın. Bükülmüş meyvə tortunu tamamilə alüminium folqa ilə örtün. Meyvəli tortu möhürlü bir saxlama çantasına və ya tort qabına qoyun. [4]
Ənənəvi meyvə tortu etmək
Meyvəli tortu marka ilə fırçalayın. Həftədə bir və ya iki dəfə meyvə tortunu bir az brendi ilə fırçalayın. Meyvə keksini yenidən sarınmağa diqqət yetirin. Bunu bir neçə həftə və ya meyvəyə xidmət etməyə hazır olana qədər edin. [5]

Tez meyvə tortu etmək

Tez meyvə tortu etmək
Fırını yandırın və qabınızı hazırlayın. Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın. [6] 9x5 düymlük bir çörək qabına yüngülcə kərə yağı əlavə edib bir kənara qoyun.
Tez meyvə tortu etmək
Kərə yağı, şəkər, darçın, zəncəfil, qabartma tozu, duz və vanilin qabına qoyun. Bir dayaq qarışdırıcı varsa, onları çırpma əlavə ilə qabda yerləşdirin. Əgər yoxsa, əl mikserini çıxarın. Qarışıq hamar olana qədər maddələri döyün.
  • Kərə yağının tamamilə soyuq və sərt olmadığına əmin olun və ya bu döyülməni çətinləşdirəcəkdir.
Tez meyvə tortu etmək
Yumurta əlavə edin. Yumurtalardan birini əlavə edin və yumurta daxil olana qədər qarışığı döyün. Digər yumurtanı əlavə edin və qarışığı yenidən döyün.
Tez meyvə tortu etmək
Un əlavə edin. Qarışığınıza un əlavə edin və un tamamilə qarışana qədər diqqətlə qarışdırın.
Tez meyvə tortu etmək
Ananasda qarışdırın. Şirəsi ilə ananas qutusuna atın. Maye birləşənə qədər qarışdırın.
Tez meyvə tortu etmək
Qurudulmuş meyvələrə, qoz-fındıqlara və şirniyyat albalılarına qarışdırın. Bu maddələr birləşdirildikcə qarışdırın. Qarışığı həddindən artıq qarışdırmaqdan çəkinin, çünki bu, tortunuzu sərtləşdirə bilər.
Tez meyvə tortu etmək
Yumru qabın qabına yaydırın. Hazırladığınız çörək qabına tökün. Bir bıçaq götürün və yuxarıdan hamarlayın. Kobud ağ şəkəri çörəyin üstünə bərabər səpin.
Tez meyvə tortu etmək
Meyvənizi bişirin. Çörəkləri sobaya qoyun və 1 saat bişirin.
Tez meyvə tortu etmək
Meyvə tortunu folqa ilə örtün və çörək bişirin. Bir saatdan sonra bir təbəqə folqa götürün və meyvənin üstünə qoyun. Başqa 15 dəqiqə bişirin. [7]
  • Folqa meyvə tortunu bişirməyi bitirdikdən sonra yandırmamaq üçün saxlayır.
Tez meyvə tortu etmək
Meyvə tortunu sınayın və sobadan çıxarın. Bir tort testerəsini və ya diş pastasını tortun ortasına yapışdırın. Təmiz çıxırsa, sobanı söndürün və meyvənizi sobadan çıxarın. [8]
  • Əgər bitməyibsə, meyvə tortunu sobaya qaytarın və bitənə qədər hər 5 dəqiqədən bir yoxlayın.
Tez meyvə tortu etmək
Meyvəli tortu çarxa çevirin. Meyvə tortunu sobadan götürdükdən sonra 20 dəqiqə çörək qabına qoyun. Sonra tavanın hər tərəfinə bıçaq vurun və soyumağı başa çatdırmaq üçün meyvə tortunu bir tel çarxına sürün. [9]
  • 20 dəqiqə istirahət etməyiniz, qurulan bütün qoz-fındıq, meyvə və albalı kömək edir.
Tez meyvə tortu etmək
Meyvəli tortu tamamilə sərinləsin. Meyvə tortu dilimlənmədən əvvəl tamamilə sərin olana qədər gözləyin. İsti bir meyvə keksini dilimləməyə çalışarsanız, parçalar yırtılar və meyvə və ya qoz-fındıq yığılmış vəziyyətdə çıxa bilər.
Uşaqlar meyvəli tort yeyə bilərmi?
Bəli.
Tərkibi nə qədərdir?
Baqqal mağazalarında qiymətlər dəyişir, lakin bunların hamısı ümumi maddələrdir və 15 dollara qədər ola bilər.
Qarışığın dibinə meyvələrin batmasını necə dayandırım?
Yaş qarışıqları və quru maddələri ayrıca qarışdırın və qarışığı çörək qabına qoymadan əvvəl son anda bir yerə qatın. Quru meyvənizi quru un qarışığınıza qarışdırın - meyvə unun yüngül bir örtüyünü alacaq ki, bu da meyvəni yemək zamanı qarışıqda saxlamağa kömək edir.
Portağal zestini necə edə bilərəm?
Meyvə yuma və ya su ilə yuyun. Mum örtüyünü çıxarmaq üçün sitrus meyvələrinizi yaxşıca yuyun. Sonra bir zester və ya incə grater istifadə edin. Mikroplan ideal bir vasitədir, çünki incə dəlikləri altındakı acı ağ membran deyil, yalnız qabığı məhv edir. Meyvələri yuxarıdan aşağıya doğru sürüşdürərək, təyyarə boyunca sürüşdürün.
İkinci resept üçün ananasdan başqa hər hansı bir meyvədən istifadə edə bilərəmmi?
Bəli, istədiyiniz meyvədən istifadə edin. Bu yalnız bir nümunədir.
Bir meyvə tortunu necə bəzəyim?
Çörək bişmədən əvvəl meyvəli tortun üstünə düzülmüş və ya təsadüfi bir şəkildə yayılmış badam istifadə edirəm. Şirəli albalı da səthə itələyə bilər.
Selsiydə 350ºF nədir?
350 dərəcə Farenheit 177 dərəcədir. Fahrenheit'i Selsiyə çevirmək üçün 32 çıxın və 5/9-a qədər artırın. Bununla birlikdə yemək bişirmək üçün reseptlərdə həmişə 180ºC-a qədər yuvarlaqlaşdırılır, çünki az sobalar 5 ilə 10 arasındakı rəqəmlərə uyğunlaşdırılır və aşpazlar 177ºC-ni yemək kitablarında oxumağa öyrəşmirlər!
Meyvə tortumu birdəfəlik qabda bişirə bilərəm, içərisinə marka əlavə edə bilərəmmi?
Bəli, tavanın sobada yandırılma ehtimalı olmasa, tortu birdəfəlik qabda bişirə bilərsiniz. Və bir az marka əlavə etmək meyvə tortunuzun dadını daha yaxşı hala gətirəcəkdir.
Yarım miqdarda maddələrdən istifadə etsəm, vaxtı necə tənzimləməliyəm?
Tortu brendi əlavə etmədən edə bilərəmmi?
Bir meyvə tortu bişirmək üçün istifadə etmək üçün tutty meyvələrini necə islatmaq olar?
İsveçrə bir rulon qabında meyvə tortu bişirmək olar? Nə vaxta qədər bişirirəm?
Toy günündən əvvəl nə qədər toy tortu edə bilərəm?
Meyvələri brendi içərisində islatmaq maraqlı bir ləzzət və daha nəm meyvə tortu əlavə edə bilər.
Normal un və çörək pudrası əvəzinə özünü qaldıran undan istifadə edə bilərsiniz.
l-groop.com © 2020