Çörək bişirmə zamanı meyvə tortunu necə tutmaq olar

Bu sürətli və asan müalicə vasitələri meyvə tortlarınızı bişirərkən dibinin batmasına mane olur. Bu ağıllı vasitələr, effektiv çörək bişirmək üçün tort məsləhətləri siyahısına mütləq əlavə edilməyə dəyər.

Qabartma tozu

Qabartma tozu
Tort qabının (qalayın) altına bir az çörək pudrası səpin. Meyvə tortu meyilli əlavə etməzdən əvvəl bunu edin. Parşömen kağızı (çörək kağızı) istifadə edirsinizsə, üzərinə çörək tozunu səpin.
Qabartma tozu
Tutma qabına tökün. Çörək soda üstündə oturacaq.
Qabartma tozu
Həmişəki kimi meyvə tortunu bişirin. Reseptinizin təlimatlarına düzgün riayət edin - ölçmə və bişirmə qaydalarına dəqiq riayət etməklə, çörək soda, meyvə pastasının dəstəklənməsi zamanı batmasının qarşısını almaq üçün hiylə işlətməlidir.
Qabartma tozu
Bitirdi. Pişirildikdən sonra sobadan çıxarın və reseptin təlimatlarına uyğun olaraq sərinləyin. Meyvə tortunuz əla formada olmalıdır!

Un örtüyü

Meyvə tortuna əlavə ediləcək meyvələri bir qaba qoyun. Meyvə onsuz da lazım olan ölçüdə olmalıdır, buna görə qaba əlavə etmədən əvvəl lazım olsa kəsin.
  • Hər hansı bir böyük meyvə parçası, ağırlığının bu parçaların yapışmasına səbəb olmaması üçün daha kiçik olmalıdır.
Bu qabda kiçik bir çörək unu əlavə edin. Unun miqdarı reseptdə istifadə olunan undan götürülməlidir ki, reseptdə çox un əlavə olunmasın.
Unu qurudulmuş meyvələrin hamısına yumşaq bir şəkildə atın. Mümkün qədər çox meyvə parçasını örtmək vacibdir. Un meyvənin bir-birinə yığılmasını dayandırır (tort üzərində daha yaxşı paylanmasına imkan yaradır) və bu da meyvənin tort meyvəsinə yapışmamasına və aşağıya doğru batmasına mane olur.
Tort meyvəsinə unla örtülmüş meyvə əlavə edin. Reseptə əməl edin və uyğun olduqda unla örtülmüş meyvə əlavə edin, sonra hazırlanmış çörək qabına köçürün.
Meyvə artıq şərabda islandı, onların batmasının qarşısını necə alım?
Təxminən 100 qr öz-özünə artan unun əlavə edilməsi batma miqdarını azalda bilər.
Tortum qalxdı, amma meyvə dibində qaldı. Nə olub?
Tortu bir neçə dəqiqə bişirməyə çalışın və sonra tort meyilli daha möhkəm olduqda meyvə əlavə edin.
Çörək soda və ya çörək pudrasıdır?
Nə də quru meyvəni örtmək üçün bir az un ilə atın. Alma və ya buzlaq albalı kimi təzə meyvələri kiçik parçalara ayırın və sonra sarın.
Sevimli bir mötərizə etdim və mükəmməl oldu, amma sonrakı iki ilə bütün meyvələr dibinə batdı. Nə səhv oldu?
Quru meyvələri bir az un ilə örtün. Meyvə və qoz-fındıqların doğranmış və bütöv olmadığından əmin olun, çünki meyvə və ya qoz nə qədər böyük olarsa, batacaq.
Birinci addımda çörək pudrası və ya çörək soda istifadə etmək məcburiyyətindəyəm?
Qabartma tozu. Bunu dəqiqləşdirmək üçün o vaxtdan bəri düzəldilmiş addımda bir səhv oldu.
Mənim meyvə tortum bişirilir, meyvə bərabər paylanır, amma yenə də ortada batır?
Meyvəni meyvəyə əlavə etmədən əvvəl una atmağa cəhd edə bilərsiniz. Həm də meyvəni sonda bişirmədən əvvəl əlavə edə bilərsiniz. Çörək soda / toz miqdarını da artıra bilərsiniz. Pan qabını çörək pudrası ilə səpin. Ümumilikdə bu şeylər tortunuzun meyvəsinin yerləşdirilməsini yaxşılaşdırmalıdır.
Meyvə tortu soyumadan əvvəl və ya sonra isladılmalıdırmı?
İstəsəniz bu yanaşmaların birləşməsindən istifadə edə bilərsiniz.
l-groop.com © 2020