Bir sarğı necə bükülür

Bir dəfə sən sarınmaq , son addımınız onu qatlayır. Bir sarımın qatlanması portativ və yeməyi asanlaşdırır. Sarmağınızı asanlıqla qatlamaq üçün standart qatlama metodundan, silindrli rulon texnikasından və ya zərf metodundan istifadə edin. İstədiyiniz hər hansı bir üsuldan istifadə edin, çünki bu şəxsi üstünlüklərə əsaslanır. Qabınızı möhkəm bir şəkildə yuvarlayın, içinə düşsə maddələrə toxunun və istəsəniz sarımın yarısını kəsin. Bir az hazırlaşaraq, asanlıqla sarınızı qatlayıb qaza bilərsiniz!

Standart qatdan istifadə

Standart qatdan istifadə
Sarmağın tərəflərini yarıya doğru mərkəzə qatlayın. Qolunuzun həm solunu, həm də sağ hissəsini (2.5-7.6 sm) paketin ortasına gətirin. İstifadədə nə qədər böyük bir sarğı olduğuna görə hər iki tərəf arasında təxminən 2-3 (5.1-7.6 sm) qoyun. [1]
  • Bu yolla, bir ısırıq götürdüyünüz zaman sarmağınızın tərkibi düşmür.
Standart qatdan istifadə
Dibinin üçüncü hissəsini mərkəzə gətirin. Qıvrımınızı düzəltmək üçün, sarmağınızın alt kənarından yuxarı qaldırın və yolun təxminən üçdə birini mərkəzə doğru aparın. [2]
  • Mükəmməl olmalı olmasa da, bağlanmış paketin üçdə ikisini saxlamaq onu möhkəm bir şəkildə bükməyə kömək edir.
Standart qatdan istifadə
Doldurmağınızı qaba bükdüyünüz kimi yenidən sarın. Sarğı hərəkət edərkən doldurma yeriniz sürüşə bilər. Qıvrım düzəldərkən əlinizi sarğı kənarından dolduraraq geri çəkin. Qıvrımlarınızı düzəldərkən bu vəziyyətdə qalır. [3]
  • Doldurmağı qaba vurmaq, onu sıx bir şəkildə qatlamağa kömək edir və doldurulmanın çıxma ehtimalı azdır.
Standart qatdan istifadə
Sarmağı sona çatana qədər altından qatlamağa davam edin. Sarmağı yuxarı qatlayın, sonra əlavə qat düzəltmək üçün sarğı üstünə çevirin. Sonra, sarmağınızın ucuna çatana qədər daha çox katlanmalar edin. [4]
  • Ölçüsündən asılı olaraq, sarınızı 1-3 dəfə qatlaya bilərsiniz.
  • Doldurma miqdarı da neçə qat edəcəyinizi müəyyənləşdirir. Qabınız super doldurulmuşsa, yalnız 1 dəfə qatlamalı ola bilərsiniz. İncə tərəfdədirsə, 2 qat yaxşı işləyə bilər.
Standart qatdan istifadə
Sarğı birlikdə saxlamaq üçün kənarlarınıza seçdiyiniz qarışıqdan çəkin. Qabınızın daxili kənarına bir dum humus, ləzzət və ya sous əlavə edin. Dörddəbir ölçüsündə yayılmış bir dollopdan istifadə edin, beləliklə onu hamınızın üstünə qoymayın. [5]
  • Bu isteğe bağlı olsa da, xidmət etdiyiniz və yediyiniz zaman sarınınızı möhkəm qatlanmasına kömək edir.
  • Həddən artıq yayılma istifadə etsəniz, sarmağınıza qarışıqlıq yarada bilər.
Standart qatdan istifadə
Yerində saxlamaq üçün qatlandıqdan sonra paketi aşağı basın. Örgəniz qatlanandan və yayılmağı ləkələdikdən sonra, sarmağın hamar tərəfinə təzyiq göstərin. Bunu etmək üçün əllərinizi və ya bir spatula istifadə edə bilərsiniz. [6]
  • Bu, paketin şəklini qorumağa kömək edir və humus, ləzzət və ya sosu sarğı boyunca yayır.
Standart qatdan istifadə
Yemək asan olduğuna görə sarğı yarısına diaqonal olaraq kəsin. Təmiz bir kəsik etmək üçün kəskin bir bıçaq istifadə edin. Bıçağı çarxın kənarına çarpaz bükün və diliminizi düzəltmək üçün ardıcıl təzyiqlə bıçağı aşağı basın. Sonra, sarınlarınızı ayırın və onlara qulluq edin. [7]

Silindr rulonunu etmək

Silindr rulonunu etmək
Sarmanın alt kənarını mərkəzə qatlayın. Doldurmağın üstünə dibin 3-4 hissəsini (7.6-10.2 sm) köçürün və içərinizdə doldurmağınız üçün geri çəkin. [8]
  • Bu, onu sıx bir şəkildə bükməyə kömək edir, buna görə heç bir şey çıxmır.
Silindr rulonunu etmək
Tortillanın sonuna çatana qədər sarğı bərabər şəkildə yuvarlayın. Əllərinizlə ilk qatınızı yerində tutaraq, sarın dibini yuxarıya doğru yumşaq bir şəkildə yuvarlayın. Daha sonra, sarmağı bir bərabər hərəkətlə davam etdirin. [9]
  • Sarın altından sona qədər rulonuzu düzəldin.
  • Qıvrımlar arasında bir ara versəniz, sarmağınız boşaldı və məzmununuz aşağı düşə bilər.
Silindr rulonunu etmək
Qabığınızın kənarına bir az çörək, sous və ya humus yaydırın. Sarmağınızın sonuna gəldiyiniz zaman, 1 əlinizlə qolunuzu tutun və digərinizi daxili kənarında yayılmış dörddə bir ölçülü bir dollopu çəkin. Seçiminizi bir paketin təxminən 3-5 arasında (7.6-12.7 sm) yayın. [10]
  • Bu, kəsdiyiniz, xidmət etdiyiniz və yediyiniz zaman sarımın yerində qalmasına kömək edir.
Silindr rulonunu etmək
Qabın uclarını içəriyə sıxın. Sarmağınız etibarlı olduqdan sonra, barmaqlarınızdan istifadə edərək sarınızın boş uclarını ortaya çəkin. Uçlarını içəriyə təxminən 3 dəfə qatlayın və yerləri qaldıqları üçün küncləri çimdik. [11]
  • Bu, hər şeyi səliqəli bir paketdə saxlamağa kömək edir.
Silindr rulonunu etmək
Asanlıqla xidmət edə bilmək üçün paketinizin ortasına diaqonal bir kəsik düzəldin. Kəskin bir çörək bıçağından istifadə edin və sarın ortasında 45 dərəcə bir açı ilə yerləşdirin. Sonra, kəsilmək üçün ucundan başlayaraq bıçağı aşağı basın. [12]
  • Bu, paketinizə xidmət etmək üçün cəlbedici bir yoldur, çünki doldurmağı asanlıqla göstərə bilərsiniz.

Zərf qatından istifadə edin

Zərf qatından istifadə edin
Sol və sağ tərəfləri sarın ortasına qatlayın. Kenarları hər iki tərəfdən götürün və ortada üst-üstə salın. Daxili dolumun dayandığı yerləri üst-üstə qoyun, belinizi möhkəm qatlaya bilərsiniz. [13]
Zərf qatından istifadə edin
Sarğı altından başlayaraq yuvarlayın. Qıvrımlarınızı 1 əlinizlə yerinizə möhkəm bağlayın və digər əlinizdən istifadə edərək sarınızın dibini ortaya gətirin. Doldurmağı yerinə yapışdırmaq üçün biraz qabağa çəkin və xarici kənarına çatana qədər sarğı sürüşməyə davam edin. [14]
  • Dolayı asanlıqla 1-3 rulonda tamamlamalısınız.
Zərf qatından istifadə edin
Qabınızı yarıya bölün və bir plaka və ya kağız dəsmalda xidmət edin. Qabınız qatlanandan sonra yeməyə hazırdır! Xidmət etmək üçün, ortada 45 dərəcəlik bir açı ilə kəsmək üçün kəskin bir bıçaq istifadə edin. Sonra, hər yarısını bir kağız dəsmalına qoyun və ya ikisini də bir plaka qoyun. [15]
  • Məsələn, bir çörək bıçağı və ya biftek bıçağı istifadə edə bilərsiniz. Sızılmış kənarları sarğı ilə kəsməyi asanlaşdırır.
Başlamazdan əvvəl sarımınızı mikrodalğada 10-15 saniyə istiləşdirin. Sarğı yumşaltmaq katlanmanı asanlaşdırır.
Qolunuzun kənarlarına doğru doldurma varsa, onları ortasına itələyin. Bu yolla, bir ısırıq götürdüyünüz kimi düşmürlər.
l-groop.com © 2020