Toxumalı düyüləri necə düzəltmək olar

Pirinçiniz dəmli, dişli, qarışıq və ya yapışqandırsa, narahat olmayın. Düyü üçün hələ də ümid ola bilər. Düyünün düzəldilə biləcəyini görmək üçün buxarlanmağa və ya qurumağa çalışın. Pirinçdən qurtara bilmirsinizsə, həmişə başqa bir resept üçün saxlaya və ya fərqli bir şey halına gətirə bilərsiniz. Təəssüf ki, bəzən düyü yenidən düzəltməyə ehtiyacınız ola bilər. Bir neçə sadə tövsiyə ilə yenidən dəmli düyü almağın qarşısını ala bilərsiniz.

Düyü qənaət

Düyü qənaət
Tava içində oturan su varsa suyun buxarlanmasına icazə verin. Buxarın qaçması üçün tavanın qapağını götürün. İstiliyi aşağı salın və təxminən 5 dəqiqə düyü bişirməyə davam edin. Su axıra qədər bişirilməlidir. [1]
Düyü qənaət
Əlavə suyu incə bir mesh ələk və ya süzgəc ilə drenaj edin. Tava içərisində hələ də su varsa, lavabonun üstünə bir ələk və ya süzgəc qoyun və içərisinə düyü tökün. Bir dəqiqə qurusun. Qurudulmasına kömək etmək üçün ələk və ya soyuducunun ətrafında sürüşmək istəyə bilərsiniz. [2]
  • Bu zaman düyü xilas ola bilər. Əgər belədirsə, başqa bir şey etmək lazım deyil.
Düyü qənaət
Düyü bir-birinə yapışsa soyuq su ilə yuyun. Düyü həddindən artıq yapışqan və ya dişli olarsa, bu, aşındırıldığını göstərir. Pirinç qurudulduqdan sonra ələk və ya süzgəcin üstünə yüngül bir sərin su tökün. Düyü taxıllarını barmaqlarınızla yumşaq bir şəkildə ayırın. [3]
Düyü qənaət
Artıq suyu çıxarmaq üçün düyü sobada 5 dəqiqə bişirin. Pirinç hələ də sulu və ya sulu olarsa, sobadakı əlavə suyu bişirmək olar. Temperaturu 350 ° F-ə (177 ° C) qoyun. Pirinçdən bir peçenye vərəqinə və ya çörək qabına bərabər yayın. Fırında 5 dəqiqə bişirin. [4]
Düyü qənaət
Düyüdən yeni bir dəstə hazırlayın. Bəzi hallarda düyü düzəldə bilməyəcəksiniz. Vaxtınız varsa, təzə bir dəstə hazırlayın. Səliqəli düyü plastik bir qabda saxlayın. Soyuducuya və ya dondurucuya qoyun. Daha sonra bəzi dadlı reseptlər üçün istifadə edə bilərsiniz. [5]
  • Bişmiş düyü soyuducuda 4-6 gün, dondurucuda altı aya qədər davam edəcəkdir.

Düyüdən peşmanlıq

Düyüdən peşmanlıq
Düyü qızardılmış düyü halına gətirin. Yağ ilə tavanı qızdırın. Sarımsağı, soğanı və zəncəfili şəffaf olana qədər bişirin. İstədiyiniz təqdirdə yerkökü və ya noxud kimi tərəvəz, həmçinin bir kaşığı soya sousu əlavə edin. Bir anda 1 qaşıq düyü əlavə edin. Düyü tez-tez qarışdırın. Düyü hamısını bişirdikdən sonra və qazan buxarlanarsa, bu da edilir! [6]
Düyüdən peşmanlıq
Düyü pudingi edin . Düyü az istilikdən istifadə edərək sobada qızdırın. 3 stəkan (735 qram) bütün süd, 1 stəkan (245 qram) qaymaq və 1/2 stəkan (100 qram) şəkər əlavə edin. Bütün vanil lobya əlavə edin. İstiliyi orta səviyyəyə qaldırın. Pudinqi tez-tez qarışdıraraq təxminən 35 dəqiqə bişirin. Servis vermədən əvvəl vanil fasulyəsini çıxarın və pudinqi soyudun. [7]
  • Vanil lobya əlavə etməzdən əvvəl fasulyəni açın və toxumları pudinqə atın. Sonra lobya qalan hissəsini əlavə edin. Bu ləzzətin pudinqdən yayılmasına kömək edəcəkdir.
Düyüdən peşmanlıq
Düyü krakerə çevirin. Pirinçləri mümkün qədər incə bir çörək qabına düzün. Düyüləri 200 ° F-də (93 ° C) 2 saat bişirin. Çıxardıqdan sonra kiçik hissələrə bölün. Parçaları 400 ° F (204 ° C) isti olan bir qazanda qızardın. Kraker yuxarıya qalxdıqdan sonra, yuvarlaq bir qaşıq ilə çıxarın. Zövq almadan əvvəl onları kağız dəsmala çəkin. [8]
Düyüdən peşmanlıq
Tərəvəz burgerlərini bişirin. Püresi, 1 stəkan (175 qram) düyü, 2 stəkan (200 qram) pinto lobya, 1 stəkan (175 qram) qarğıdalı, 3 dilim doğranmış sarımsaq, 1/3 stəkan (20 qram) doğranmış günəşdən qurudulmuş pomidor, bir ovuc doğranmış reyhan, ½ çay qaşığı (3 qram) kimyon və 1 çay qaşığı (6 qram) duz. Püresi şəklində püresi hazırlayın. Patties'i hər tərəfdən 6 dəqiqə orta yüksək istilikdə qızardın. [9]

Mükəmməl düyü bişirmək

Mükəmməl düyü bişirmək
Pişirmədən əvvəl düyü sərin su ilə yuyun. Pirinçini yoğrulmuş, incə mesh ələk və ya tavaya qoyun. Əlavə nişastanı çıxarmaq üçün düyü üzərində sərin su tökün. Bu, düyünün bir-birinə yapışmasının və göbələk olmasının qarşısını alır. [10]
  • Bir pan istifadə edirsinizsə, su tökün və yenidən doldurun. Yeməkdən əvvəl bir və ya iki dəfə yenidən yuyun.
  • Bir süzgəcdən və ya ələkdən istifadə edirsinizsə, suyun axmasına kömək etmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin və ya qarışdırın.
Mükəmməl düyü bişirmək
Lazımi miqdarda su əlavə edin. Hər fincan düyü üçün təxminən 1 ½ və ya 1 ¾ stəkan (350 və ya 400 ml) su istifadə edin. Qısa taxıl düyü bir az daha az, qəhvəyi düyü bir az daha çox ehtiyac duyur. Bununla birlikdə çox su əlavə etməkdən çəkinin. Suyun çox olması düyünün çirkin olmasına səbəb ola bilər. [11]
Mükəmməl düyü bişirmək
Orta istilik üzərində düyü qabını qoyun. İstiliyi çevirməyin. Düyü daha sürətli bişirməyə imkan verməyəcəkdir. Bunun əvəzinə qeyri-bərabər bişirilmiş düyü ilə nəticələnə bilərsiniz. Düyü yandıra da bilərsən. Suyun yavaş-yavaş bir qaynadək qalmasına icazə verin. [12]
Mükəmməl düyü bişirmək
Qazan və qapaq arasında bir mətbəx dəsmal qoyun. Düyü qaynamağa başladıqdan sonra su düyüün altına batırılmalıdır. Bu baş verdikdə, qazan və qapaq arasında təmiz bir mətbəx dəsmalını qoyun. Bu, qazanda kondensasiyanın yaranmasının qarşısını alacaqdır. Həddindən artıq kondensasiya düyü sümüyünə səbəb ola bilər. [13]
  • Dəsmalın tavanın yan tərəfinə asılmasına imkan verməyin. Bu yanğın başlaya bilər. Bunun əvəzinə uclarını qapaq altına sıxın.
Mükəmməl düyü bişirmək
15 dəqiqə bişdikdən sonra istiliyi söndürün. Pirinç istidən çıxarın, ancaq qapağı qazana qoyun. 5 dəqiqə oturmasına icazə verin. Vaxt bitdikdən sonra qapağı çıxarın və düyünü çəngəl ilə doldurun. Düyü artıq xidmət etməyə hazırdır. [14]
  • Pirinçin dibində qalması onun dibində çox sulu və üstündə çox quru olmasına mane olur.
Mükəmməl düyü bişirmək
Bir düyü bişiricisinə investisiya qoyun. Düyü bişirən lazımi miqdarda su istifadə etdiyiniz müddətdə hər dəfə mükəmməl düyü istehsal edəcəkdir. Düyü bişirənləri mətbəx mağazalarında, ev əşyaları mağazalarında və onlayn olaraq olduqca ucuza tapmaq mümkündür. [15]
Sobanı heç vaxt qarışıqsız qoymayın. Pişirərkən həmişə mətbəxdə qalın.
l-groop.com © 2020