Yam bişirmək necə

Yams Afrika və Asiya üçün doğma olan tərəvəzlərdir və şirin kartofdan daha quru və qurudur. Şirin kartof daha çox Amerikada və Avropada rast gəlinir. [1] Bir yam və ya şirin bir kartof yeyirsinizsə, bişirmək onları bişirmək üçün ən asan və ən yönlü yollardan biridir. Həm də dadlı, lakin son dərəcə sağlam bir yam hazırlamaq üsuludur. Bişmiş yams, paleo və ya təmiz yemək diyeti üçün mükəmməl bir yeməkdir. Bir yam bişirmək üçün bu addım-addım təlimatları izləyin.

Əsas bişmiş yam və ya şirin kartof bişirmək

Əsas bişmiş yam və ya şirin kartof bişirmək
Fırınızı əvvəlcədən 425 ° qızdırın. Şirin kartof və yams tərəvəzləri bağışlayır, buna görə onları 375-450 ° arasında dəyişən temperaturda bişirmək olar. Bu, başqa yemək hazırlayarkən onları sobaya yerləşdirə biləcəyiniz deməkdir. [2]
Əsas bişmiş yam və ya şirin kartof bişirmək
Bir çörək qabını və ya yeməyi alüminium folqa ilə düzün. Yams təmizlənməsi çətin ola bilən şərbət suyu içməyə meyllidir. Tencerənizi asmaq asan bir təmizlənmə prosesini təmin edir.
  • Yams və ya şirin kartofunuzu alüminium folqa ilə sarmayın. Sadəcə onları folqa üzərinə qoyun.
Əsas bişmiş yam və ya şirin kartof bişirmək
Yams yuyun və pirs edin. Yamsını soyuq suyun altına sürtün. Hər yamı dörd və ya beş dəfə çəngəl və ya iti bıçaqla vurun. Onları çörək qabına qoyun.
  • İsterseniz bitki və ya zeytun yağı yamsın üzərinə sürtmək olar. Yağı dərilərə bərabər sürtün. [3] X Tədqiqat mənbəyi
  • Bir paleo və ya təmiz yemək dəyişikliyi üçün şirin kartof və ya yamsın hindistan cevizi yağına sarın. [4] X Tədqiqat mənbəyi
Əsas bişmiş yam və ya şirin kartof bişirmək
Təxminən 1 saat bişirin. Pişirmə zamanı bir dəfə onları çevirin. Şirin kartof və ya yam yam yumşaq olduqda edilir. Bir soba mitti ilə vurun və yumşaqlıq üçün test edin. Kartofun ortasına bir bıçaq qoyun; bitmiş halda kartofa asanlıqla sürüşməlidir. Əgər bitməyibsə, bişirməyə davam edin. [5] Bunun edildiyini söyləməyin başqa bir yolu, bitdikdə kənarın daha qaranlıq olmasıdır. [6]
  • Pişirmə müddəti yamsın ölçüsündən asılı olaraq dəyişəcəkdir. Daha böyük yams bişirmək üçün daha uzun sürəcəkdir. Yams bişirmək üçün 45 ilə 75 dəqiqə çəkə bilər.
Əsas bişmiş yam və ya şirin kartof bişirmək
Xidmət edin. Yamları tavadan çıxarın və bıçaqla dilimləyin. Kiçik patlar yağı ilə yamaya xidmət edin.
  • Paleo və ya təmiz bir dəyişmə üçün, hindistan cevizi yağı ilə örtün və darçın və ya muskat yağı ilə səpin. Başqa bir təmiz seçim, ağcaqayın siropu və ya bal ilə doldurmaqdır.
  • Şirniyyat zövqü üçün qəhvəyi və ya dənəvər şəkər və balqabaq pastası ədviyyat əlavə edin. Daha dadlı bir qab üçün duz və istiot, paprika və ya kimyon əlavə edin. Çili bibərini bir təpik ədvası üçün kərə yağı ilə qarışdırın. [7] X Tədqiqat mənbəyi

Yam və ya şirin kartof medalyonlarını bişirmək

Yam və ya şirin kartof medalyonlarını bişirmək
Fırını 400 ° -ə qədər qızdırın. Şirin kartof istənilən temperaturda 375-450 ° arasında bişirilə bilər.
Yam və ya şirin kartof medalyonlarını bişirmək
Yemləri soyun və doğrayın. 4 yam, qabığı götürün və bir düymlük kublara kəsin. Medalyonları qovurma qabına yaydırın.
  • Yamsın kəsilməsinin alternativ yolu yuyulmaq və qabıqları yamsın üstünə qoymaqdır. Yamsın istədiyi qədər dar və ya geniş olaraq medalyonlara kəsin. [8] X Tədqiqat mənbəyi qabığı yemək həzmdə əlavə qida və köməkçi maddələr verir. Soyulmağı yeməyə hazırlaşırsınızsa, son dərəcə yaxşı yuyulmağınızdan əmin olun.
Yam və ya şirin kartof medalyonlarını bişirmək
Zirzəmi ilə süründürün. Əvvəlcə kartofun üstünə yağ sürün. [9] Yamsı yağda örtmək istəmirsinizsə, yerinə kərə yağı ilə fırçalayın. [10] Şirniyyat yeməyi və ya ləzzətli bir yeməyi və ya hər ikisinin qarışığını istəməyinizə qərar verin.
  • Daha şirniyyat yeməyi üçün bal, darçın və muskat yağı ilə yam suyunu sürün. Alternativ olaraq, qəhvəyi və ya ağ şəkər əlavə edin.
  • Zərərli bir qab üçün yamsın üstünə duz, istiot və paprika səpin.
Yam və ya şirin kartof medalyonlarını bişirmək
30 dəqiqə bişirin. Fırına qoyun. Tender qədər bişirin və ya yams kənarları ətrafında çırpınmağa başlayır. On beş dəqiqə bişirəndə kartofu sınamağa başlayın.

Yam və ya şirin kartof qızartması

Yam və ya şirin kartof qızartması
Fırını 425 ° -ə qədər qızdırın. Şirin kartof qızartması 375-450 ° arasındakı istənilən temperaturda bişirilə bilər.
Yam və ya şirin kartof qızartması
Yams yuyun və kəsin. Soyulma yamsın üstündə qalacağından, onları yaxşıca yuyduğundan əmin olun. Yamları incə dilimlərə kəsin.
  • Qızartma yerinə kartof sapları üçün səkkizdə kəsilir. Yams uzun paz şəklində olacaq.
Yam və ya şirin kartof qızartması
Qızardılmış kartoflara mövsüm. Qızardılmış qabları böyük bir qaba və ya plastik bir qaba qoyun. Qızardılmış kartofları duz, istiot və zeytun yağı ilə atın.
  • Qızardılmış kartofları digər ədviyyatlarla da ədviyyatlandıra bilərsiniz. Hər hansı bir birləşmədə sarımsaq, paprika, kimyon, çili tozu, köri və ya ədviyyat duzunu sınayın. [11] X Tədqiqat mənbəyi
  • Qızartmağı paleo və ya təmiz yemək yeməyi halına gətirmək üçün əvəzinə hindistan cevizi yağı istifadə edin. [12] X Tədqiqat mənbəyi
Yam və ya şirin kartof qızartması
Qızardılmış qabları bir çörək qabına qoyun. Qızardılmış qabları bir çörək qabına yaydırın. Onları 20-30 dəqiqə bişirin, bişirərkən ən azı bir dəfə çevirin. Fırından asılı olaraq daha çox vaxt tələb oluna bilər. Qızartma xırtıldayan və qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin. [13]
  • Qızardılmış kartofları bir-birinə çox yaxın qoymayın və ya çox yüksək bir yerə yığmayın. İstəyərsən ki, xırtıldasınlar.

Mikrodalğalı sobada Yam və ya Şirin Kartof bişirmək

Mikrodalğalı sobada Yam və ya Şirin Kartof bişirmək
Yamsın hamısını bişirin. Yamsın hamısını mikrodalğalı etmək istəyirsinizsə, bütün yam və ya şirin kartofun üstünə deliklər vurun. [14]
  • Mikrodalğalı sobaları istəsəniz, qabıqları soyun və kəsin. Onları bir düym genişliyində kəsin. Mikrodalğalı sobaya qoyun.
Mikrodalğalı sobada Yam və ya Şirin Kartof bişirmək
Ədviyyat əlavə edin. Ədviyyat əlavə etmək istəyirsinizsə, mikrodalğalanmadan əvvəl onu yamsın üstünə qoyun. Seçdiyiniz yağdan 2 xörək qaşığı kərə yağı və 2 yemək qaşığı əlavə edin.
  • Daha şirniyyatlı bir kartof istəyirsinizsə, 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər, ağ şəkər və ya ağcaqayın siropu, 1 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu və ya darçın və ya muskat əlavə edin.
  • Zərərli bir kartof istəyirsinizsə, duz və istiot əlavə edin.
Mikrodalğalı sobada Yam və ya Şirin Kartof bişirmək
Yüksək mikrodalğalı. Yeməyi bir qapaq və ya plastik sarğı ilə örtün. Mikrodalğalı sobada 10 dəqiqə, yumşaqlığı 5 dəqiqə yoxlayın. Tenderə qədər 2 dəqiqəlik fasilələrlə mikrodalğaya davam edin.
  • Tamam yamalarınız varsa, onları bişirmək üçün yarısına çevirin. Kəsikləriniz varsa, məzmunu yaymaq üçün konteyneri silkələyin.
Mikrodalğalı sobada Yam və ya Şirin Kartof bişirmək
Bitirdi.
Qızardılmış şirin kartofu necə bişirirəm?
Yumurta və bir az yağ və un ilə qarışdırın. Zövqə görə duz və istiot, ya da şirin üçün qəhvəyi şəkər və kişmiş əlavə edin. Üstündə qəhvəyi olana qədər 350-də bir güveç qabında bişirin. Ayrıca, grated yerkökü ilə qarışdıra bilər və bir qədər grated zəncəfil əlavə edə bilərsiniz (quru zəncəfil tozu deyil).
Şirin kartof qızartmasını qızartmaq olar?
Bəli, onları dərin qızartmaq olar.
Fırında bişmiş yamsı xırtıldayan dərilər üçün bitki yağı, zeytun yağı və ya hindistan cevizi yağı ilə ovuşdurun.
Xüsusi bir yemək üçün bişirməzdən əvvəl yamsı donuzda bükməyə çalışın.
Ümumiyyətlə 1 saatdan çox yemək bişirmək yams ilə problem yaratmayacaq; bir az əlavə vaxt və istilik ümumiyyətlə yaxşıdır.
Şirin kartof və yams təbii superfooddur. Onlar yaxşı qida ilə doludur. 1 stəkan şirin kartof gündəlik Vitamin C-nin 65% -ni və gündəlik Vitamin A 700% -ni ehtiva edir. Kalsium, folat, kalium və beta-karotendə də yüksəkdir. Onlar da çox aşağı glisemik indeksə sahibdirlər.
Birdən çox yams və ya şirin kartof bişirin. Onları plastik torbalara və ya plastik qablara qoyun və bütün həftə ərzində sürətli nahar və ya yemək reseptlərində istifadə etmək üçün soyuducuya qoyun. [15]
l-groop.com © 2020